"Стожки" мясные
Інгредієнти
- Мясо — 0,5кг
- Лук — 3шт.
- Картофель — 2шт.
- Яйца — 2шт.
- Сыр твердый — 100г
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец (или приправа для картофеля)- по вкусу
Способ приготовления
Мясо и одну луковицу пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем соль, перец. Вбиваем одно яйцо и хорошо перемешиваем.
Две луковицы измельчаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем . Мелко нарезаем и смешиваем с майонезом.
Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Слегка присыпаем приправой для картофеля или солью и перцем.
Также, на терке, натираем сыр.
Из фарша делаем небольшие лепешки и выкладываем их на противень. Сверху на лепешку слоями выкладываем жаренный лук.
Яйцо с майонезом.
Тертый картофель.
Затем посыпаем тертым сыром и сверху поливаем майонезом.
Выпекаем в разогретой до 200С духовке 30-35 минут.
Готовые "стожки " можно подавать на стол.
Смачного!
Рецепт с журнала " Едим со вкусом"
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Наташа, какая прелесть. Читаю и вчитываюсь. Просто и прикольно. Обязательно сделаю.
Танюша, на здоровье! Я готовила в воскресенье, на вынос. Всем очень понравилось и большой плюс, что можно было брать как самостоятельное блюдо.
ну да, а так как я очень люблю драники и котлеты, так что мне такое блюдо подходит полностью)
Отличная закуска как на природе так и на столе 
Мк великолепный 
Я бы со свеженьким огурчиком пару штучек съела 
Как мне все подходит из духовки 
, я имею ввиду запеченное. а не жареное 
Натали-Наталочка, спасибо пребольшое 
, сделаю с кур.мясом и отчитаюсь
Ленусик, Пампушечка, спасибо , что заглянули на "стожки"!
Девочки, рекомендую посмотреть этот журнал. Тетка привезла один и то за 2013г.. Но парочку ужу скачала с интернета. В нем очень неплохие и доступные блюда.
Наталочка, какие прикольные "стожки"! :10: Такие аппетитные, :vkusno 1: Спасибо огромное за идею!
Маришенька, на здоровьице! 
Буду рада, если рецептик понравится и пригодится!
Немножко каюсь, может верх выглядит зажаристым 
Я майонез готовила сама, по рецепту Светы, а он в духовке дает поджаристый вид. При использовании магазинного, " стожки " буду выглядеть не такими темными на вид.
Несу огромнейшее СПАСИБО!!! Муж и дети сказали,что это - КЛАСС!!! :smilik: :smilik: :smilik: :smilik: Было четыре дегустатора,троим -не повезло.Но мы будем еще готовить.
Мы уже научились вставлять фотографии меньшего формата.