Кумасин борщик
Інгредієнти
- Помидоры — 4кг
- Буряк — 3 шт.
- Фасоль — 4 стак.
- Морковь — 1кг
- Капуста — 1 головка
- Лук — 0.5кг
- Перец болгарский — 0.5кг
- Петрушка+укроп - по вкусу
- Уксус — 150г
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 1.5 стак.
Способ приготовления
Значит так, варим Борщ: 
-помидоры 4 кг ( перекрутить)
- буряк 3 шт ( порезать)
- фасоль 4 стак. сварить
- морковь 1 кг. (перетереть)
- капуста 1 головка (порезать)
- лук 0.5 кг ( порезать кубиками)
- перец болгарский 0.5 кг (порезать)
- петрушка+укроп (по вкусу)
Помидоры перекрутить, поставить на огонь, дать закипеть.
Все ингредиенты, со 2 пункта по 8-й, забрасываем в кастрюлю с интервалом в 10 мин.
Добавить уксус-сахар-масло и проварить 40 минут.
Закатать в банки.
Все.
Примечание
Девочки, решила поделиться с вами рецептом нашего знаменитого "Кумасиного Борща". Тот самый борщик, который так ждут наши ребята на фронте, а раненый киборг в госпитале таки требовал привезти пакетик и грозил страшно - " а то не поправлюсь , вы шо!" Еще в прошлом году хотела это сделать, но тогда было очень горячее время, борщи варили и паковали тоннами, наша команда "БандерБджілок" была в постоянной беготне.
Даю вам рецепт в таком виде как мне написала его Кумася. Сразу хочу сказать , что там возможны варианты, фасоль я не кладу, мои ее не любят, рецепт , так сказать плавающий, там можно что то одно увеличить, другое уменьшить.
А все начиналось вот так, на кухне и Кумаси.
https://www.youtube.com/watch?v=otbxgn7kzoY
Смачного!
З.Ы. Прошу прощение, если оформила рецепт не правильно, отвыкла я... фотографирование еды, процесса приготовления, для меня это как далекий сон, сейчас попрошу девочек-модераторов мне помочь.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Свершилось! 
Татиана-Сусличка! Спасибо большое тебе и Оксане- Кумасе за этот рецепт.
За то, что вы делаете - низкий вам поклон 
Бум варить борщ с огромным удовольствием! 
А Кумася в курсе, что мы ее уже с распростертыми объятьями ждем на Форуме? Вернее, мы ее уже к нам забрали! Ник есть, аватарчк тоже.
Ждем новых полезных рецептов от тебя и Кумаси!
Кумася уже в курсе, дааа, казала - та часу нема! а я ей - ничооооо, найдем!
Светик спасибки .что помогла с оформлением 
а то я совсем одичала и за этикеточки, просто невероятно огромное СПАСИБИЩЕ!
@Сусля,как хорошо видеть рецепт кумаси тут! Ведь она фактически нам уже родная!! Мы ведь ее знали все это время. И перед нашим праздником ты принесла этот чудный рецепт!!
Сусля, спасибо дорогая моя!
Фроньчик, я старалась меня еще в прошлом году Люлёчек просила выставить рецепт, а я все никак и никак... а тут уже закатка пошла, думаю, надо обязательно поделиться рецептиком.
Сусличка, спасибо за рецепт знаменитого Кумасиного борща
Танечка, а сколько уксуса на это количество овощей (хоть приблизительно)?
Валюш, а там же написано в начале, 150 гр уксуса
Вот я тормоз. Сам рецепт изучила,фото видео посмотрела, а в ингредиенты не заглянула
У меня борщики уже готовы, и в еще варятся, 
а у вас?
