"Стожки" мясные

[Natali06 18 058]

Ингредиенты:

Мясо - 0,5кг
Лук - 3шт.
Картофель - 2шт.
Яйца - 2шт.
Сыр твердый - 100г
Майонез - по вкусу
Соль, перец (или приправа для картофеля)- по вкусу

Способ приготовления

 

Мясо и одну луковицу пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем соль, перец. Вбиваем одно яйцо и хорошо перемешиваем.

Две луковицы измельчаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

 Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем . Мелко нарезаем и смешиваем с майонезом.

 Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Слегка присыпаем приправой для картофеля  или солью и перцем.

Также, на терке,  натираем сыр.

Из фарша делаем небольшие лепешки  и выкладываем их на противень. Сверху на лепешку слоями выкладываем жаренный лук.

 Яйцо с майонезом.

Тертый картофель.

Затем посыпаем тертым сыром и сверху  поливаем майонезом.

 Выпекаем в разогретой до 200С духовке 30-35 минут. 

 Готовые "стожки " можно подавать на стол. 

 

Смачного!

 

 

 

 

Рецепт с журнала " Едим со вкусом"

[fronya40 15 924]

Наташа, какая прелесть. Читаю и вчитываюсь. Просто и прикольно. Обязательно сделаю.

[Natali06 18 058]

Танюша, на здоровье! Я готовила в воскресенье, на вынос. Всем очень понравилось и большой плюс, что можно было брать как самостоятельное блюдо.

[fronya40 15 924]

ну да, а так как я очень люблю драники и котлеты, так что мне такое блюдо подходит полностью)

[Vilapo 8 029]

Отличная закуска как на природе так и на столе   Мк  великолепный   Я бы со свеженьким огурчиком пару штучек съела

[Пампушка 1 043]

Как мне все подходит из духовки , я имею ввиду запеченное. а  не жареное

Натали-Наталочка, спасибо пребольшое       , сделаю с кур.мясом и отчитаюсь

[Natali06 18 058]

Ленусик, Пампушечка, спасибо , что заглянули на "стожки"!   

 Девочки, рекомендую посмотреть этот журнал. Тетка привезла один и то за 2013г.. Но  парочку ужу скачала с интернета. В нем очень неплохие и доступные  блюда.

[Twist 3 518]

Наталочка, какие прикольные "стожки"! :10: Такие аппетитные, :vkusno 1: Спасибо огромное за идею!

[Natali06 18 058]

Маришенька, на здоровьице!   Буду рада, если рецептик понравится и пригодится!

 

Немножко каюсь, может верх выглядит зажаристым  Я майонез готовила сама, по рецепту Светы, а он  в духовке дает  поджаристый вид. При использовании магазинного, " стожки " буду выглядеть не такими  темными на вид.

[Уляна-ляна 2 552]

Несу огромнейшее СПАСИБО!!!  Муж и дети сказали,что  это - КЛАСС!!!  :smilik:  :smilik:  :smilik:  :smilik: Было четыре дегустатора,троим -не повезло.Но мы будем еще готовить.

        

Мы уже научились вставлять фотографии  меньшего формата.