Печенье на цельнозерновой муке (для штампов)
Інгредієнти
- Мука пшеничная цельнозерновая — 250г
- Сахар коричневый( сахарная пудра) — 120г
- Масло сливочное — 125г
- Яйцо — 1 шт
- Корица — 1 ч. л
- Молоко( по необходимости) — 2 ст. л
Способ приготовления
1.Сливочное масло(холодное) перетереть с мукой в мелкую крошку.
2.Коричневый сахар перетереть в кофемолке или взять вместо него сахарную пудру. Смешать с корицей.
3.Сахар добавить к мучной смеси, перемешать до полного распределения.
4.Затем добавить яйцо и молоко. Молоко все сразу не добавляйте, так как мука у всех разная, смотрите за консистенцией теста.
5.Руками замесить до однородности. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 60 минут.
6.После холодильника тесто выложить на силиконовый коврик( пекарскую бумагу) раскатать в пласт. Слегка подпылить мукой. Штампом вырезать формы. Излишки теста аккуратно убрать.
7.Выпекать при 200 С , 15-20 минут.
Готовое печенье охладить .
Смачного!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
А я первая на печенюшки! 
Такая фотка аппетитнейшая :10:
Наталочка, спасибо за рецепт с ЦЗ мукой 
Забираю в копилочку.
Ух у тебя этих штампов разных сКоКа!Надо пробовать.А то купила,раз попробовала и усе!
Маришенька, рада тебя видеть ! 
Спасибо за похвалюшки! Забирай рецептик, надеюсь понравится!
Анжельчик, это у меня новые штампы. Старый отдала племяннице, так они "заштамповали его досмерти". 
Девочки! Какие у Вас печенюшечки славныееее)))) И я такие хочу! Только ткните носом, пожалуйста, что за штампики такие... 
Многие из нас тогда брали тут. Но был большой выбор. Можно позвонить и узнать. Знаю, что продавец не всегда успевает обновить товар
lana19 написав(-ла):Многие из нас тогда брали тут. Но был большой выбор. Можно позвонить и узнать. Знаю, что продавец не всегда успевает обновить товар
Ой, Ланочка, спасибо! Моя ребрёнка будет в восторге от таких печенек!!!
Натуся, я и печенько твоё попробовала. Мне очень понравилось, спасибо! 
Витусичка, на здоровьице! Очень рада, что печеньки тебе понравились! Спасибо за чудесный отчет!
Спробую при нагоді. Спасибі за рецепт!
Галочко, сподіваюсь печиво сподобається! 
Чи можна без штампів таке печиво зробити? На смаку не відображається?
Я в пошуках смачного печива на такому борошні)
Можна! Штамп це лише візерунок зверху.
Ірочка, привіт! Так, звісно що можна. Хоч штампом, хоч вирубкою смак залишиться тим же)) Розкачай тісто і виріж будь якою вирубкою для печива.