Кухонні посиденьки (балачки)

[Алцьона 12 061]

23 години тому, Наталия63 сказав:

Я знов у нашій хатинці, серед своїх! Ура! 

Раді поверненню в хатинку!!!

Міцно обіймаємо!!

[Справжня господиня 3 356]

В мене печалька печальна. Вчора ввечері потік наш бойлер! Ми його повісили в цю квартиру, як переїхали і зробили ремонт в 2007, за цей час справно робив без ремонтів. Понятно, що вічного нічого немає, треба новий купувати. А бойлер в нас хитрий, вузький і високий, називаеться слім. Такі моделі дорожче звичайних бочечок на 1,5-2 тис. Я б купила повісила і бочку, але в то місце влізе тільки слім.

Але це був початок. Зранку зламався кран на кухні! Він взагалі переїхав з нами зі старої квартири, ми його забрали, був дорогий (витягався шланг на метр, було дуже зручно каструлі наливати прямо на плиті). Купували його аж в 2005 році і ось прийшов кінець.

Потім вранці щось в бачку унітазному трапилося і стала вода текти безперервно. Вова лазив, нічого не поняв...

Отаку в мене "восстание машин", тобто сантехніки. Все враз бунтує! 

Вже сходили в магазин купили кран, заказали бойлер, треба дзвонити майстру, щоб все зробив. Блін, це все коштує купу грошей!!!!!

[спокусницЯ 6 538]

В 27.03.2023 в 10:15, справжня господиня сказав:

Дівчата, вичитала в коментах до ютубу, що монтажна піна з вікон добре видаляється димексідом. А для скотча також є балончики Антіграффіті (від Грас) і балончики із засобом для видалення скотча (у відділі з красками).

 

Якщо, раптом, ви щасливі  власниці пароочистника, то от саме він чудово знімає скотч з вікон. я повидаляла старі шматочки намазтив щіточку милом і пшикнув паром. Дуже легко! 

[спокусницЯ 6 538]

В 30.03.2023 в 23:02, Наталия63 сказав:

Дівчата! Неля, Світлана! Я зрозуміла, хто ви є!!! А ви впізнали мене? Я знов у нашій хатинці, серед своїх! Ура! 

Я зараз не вдома... все ще у Запоріжжі... чекаємо на звільнення наших територій. Сил вже немає....

Дівчата, я кожен рік купувала до Пасхи формочки та інше у Лілі Люлек. Щось не бачу її "Складик Люлек". Чи вона в іншій темі пропонує свій товар?

 З поверненням до хати!!! )))) Нехай поки віртуальної,  вірю, що попереду і реальна! 

[спокусницЯ 6 538]

4 години тому, справжня господиня сказав:

В мене печалька печальна.

то бува, в таких випадках заспокоюю себе, що добре, що влетіла грошима)))) 

[Справжня господиня 3 356]

21 хвилину тому, спокусницЯ сказав:

то бува, в таких випадках заспокоюю себе, що добре, що влетіла грошима)))) 

Це я так казала в 2013, коли ми в Криму на серпантині ледь не з*хали у прірву!!! Машину пом*яли несильно, самі перелякались страшно!!! Якби не бетонні блоки на поворотах, то я б щаз тут не писала.

А зараз грошей в обріз на ту сантехніку з мастером. Плакав мій міст зубний, збирала копієчку до копієчки((((((

[Наталия63 104]

В 31.03.2023 в 09:54, справжня господиня сказав:

Натусічка!!!! Як я рада тебе бачити!!!  Нещодавно тебе згадувала, збиралася написати у вайбер, а ти вже до нас прийшла.

А я як рада, що знайшла вас!!! Я не знала, що ви тут!!!

[Наталия63 104]

В 31.03.2023 в 11:54, musinka сказав:

Наташа, привіт! Вспоминаю тебе, все думаю як ти? Но так і думала що ви виїхали з Якимімки. Но чомусь думку мала що ви десь у Европі, чи на Західний  України. А ви тут,  в Запоріжжі. Мабуть у мами? Дочка і син з вами? Чула що дочка ваша вже не проживала в Запоріжжі до війни.

