Капуста "Провансаль"

Наташа, а уксус сколько %?

Танюш, в оригинале обычный 9%. Но с недавних пор я вместо него добавляю яюлочный 6%.

Пасибо) Ну чтож... буду добавлять обычный 9%, а то яблочного нетути.

Танюш, ну конечно добавляй ,не думай. Добавь для начала 80г , а потом решишь, как тебе будет лучше.

Ок)

Наташенька, ходила, ходила, кругами вокруг твоей капусточки, такая она у тебя аппетитная :vkusno 1: Надо и твою попробовать , а то я обычно маринованную со свеклой делаю

Vilapo написав(-ла):

а то я обычно маринованную со свеклой делаю

Леночка, и гыдэ рецептик? А то яуже записываю.. :kolobok_addon_write:

Vilapo написав(-ла):

ходила, ходила,

Ленусь, да что ходить ? Нужно пробовать, а тогда решать "пойдет-не пойдет."

Vilapo написав(-ла):

маринованную со свеклой делаю

Лен, это та, что ещё с хреном?

Я бы тоже, с удовольствием,посмотрела рецептик.

Наталочка, спасибо, сто принесла этот рецепт. Вчера уже попробовали Вкусно! :10:

От мужа огромная благодарность.

На здоровьице! Очень рада, что рецептик пригодился и помог порадовать мужа! :vkusno 1:

Наташенька,спасибо за капустку,утащила в закладки! :vkusno 1:

Natali06 написав(-ла):

Лен, это та, что ещё с хреном?

Наташенька у меня рецепт без хрена, но вкусный :vkusno 1:

Vilapo написав(-ла):

Natali06 написав(-ла):

Лен, это та, что ещё с хреном?

Наташенька у меня рецепт без хрена, но вкусный :vkusno 1:

И гыдэ он?

Ksynya написав(-ла):

,спасибо за капустку,

Оксаночка, буду рада, если рецепт понравится! :viannen_84:

Я со спасибкой за рецепт. Очень удобно, в том плане, что быстро. Вкусная капуста получилась, повторять буду но с небольшими изменениями:

- масло уменьшать однозначно. По твоему совету взяла 3/4 сткн вместо целого, в след раз остановлюсь на 1/2

- уксус увеличить. Я брала яблочный натурального брожения 6%, взяла его грамм 80 (по твоему комментарию на уменьшение) - мало! для маринованой капусты на мой вкус явно мало. Буду увеличивать или кол-во или процентность используемого.

- и соль/сахар чуть подкручу в сторону увеличения соли.

Зато вышла хрусткая, яркая. А как приятно смотрятся эти вкрапления острого перчика. Кстати я его совсем не почувствовала. Думаю можно попробовать побольше взять.

Еще раз спасибо за рецепт 

 Анечка, на здоровьице!  рада, что рецепт тебе приглянулся!

Anka_DL написав(-ла):

повторять буду но с небольшими изменениями:

Наташенька, а если я поменяю "пере острый - по желанию, а чеснок - обязательно??" Мона?? Я перец острый не ЛЮ(((

Алцёна написав(-ла):

"пере острый - по желанию, а чеснок - обязательно??" Мона?? Я перец острый не ЛЮ(((

Спасибо за рецепт. Подскажите , а рассолом горячим заливать или остывшим?

@Bel_31, капусту заливать сразу , как только закипел маринад. Можно еще немного попереворачивать банку, чтобы капуста полностью пропиталась маринадом( но это по желанию)))

Надеюсь , рецепт Вас не разочарует!)))

Спасибо большое