Ингредиенты :
чечевица зеленая - 400гр
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - по вкусу
сыр твердый - по вкусу
лимон - 1/2 шт.
тимьян, соль, перец
растительное масло
Чечевицу промыть, залить водой и дать постоять минут 40. В кастрюльку МВ налить немного масла , включить режим " жарка для овощей". Пока масло нагревается нарезаем лук и отправляем его в кастрюльку. Морковь и сельдерей трем на крупной терке и отправляем к луку.
Когда овощи прожарятся отключаем режим "жарка". Выкладываем в кастрюльку чечевицу, солим и заливаем 5 мультистаканов кипятка. Включаем режим " тушение " на час. Минут за 8 до окончания программы пробуем чечевицу, добавляем если нужно соль, немного перчим и посыпаем тимьяном. Затем хорошо сбрызгиваем лимонным соком.
По окончании программы добавляем в чечевицу натертый сыр и хорошо перемешиваем.
Ещё вместо лимонного сока можно добавить в чечевицу 1 ст.л аджики , а сыром посыпать чечевицу в тарелочке перед подачей.
Приятного аппетита! ![]()
Схожі теми
Чечевицу у нас все любят, в разных вариантах. :vkusno 1: Беру и твой в копилочку.
Виталинка, большое спасибо за рецепт!
![]()
Мариночка, на здоровье! ![]()
Моим едокам очень понравилась чечевичка с лимоном и сыром, надеюсь и твоим придется по вкусу! ![]()
И я хочу чечевицу с лимоном и сыром попробовать
Виталиночка, забираю рецепт в копилку, спасибо ![]()
Ленуся, конечно забирай! Буду рада , если понравится! ![]()
Рецепт как раз для меня, сильно большого любителя чечевицы
! Спасибо, Виталиночка! ![]()
Ириша, готовь на здоровье!
А я первую чечевичку с твоей помощью готовила, вот с тех пор она у нас и прижилась! Теперь готовлю по разным рецептам ![]()
Витусичка, спасибо за рецепт!
Я тоже, с удовольствием, воспользуюсь твоим рецептом! ![]()
Натуся, буду надеяться , что и тебе такая чечевичка понравится! ![]()
Витусь, так я ещё чечевицу ни разу и не пробовалаВиталинка написав(-ла):что и тебе такая чечевичка понравится!
Виталинка написав(-ла):чечевица зеленая - 400гр
к стати очень важный момент, спасибо ТС что четко указал на него ,с оранжевой такой вариант не процдет
