Торт " Путь к сердцу мужа"

[Александра90 15]

Ингредиенты:

Белки - 4 шт.
Орехи (фундук,грецкие) - 150г
Сахар - 150 г
Мука - 1 стак.
Сливки жирные для взбивания - 200 мл
Шоколад - 100г

Способ приготовления

1. Орехи поджариваем и перемалываем в блендере до состояния «муки».
2. Сильно взбиваем белки с сахаром.
3. Смешиваем белки с орехами, добавив муки.
4. Делим тесто на 5 частей и выпекаем 5 коржей. Для выпекания коржей можно прокладывать дно формы специальной бумагой, чтобы не приставали.

Время выпекания 7 минут. Температура выпекания 220 градусов.
5. Далее растапливаем 80 г шоколада (20 г откладываем для украшения).
6. Взбиваем сливки, добавив 1 ч. л. сахара-песка.
7.Теперь осталось собрать торт.  Все коржи, кроме того что вверху, нужно промазать шоколадом, а затем складываем их друг на друга, промазывая коржи еще и сливками.
Верхний корж смазывается только сливками и посыпается тертой крошкой.
Теперь наш  тортик  готов! Лично моего муж за уши не оттащишь от этого тортика!

 

Примечание

 

В шоколад можно добавить кусочки вишни, апельсина или винограда

 

Всем хорошего настроения и сытых дней)!

С любовью к вам - ДОБРАЯ ХОЗЯЙКА!)

[Natali06 18 058]

@Александра90, рада знакомству!   И с первым рецептом Вас на форуме!  ( Или можно сразу  на  ты? )

[fronya40 15 924]

ой, как хочется такого тортика!!!!!

[Jefry 2 035]

По технологии коржи похожи на "Киевский". А их не у всех получается испечь. Так что респект и уважуха однозначно!

[Sakura 2 296]

@Александра90, для полноты рецепта хотелось бы уточнить диаметр формы и объем используемого  стакана

[Наталия63 104]

@Александра90, для полноты рецепта хотелось бы уточнить диаметр формы и объем используемого  стакана

 

 

Присоединяюсь к вопросу.