Неля, ми поїхали на Західну Україну перед самою війною, на ДН чоловіка. З нами поїхала дочка. Син с сім'єю залишався вдома.... Як все почалось, ми не встигли приїхати додому й були на Закарпатті до травня. У травні ми приїхали в Запоріжжя. Син зараз там... на нпт.... невістка зразу не хотіла виїзжати (не хотіла кинути  батьків, а там був лежачий дідусь...), а коли дідусь помер, вже виїхати було неможливо.. Тому серце рветься на частини.... Довго не могли оговтатись, зараз трохи прийшли до тями, але дуже тяжко. Дуже турбуємось за дітей... 

[Справжня господиня 3 356]

Дівчата, зробила новий рецепт на замовлення

 

[lana19 20 595]

Я вернулась! Были проблемы с ноутом. 

[lana19 20 595]

 

 

https://mooka.com.ua/forums/forum/270-великдень/

Вся пасхальная информация

[Справжня господиня 3 356]

Дівчата, всім привіт! Ми вже майже переїхали на дачу. Там в мене ДУЖЕ ПОГАНИЙ інтернет, за день буває не можу зайти на сайт ні разу. Тому кому треба щось терміново, то дзвоніть по телефону (якщо не в горОді раком стою, то відповім), пишіть у вайбер чи телеграм - це чомусь працює. 

Ми зараз приїхали на 2-3 дні в город, буду на зв*язку постійно.

[musinka 1 975]

Света, я тіки думала про вас. Думаю мабуть вже на дачу переїхали.  Почалось у вас дачне життя. 

Зараз роботи невпроворот. Не знаю за що хопатись в першу чергу, І трава лізе з невероятною швидкістю, добре  її ще замало у мене. Почала  вже висаджувати розсаду свою. Помідори вже усі посадили. Сьогодні посадила 6 луковок гладіолусів, з Києва привезла їх, ніколи раніше не вирощувала їх. Потім трохи перцю висадила, всього 25 кущів солодкого і 8 кущів  гіркого. Більше не вспіла , дощік почав накрапувати.  Пока передягнулась, убрала інструмент, а он  і перестав. Пообідала, да думаю піду ще тяпкой потяпаю, но вже нема охоти. Вчьора огірки посіяла, в земельку сухі семячки покидала і 6 семек кабачків на кучу прикопала. Потім ще буду сіяти, після висадки розсади. Щось у мене багато получілось  перців і синіх. Не знаю як усе розмістити на своїй дільниці. 

 

 

 

[Natali06 18 058]

Нелічка, а  не рано ти розсаду висаджуєш? Чи у вас тепліше?  Сьогодні чула прогноз, то на 1 травня передають заморозки.

Ми  за цими дощами , ще й картоплю не досадили((( 

[musinka 1 975]

Наталка,  у мене другого виходу не було. Моя розсада вже випригувала з стаканів.  Її срочно надо було в земельку висаджувати. А сьогодні з  декілька перців зірвала вже квіточки. Держати таку розсаду в стаканах далі не можно, тму прийшлось висаджувати. Но у нас намного тепліше, ми ж  більше північніше чем ви. У нас сьогодні вже було +19 І весь тиждень теплий. Правда вночі ще холоднувато,  +9. Но моя розсада вже давно загартована. У нас вже народ потрохи почав висаджувати розсаду, і на ринку торгують , повні прилавки. Я не першій раз починаю висаджувати в кінці квітня. Переживаю конечно за похолодання, но буду надіятись що понесе.

Я в цьому році поспішила з посеівом семян. Побоялась тіх клятих відключень світла, що були в лютому. Думала що скоріш за все прийдеться  пересівать насіння, і щоб мати запас у часі.Не гадала що насіння все взойде швидко і добре. І відключення світла потім припинилося,  та ще й чоловік мені тепличку з освітленням зробив. Вот она і поперла у мене, як ніколи, швидко зростала. Сині ще не буду висаджувати, хай терплять до травня. Но там теж вже лопухи.

