Великодні клопоти

Таня, папошник  полегче, воздушнее  Светтыного

fronya40 написав(-ла):

привезли пакет с Турции шафран

Танечка, наверное, это не шафран  . У настоящего шафрана такая цена что пакетами его не возят, а только щепоточками . 

@Qween,там не большой пакетик

но то, что я видела в инете- так это не шафран. и у Лены не шафран. счс фото выложу.

а вот мой

На Пасху я пеку разные пасочки и пирожки-рулеты, но обязательно Леной Изюминкой переделанный Похлёбкинский (только кладу шафран). 

fronya40 написав(-ла):

Лен,этот же твой кулич шафранновый с нашей любимой книги?

 Танечка, он не из книг,  мой экспериментальный. В этом году снова буду для внучки его печь, моя кицюнька не ест изюм

fronya40 написав(-ла):

там не большой пакетик

Танечка, если по виду не определишь, то тогда по цене  . Мировая цена на него 10 долларов за 1 грамм (Камис в коробочке стоит 10 долларов за 0,5 грамма, но раньше покупала только его, потому что других вариантов не было). Я заказывала пару лет назад чтобы с Востока привезли, думала дешевле будет хоть немного, но привезли всё по такой-же точно цене, но баночка красивейшая .

Если хочешь, фотку покажи своего шафрана, мы определим кто там в твоём пакетике  .

Смотри, я вверху добавила.

Рецепты Пасхальных куличей, которые есть на форуме

fronya40 написав(-ла):

Смотри, я вверху добавила.

 Танюша,это не шафран   я же тебя пытала днем

Танечка, у тебя не шафран, а наши чернобривцы.

fronya40 написав(-ла):

но то, что я видела в инете- так это не шафран. и у Лены не шафран. счс фото выложу.

 Ты меня рассмешила , у меня шафран))

А у тебя к сожалению нет

@Qween,ну тады не наши- а турецкие)

Отправлено Сегодня, 17:50

Vilapo,ну может- я по картинке ж судила. Такие оранжевые. а не бордовые. Поэтому вот и насмешила тебя.. пардон..Ну хоть улыбнулась и то хорошо!

О, Танечка! Мне точно в такой баночке шафран привезли как на твоей фотке из интернета :

Самое интересное  , что баночка выглядит большой, а она на самом деле имеет очень приподнятое вверх дно и шафрана в ней ровно 1 грамм положен тоненьким слоем, а я сначала как увидела, то обрадовалась что по цене 1 грамма целая коробочка  .

fronya40 написав(-ла):

Vilapo,ну может- я по картинке ж судила. Такие оранжевые. а не бордовые. Поэтому вот и насмешила тебя.. пардон..Ну хоть улыбнулась и то хорошо!

 Фронечка,   это ты меня извини ! Поэтому я тебя так пытала в первом нашем разговоре о шафране, зная что могли привезти из Турции под видом шафрана  Не зря переживала  . Значит наш разговор на форуме прошел мимо тебя, мы уже обсуждали как то  чернобривцы  и шафран. Даже писали как на наших базарах,  чернобривцы продают под именем шафрана да и сам шафран очень хорошо приспособились подделывать

Я тоже пропустила про чернобривцы. А они могут на чуточку хотя бы заменить шафран?? Ведь у нас такого гуталина...

Алцёна написав(-ла):

А они могут на чуточку хотя бы заменить шафран??

Імеретинський шафран більше відомий, як чорнобривці - рослина сімейства Айстрові. Важко знайти сільську українську хату біля котрої не ростуть чорнобривці. А хто не знає пісню, що стала вже народною «Чорнобровці насіяла мати…»?

Девочки, а мазюкать чем будете пасочки? Идеальный рецепт глазури? Прям, чтоб наверняка - не осыпалась, и прям белела снежной белизной.
И еще, что в ваших корзиночках понесете в церковь? Не покупное, а самодельное?

наверно что бы не отщелкивалась и не обсыпалась надо помадку мазать..

Grypana написав(-ла):

И еще, что в ваших корзиночках понесете в церковь?

у меня в корзиночке только куличик и яйца, и фсё..а, и свечка. 

Я пришла домой,поискала свой шафран,да он такой как на картинке,что я сказала,что мой- оранжево крысный,не бордовый,и пересыпала в 100 гр баночку

Если б был настоящий шафран- можно бы озолотится

Я пеку Мясоедовскую. В первый раз самостоятельно пекла пасочки в 2010 году, нашла этот рецепт (спасибо Изюминке) и уже 6 раз пекла - результат всегда замечательный.

Вот мои пасочки:

И хочется попробовать что-то новое, и никак не решусь.

У меня еще и мама печет очень вкусные пасочки, но она все кладет на глаз, а я так не могу:)

@Grypana, по глазури послушаю тоже, я забыла, чем мазала

Дочка в корзинку берет минипасочку, пирожок, крашанку. Я в свою корзину добавляю домашнюю колбаску, мяско запеченное, хрен, желательно самодельный. Ну и в каждую корзинку красивую свечку в баночке) так красиво, как ночью все светится!

Grypana написав(-ла):

Девочки, а мазюкать чем будете пасочки?

У нас тема есть

У меня в этом году  помадка не хотела получаться,  3 раза пробовала, так расстроилась. В последний момент мазала глазурью, и та потом сыпалась, поэтому  в поисках хорошей глазури. В корзинку  я кладу паску, крашанку, свечку, масло сливочное в виде уточки(на дримфуде нашла идею), колбасу домашнюю или мясо запеченное,сыр твердый, соль, хрен, яблоки, банан. А ребенку в корзинку только пасочка и  крашанки.

Ира, а что за уточка? И зачем, есть какая-то традиция? Так интересно!!!

Алла, могу ссылку дать

просто интересно для детей, про традиции не уверенна, слышала  про пасхальных зайцев, цыплят, видимо и уточка  там же