Маффины caffe latte
Інгредієнти
- Ингридиенты на — 8 шт
- тесто
- сливочное масло — 150г
- сахар — 120г
- яйца — 2 шт
- мука — 150г
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- молоко — 2 ст.л.
- кофе растворимый — 1 ст.л.
- Крем
- сливки 30% — 300 мл
- маскарпоне — 2 ст.л.
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- сахарная пудра — 2 ст.л.
Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца не переставая взбивать.
Добавить муку с разрыхлителем, ванильный экстракт, хорошо премешать, добавить молоко и снова перемешать.
Тесто разделить на 2 части - в одну добавить кофе и хорошо размешать.
В формочки выложить светлое тесто, примерно половину формочки, сверху тёмное.
Выпекать около 25 мин при t 170гр.
Ингридиенты для крема взбить до густоты, наполнить им шприц и украсить остывшие маффины,
сверху посыпать кофе.
Маффины получаются с ванильно-кофейным вкусом а взбитые сливки придают вкус caffe latte ... вкуснотища :vkusno 1:
в разрезе
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Вероника, как вкусненько ммм...... :vkusno 1: :10:
Вероника, какие вкусности ты нам принесла :vkusno 1: , спасибо 
Вероничка, как же красиво! :10: Прям слюнки потекли! А разрез вообще мечта! 
Спасибо тебе огромное, за такую красоту и не сомневаюсь, что и вкусноту тоже!
Спасибо девочки, гости вначале боялись есть красоту эту,любовались, а потом как попробовали то всё слопали:))
Вероничка, класс! 
Спасибо за рецепт и красоту! 