Інгредієнти
- Пиво светлое (лагер) — 150г
- Дрожжи свежие — 10г
- Мед — 0,5 ч.л.
- Масло оливковое — 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная — 300г
- Соль — 0,5ч.л.
Способ приготовления
Пиво слегка подогреть.
Распустить в нем дрожжи. Для активации дрожжей дать постоять в течении 5 минут.
Затем добавить мед, оливковое масло, муку.
Замесить вручную или в ведерке хлебопечки в течении 5-7 минут.
Затем добавить соль и месить ещё в течении 2-3 минут..
Тесто переложить в емкость и оставить в теплом месте на 90-120 минут.
После этого тесто выложить на стол, подвернуть в шар , а затем раскатать тонко. Сверху смазать кетчупом(или любимым соусом), разложить резанные шампиньоны, колбасу. Сверху смазать майонезом, присыпать тертым сыром, украсить оливками и перцем.
Выпекать в заранее разогретой до 250С духовке, 15 минут.
Смачного! 
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Натусь, спасибо за еще один интересный вариант теста для пиццы 
Я как-то ее рецептами не особо интересовалась, а за последнее время столько нового и интересного узнала! 
Маришенька, на здоровьице! Я вот тоже не подозревала, что рецептов пиццы такое множество! 
И честно даже не подозревала, что это, на пиве, окажется неимоверно вкусным!
Натусичка, спасибо за ещё один рецепт 
Дрожжевое тесто на пиве я точно ещё не делала 
Ленусик, пробуй, на здоровье! 
И думаю, что будешь приятно удивлена. 
На пиве? Ничего себе!)) выглядит умопомрачительно!
Витуся, спасибо!
Pitochka написав(-ла):Ничего себе!))
Витусичка, тесто ,на удивление, такое шикарно-волдыристое! Просто в удовольствие было его раскатывать. Думаю завтра снова придется печь, так что может покажу всю красоту этого теста.
Наташа, покажи разрез-разлом-укус))))) уж очень соблазнительно описала!!!))))
Pitochka написав(-ла):покажи разрез-разлом-укус)
Витусь. обязательно! Но это уже завтра. Сегодня все было съедено не отходя от кассы сразу же с духовки. Только и успела. что сфотографировать 
Натуль, класс! Спасибо за рецепт! :10:
Дианочка ,на здоровье , моя дорогая! 