Перейти к содержанию
lana19

Блюда на Святвечер и Рождество

Рекомендуемые сообщения

На Свят Вечер в нашей семье с давних времён готовят одни и те же блюда.

Помимо Кути, борща, крапликов (маленькие вареники такой формы как пельмени) с картошкой и капустой, рыбку тушеную, грибочки, фасолька, селёдка, посные голубцы с картошкой, пампушки, узвар.

Блюда все простые без изысков.Так по традиции.

Мы готовим всегда такую рыбку http://mooka.com.ua/topic/2566-rybka-na-sviat-vecher/

И такие грибочки http://mooka.com.ua/topic/2567-gribochki-na-sviat-vecher/

И фасолька  http://mooka.com.ua/topic/2568-fasol-na-sviat-vecher/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

а я испекла с вечера 

Бисквит шоколадный "Перфект"

 Утром перемазала кремом Патисьер.

И у меня замаринованные ребрышки свиные,приготовлю в аэрогриле.Хлеб вечером испекла( может кому то это и не празднично,но хлеб ем по выходным только) есть холодец и селедка))))

вот и все. такая уж я хАзяйка!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Фроньчик, это ж я твои бисквитные вафли уже спекла))). Сейчас на подходе  рулеты с капустой. И буду лепить вареники с тремя начинками - картошка, капуста, печенка. И компот. Фсе)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@fronya40, маловато будет :biggrin: , блюд то надо 12!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

у меня котлеты, но чтото маловато, все никак не придумаю что еще 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

у меня тоже не 12 блюд :girl_red:

вареники с картошкой,грибная постная подлива,узвар,запечённый лосось,рыбная нарезка,салат з бурячка и лука и соленья с квашеной капустой и усё..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А я после нового года дюканю

и мне надо 12 мясных блюд

 

эх, пойду куплю 12 видов колбасы

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
маловато будет , блюд то надо 12!

та даже не знаю.. кто ж это все съест.

Вот Грипа не даст соврать- тут холодец не кончается никак...прям волшебный горшочек какой то..

 

Грипась я видела же

 

 

Фроньчик, это ж я твои бисквитные вафли уже спекла))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

мои никто кутью не любит и не ест.в прошлом году сделала и пропала,пришлось выкинуть :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Девочки,а кутью вы не готовите?

Сейчас начну готовить

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  Фронечка, а ты приготовь 12 малюпусеньких блюд- на блюдцах! Тада их быстренько съедят!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сейчас начну готовить

 

 

 

Анжелика, а по какому рецепту?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я кутю люблю с пшеницы, которая настоящая. Не умею готовить. Вернее, не пробовала даже искать рецепт.  Кутю всегда приносили крестники. Увы, события развели нас во взглядах, в границах. Не принесут. Иду к папе в гости. Поэтому у меня мобильное переносное меню)))  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

эх, пойду куплю 12 видов колбасы

Покупная колбаса- такая ж гадость, как покупные конфеты!

Наташ, лучше 12 видов котлет приготовь!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

  Фронечка, а ты приготовь 12 малюпусеньких блюд- на блюдцах! Тада их быстренько съедят!

 

та не.

Не хочется)))))

я думаю что вечером мы съедим вдвоем холодца с хреном. А через некоторое время по кусочку тортика.

Я и на НГ мало готовила . Поменяла на это все точку зрения.

Но все так зерно ты мне зародила- посмотрю на состояние души.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

мы уже года три как поменяли взгляд на праздничные столы,к НГ готовлю деликатесы,а к Рождеству наши украинские блюда ,но всё понемногу чтоб за два дня съесть)Как вспомню раньше наготавливали неделю доедали не лезло уже

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Наташ, лучше 12 видов котлет приготовь!

нееее

12 видов конФет :girl_haha:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А мы на Святвечер собираемся у родителей, в этом году добавится к нам еще одна семья - племянник мой с невестой и ее мамой. Будет большой стол с 12 постными блюдами, как положено). В готовке я этот год филоню - на работе - приеду уже на готовенькое :biggrin:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

12 видов конФет
! Вот это по нашему. тут и здоровье на них есть!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

По просьбе Светы расскажу, как вообще должно быть на Свят вечер.

В этот день не едят до того, как не закончится вечерняя служба в церкви или, как говорят, до первой звезды! Потом люди идут домой и сидят дома , никуда и ни к кому не ходят, даже дети. Это потому, что в этот вечер Мария искала, где ей родить и никто не открыл. В этот день-строжайший пост. Кутю никуда не носили, а отдавали нищим. Это сейчас все перевернуто и ходят все по домам и носят.

Кутю варят только из пшеницы, из риса-поминальное колево. Заливают узваром, который варят из сухофруктов и добавляют мед. Что должно быть в куте на Свят вечер?

Пшеница, которая символизирует Воскресение

Орехи и изюм, которые символизируют святых

Мед, который символизирует сладость Господа

Мак, который символизирует звезды на небе.

Ничего другого в куте быть не должно. Если хотите еще что-то добавить типа конфет, сухофруктов, масла или сливок (такое тоже есть), алкоголь (коньяк, вино, ликеры..) то добавляйте это 7 января.

Вот 7 января уже можно есть все. Дней постных нет до 18 января. Эти дни называются Святки. А 18 января Крещенский Сочельник. Строгий пост и голодная кутя, как на Свят вечер.

Усе. Всех с наступающим Рождеством!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжелик!  :girlprik: Лично я этого не знала! Спасибо огромное! 

А на форуме нет ни одного рецепта кути  :gerlcaused:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@ang-kay,это очень познавательно!Очень интересно!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ой, это ж пшеницу наверно ещё вчера замочить надо было, а если с булгура?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×