Пирог с начинкой ажурный

[ang-kay 8 135]

Леночка, спасибо большое!

[Kamelyushka 1 114]

Долго я любовалась этим пирогом Анжелы, сколько висел на главной страничке, столько и глаз радовал. А у меня всё руки не доходили и себе такой испечь. А тут ещё праздники: то готовлюсь, то праздную. И вот 6-го января пришла от мамы (мы на кутю к ней ходили), пришла домой в 22:30 и до 2:30 у меня сотворилось вот такое Рождественское чудо.

Спасибо тебе, Анжелочка, за прекрасный рецепт и МК! Пирог получился вкусный, красивый, праздничный. С утречка он пошёл на празднование Рождества, все, кто его видел, говорили ух ты какой коровай!

[Сабрина 834]

Люда умничка :n6: Вот что значит руки от туда ростут!

[ang-kay 8 135]

Людочка, очень красиво у тебя получилось. Молодчинка! Такой аккуратный, румяный. Рада, что понравился тебе и твоим близким. Спасибо за прекрасный отчет.

[Kamelyushka 1 114]

Спасибо!!! Делала я его с такой охотой и любовью, хоть и ночью, поэтому наверное и удался. Ещё до него днём напекла пирожков и пиццу не одну, казалось умаялась, но что делать если желание берёт верх.

@Сабрина, Танюш, это у меня руки после рождения ребёнка на место стали, а до того на первом месте карьера была и выпечкой вообще не любила заниматься. Теперь руки вроде откуда надо, а карьера в том месте, откуда раньше руки росли, теперь этим местом я сижу))))  

Змінено 9 січня, 2016 користувачем Kamelyushka

[Наталия63 104]

Какой пирог!!!!!!!!  Спасибо за рецепт, Анжела!!!

А никто не пробовал испечь его из прессованных дрожжей? Сколько их нужно взять?

[lana19 20 597]

@Наталия63,  Анжела молчит чего - то

 

Свежие (прессованные) и сухие дрожжи взаимозаменимы.

Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных дрожжей, их можно заменить 10 граммами сухих (поделили на 3).

 

[Наталия63 104]

Лана, спасибо!