Перейти к содержанию
Natali06

"Стожки" мясные

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:


Мясо - 0,5кг
Лук - 3шт.
Картофель - 2шт.
Яйца - 2шт.
Сыр твердый - 100г
Майонез - по вкусу
Соль, перец (или приправа для картофеля)- по вкусу

med_gallery_10_88_961563.jpg

Способ приготовления

 

Мясо и одну луковицу пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем соль, перец. Вбиваем одно яйцо и хорошо перемешиваем.

Две луковицы измельчаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

 Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем . Мелко нарезаем и смешиваем с майонезом.

 Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Слегка присыпаем приправой для картофеля  или солью и перцем.

Также, на терке,  натираем сыр.

Из фарша делаем небольшие лепешки  и выкладываем их на противень. Сверху на лепешку слоями выкладываем жаренный лук.

DSC06468

 Яйцо с майонезом.

DSC06469

Тертый картофель.

DSC06470

Затем посыпаем тертым сыром и сверху  поливаем майонезом.

 Выпекаем в разогретой до 200С духовке 30-35 минут. 

 Готовые "стожки " можно подавать на стол. 

 

Смачного!

 

 

 

 

Рецепт с журнала " Едим со вкусом"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наташа, какая прелесть. Читаю и вчитываюсь. Просто и прикольно. Обязательно сделаю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танюша, на здоровье! Я готовила в воскресенье, на вынос. Всем очень понравилось и большой плюс, что можно было брать как самостоятельное блюдо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ну да, а так как я очень люблю драники и котлеты, так что мне такое блюдо подходит полностью)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Отличная закуска как на природе так и на столе :smilie_essen:  Мк  великолепный :flowerss:  Я бы со свеженьким огурчиком пару штучек съела :girl_wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Как мне все подходит из духовки :girlprik: , я имею ввиду запеченное. а  не жареное :16:

Натали-Наталочка, спасибо пребольшое :smile6:  :smile6:  :smile6:  , сделаю с кур.мясом и отчитаюсь

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ленусик, Пампушечка, спасибо , что заглянули на "стожки"!  :flowerss:  :flowerss:

 Девочки, рекомендую посмотреть этот журнал. Тетка привезла один и то за 2013г.. Но  парочку ужу скачала с интернета. В нем очень неплохие и доступные  блюда.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наталочка, какие прикольные "стожки"! :10: Такие аппетитные, :vkusno 1: Спасибо огромное за идею! :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Маришенька, на здоровьице! :girls-hug:  Буду рада, если рецептик понравится и пригодится! :smilie_essen:

 

Немножко каюсь, может верх выглядит зажаристым :gerlcaused:  Я майонез готовила сама, по рецепту Светы, а он  в духовке дает  поджаристый вид. При использовании магазинного, " стожки " буду выглядеть не такими  темными на вид.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Несу огромнейшее СПАСИБО!!!  Муж и дети сказали,что  это - КЛАСС!!!  :smilik:  :smilik:  :smilik:  :smilik: Было четыре дегустатора,троим -не повезло.Но мы будем еще готовить.

sml_gallery_1176_574_361376.jpg    sml_gallery_1176_574_163159.jpg    sml_gallery_1176_574_57909.jpg

Мы уже научились вставлять фотографии  меньшего формата.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×