[Живчик 701]

Я дико вибачаюсь, що перериваю ваше спілкування) 
Але може хто підкаже, як робити сир (творог) у мультиварці?  Бо вже перекис кисляк. 
Рецепт був на ворожому форумі.  По ньому я кілька разів  відтоплювала сир. Давно це було.
Вирішила у нас пошукати. А йок.  

[musinka 1 975]

Таня, давно не робила такий сир. Но по пам'яті  -  не знаю скіки в тебе кисляка. На 1 л можно взять пару яєць,  Сбить их до пена, трошки сіль. Потім змішають з кисляком і варить до прозрачної сиворотки.  Там получается чуть до кипіння. 

Потім на марлю і под пресс . Якось так)

[Справжня господиня 3 356]

Ні, я варила не так. 

200г сметани+3 яйця перемішати. Молоко нагріти і вилити туди суміш, ретельно помішуючи. Як відійде сироватка, то відкинути на дуршляг на марлю (зараз можна добавити всілякі добавки, ми любимо укроп) і під прес. Частину сироватки добре посолити і в неї опустити сир в марлі на 2-4 години.

Якщо сироватка мало відходить і щоб прискорити процес, я розвожу 1/4 ч.л. лимонної к-ти+трішки водички і вливаю в молоко. Тоді згусток добре згортається.

З цього виходить близько 350-380 г сиру. Дуже смачно!

[lana19 20 595]

3 години тому, Живчик сказав:

По ньому я кілька разів  відтоплювала сир. Давно це було.

 

[Живчик 701]

3 години тому, musinka сказав:

Таня, давно не робила такий сир. Но по пам'яті  -  не знаю скіки в тебе кисляка. На 1 л можно взять пару яєць,  Сбить их до пена, трошки сіль. Потім змішають з кисляком і варить до прозрачної сиворотки.  Там получается чуть до кипіння. 

Потім на марлю і под пресс . Якось так)

Неля, дякую)   Але я, мабуть, не правильно написала. Мені потрібний творог (українською - сир кисломолочний).  
Справжня господиня дякую!  

[Живчик 701]

1 година тому, lana19 сказав:

 

Светік, як? Де? Ой-йооо.. )) Це моя банка, тюль, стіл. Та й цей же сир. Так, це він)))) 
Ти моя феюшка))  Дякую)  

[спокусницЯ 6 538]

10 хвилин тому, Живчик сказав:

Светік, як? Де? Ой-йооо.. )) Це моя банка, тюль, стіл. Та й цей же сир. Так, це він)))) 
Ти моя феюшка))  Дякую)  

Таня,  вона така! Ні, не так! ВОНА ТАКА!!!!!  Всемогутня, всезнаюча і всевміюча.  То, не дивуйся, що вона  може не можливе! ( форумська інтернет  відьмочка, не інакше!)))) 

[musinka 1 975]

Никак не могла убрать   эту цитату,которая появилась у меня ещё вчера и я не могла написать свой текст. Не нашла ничего другого, чтобы ее просто отправит.Светик, если можно, убери этот бессмысленный текст

[Справжня господиня 3 356]

В мене, доречі, теж старі цитати вискакують, коли щось хочу написати. Форум глючить трохи.

[musinka 1 975]

Таня, я и правда тебя не поняла. Для меня ещё с детства повелось - сыр это сыр, а творог это творог. Поэтому я и подумала что тебе нужен кисломолочный сыр Творог я делаю просто в банке. Вот такую банку с кисляком я опускаю в кастрюлю с водой и довожу до кипения. Но стараюсь не кипятить, выключ огонь . Еслисывооотка не отделилась то держу банку до частичногоо стывания воды. Могу так несколько раз повторить прогревать Когда кисляк раслоится, тогда выливаю на марлю и узелок подвешиваю.

Но тоже давно не делала. Как- то совсем перестала покупать молоко в большом количестве.

Света, я написала про сыр, отправила , а потом уже подумала что вроде я яйца со сметаной смешивала. Но уверенности не было, уже призабыла, поэтому не стала исправлять.