Картофель "Бийрон" (мультиварка Dex 60)
Інгредієнти
- Картофель — 800 г
- Лук — 2 шт
- Соль - по вкусу
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Вода — 1,5 мультистаканчика
- Специи — по вкусу*
Способ приготовления
Картофель нарезать пластинами примерно по 5 мм (для этого я использую овощерезку Бернер, толщина №3 - перед самой толстой), промыть холодной водой (чтоб удалить излишки крахмала и наш картофель не слипся), откинуть на дуршлаг.
Картофель солим и добавляем приправы, кому какие нравятся для блюд из картофеля.
*Я добавляю приправу "Весенняя" от Авокадо
, сухой чеснок, черный молотый перец, свежую или сушенную петрушку. Перемешиваем для равномерного распределения соли и приправ.
Лук нарезаем на полукольца такой же толщины, что и картофель.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем лук, потом картофель Заливаем 1,5мст воды.
Программа Рис (или любая другая, которая работает на выпаривание жидкости).
Когда блюдо будет готово - аккуратно перемешиваем, чтоб лук (он поджарится снизу) распределился по картошечке).
Примечание
Рецептом этого замечательного блюда пользуюсь давненько. Узнала о нем от Людочки Luycia, за что ей моя огромная благодарность ![]()
Блюдо очень вкусное, и еще что немаловажно - готовится в мультиварке на раз-два .
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Класс! Я тоже люблю эту картошечку,хорошо,что теперь у нас на форуме есть!
Ирисик, и от меня огромная спасибка!
Только вчера сын спрашивал, а можно ли в МВ картошку варить? А ты раз! и ответила на вопрос! Да ещё и рецептом! Ёще раз спасибо! ![]()
Наташик,в Панасике на програмуле Плов. Бомба!
Вот зашла в тему и увидела, что ингредиенты то не добавились вчера, а я и внимания не обратила.
Сейчас попробовала отредактировать - заполняю поле для ингредиентов, но они почему-то не сохраняются. Поэтому добавила просто в рецепте.
irysska написав(-ла):поле для ингредиентов, но они почему-то не сохраняются
Ирис, ты когда их заполняешь-сохраняешь, потом уже не видишь в готовом рецепте? Ты просто обнови. Всё будет на месте.
Прекрасный рецепт на утро, когда вся в бегах-собираниях!!
@Алцёна,этот рецепт- палочка- выручалочка!
В Панасонике я готовлю его на программе Плов. В скороварке на программе Рис.в Либертоне- программа Коричневый рис. Всегда результат отличный!
Так поняла, привязываться к программе, которая делает плов?
Алцёна написав(-ла):Так поняла, привязываться к программе, которая делает плов?
Аллочка - привязываться нужно именно к программе на выпаривание жидкости.
На подушку лука были еще уложены кусочки курицы, готовилось 1 час 10 минут в маленьком Панасике на Плове.
В следующий раз вместо полтора стакана воды возьмем один, чтобы быстрее готовилось, к тому же мяско сок еще даст.
fronya40 написав(-ла):Наташик,в Панасике на програмуле Плов. Бомба!
Тань, а в скороварике получится?
Там есть программа Плов, но она не работает на выпаривание жидкости,
скорее всего, так как с закрытым клапаном делается...
@AlenaTда,получится. Я готовлю на режиме РИС 14 мин

