Электросковорода "Чудо"

[fronya40 15 929]

 

Пару дней назад в моей квартире поселилось очередное чудо техники 1991 года рождения)))) под названием Чудо.

Наша дорогая Азаза меня просто тыкнула носом и я в очередной назад не смогла пройти мимо. Быстро нашла в интернете и купила всего за наших 350 гривен.

Принесла домой этот агрегат- и думаю:зачем же я его купила... Но протестировав , просто восхитилась.

Поэтому и принесла вам, может и вы так же не знаете, что такое чудо есть на свете.

В нем я уже испекла пирог "Пышка", пирожки на рублевском тесте, творожную запеканку и фаршированный перец. Все это с оценкой "отлично".

Обнаружила ряд приятных преимуществ :
1. Экономит эл.энергию
2. Не нагревает кухню.
3. Не засушивает блюдо.
Это все сравнения с обыкновенной духовкой.
Пользуются Чудом в комплекте с тефлоновой , силиконовой формой, к которым не прилипает. Делают разную выпечку, пекут пиццу, картошку с рыбой и с курицей, сушу и зажариваю сухарики для супа.
я ставлю на ее родную подставку на конфорки эл.плиты. Все прекрасно пропекается и снизу даже зажаривается румяно.

 

 

Электросковорода Чудо – по-настоящему многофункциональное устройство. Вы можете использовать ее для приготовления вторых блюд, тушения мяса и овощей, для жарки, а также для выпечки кексов, булочек и других вкусных изделий. В крышке прибора располагается самостоятельный нагревательный элемент-ТЭН, и крышку можно использовать отдельно в качестве электроплитки. Помимо этого вы можете готовить два блюда одновременно: одно в сковороде, а второе – поставив кастрюльку на крышку, или же вскипятить чайник, пока разогревается второе блюдо. Очень удобно и сэкономит ваше время. Входящая в комплект подставка для этой чудо-печки позволяет поставить ее куда угодно – даже на поверхность полированного стола. Из-за оптимального расположения нагревательного элемента, на сковороде практически ничего не пригорает, значит – ее легко и просто мыть. Компактная, но вместительная (3,5 л.) – это незаменимая электросковорода для дачи.

Мощность: 630 Вт
Диаметр: 30 см
Объем: 3,5 л
Вес: 1,6 кг
Размеры: 36,5 х 30 х 12 см

 

А есть такое чудо техники. которое выпускает чешский завод "Remoska".

тут можно посмотреть рецепты, которые  я буду приспосабливать к своей дешевой Чуде))))

http://grandremoska.com/category/recepty/

[fronya40 15 929]

Пирог на кефире "Пышка"-  это я вчера пекла в сковороде.

а с утра готовила фаршированный перец.

 

наверняка у нас на форуме есть обладатели этого прибора- делитесь. Я то новичок))

[Kira 2 477]

Таня, поздравляю с покупкой! Классная штука!

[fronya40 15 929]

@Kira,спасибо!!! вот кто мог подумать. что это такая волшебная штука!!!

[azaza 3 473]

Добавлю от себя.

Кроме тефлона и силикона очень даже можно использовать родные чудины алюминиевые формы. Не к каждой Чуде они прилагались, комплектация бывала разная: от полнейшей (сейчас такую можно купить новую приблизительно за 750-1000 грн) до самой скромной, в которую входила только подставка (как у Фрони). У меня в комплекте кроме подставки шла еще простейшая алюминиевая форма. Смазываю ее маслом, чуть притрушиваю мукой - ничего не прилипает. Так что самые простенькие древние формы сюда очень хорошо впишутся.

 

Ремоска - штука хорошая, но неоправданно дорогая. Есть более приемлемый польский агрегат Prumel

 

 http://neo24.com.ua/elektropech-prumel-ppg-92--kanat/p753083/

 

А я считаю: зачем платить дороже, если сейчас еще достаточно много предложений новых Чуд выпуска до 91 года. Я свою покупала через ОЛХ за 320 грн.

[fronya40 15 929]

Я тоже так считаю. Ремоска это слишком круто.мне вообще достаточно тех функций.плюс мультиварки, скороварки. Аэрогриль- и счастья полный пакет.

[Юлия 1 396]

Девулички!!! Дык у меня тоже есть сие чудо...Увы, кроме подчеревка запеченного и картофана ничего не делала никогда...Но, должна отметить,что в ней получается самый вкуснейших подчеревок(грудинка,бекон)! Спасибо за тему - может, буду что-то еще делать - гляну рецепты. 

По ходу еще вопрос - у меня форма аллюминиевая к ней прилагалась - круглая...Как так получилось,уж не знаю, но так мыли драяли за всю ее долгую жизнь,что она продырявилась((( и что теперь? в смысле что делать и как пользоваться. Я ж не понимала...и не понимаю(( Я подставочку ставила в сковородку,на сковородку форму круглую, а потом уже закрывала все это с продуктами крышкой,что подключается к сети через шнур... А  теперь как? Я так поняла,что подставка чисто для сковородки, а не формы?

[azaza 3 473]

Юля, подставка внешняя, она в Чуду не ставится.

Чуду не стоит ставить на что-то цельное. Предполагается, что вся мощь нагрева будет уходить на нагрев этой цельной подставки (столешницы или еще чего). Ставить Чуду нужно на решетку, тогда нагрев остается в самой печи.

 

Ну а дырявую старую формочку можно заменить любой современной подходящего диаметра.

[Юлия 1 396]

Юля, подставка внешняя, она в Чуду не ставится.

Чуду не стоит ставить на что-то цельное. Предполагается, что вся мощь нагрева будет уходить на нагрев этой цельной подставки (столешницы или еще чего). Ставить Чуду нужно на решетку, тогда нагрев остается в самой печи.

 

Ну а дырявую старую формочку можно заменить любой современной подходящего диаметра.

ну то я счудила... а я ставила на деревянную доску или просто на плиту - у меня там розетка рядом... вот...даже ЧУДО в руках дикаря превратилось в дырку... а еще крышка вдавлена с одной стороны(((( уж не помню кто из доммашних так пытался горячую закрыть(((( видимо папа...коряво поставил...выправить нельзя - там же самое основное внутри.Хорошо,что хоть свойств не потеряла...А что можно и силиконовое ставить? Тупой вопрос,конечно... в духовку ж ставлю... но спросила-таки)))

[fronya40 15 929]

Юль ,можно)))

А с утра я пирожки туда засунула, тесто было в холодильнике и сливы уже полученные ждали меня.

[AlenaT 2 385]

И у меня такая красавица есть, еще мамина.

Только года рождения гораздо раньшего будет...

Особенно часто сейчас я ее не юзаю, но в жаркую спеку очень выручает)))

Выношу на балкон, там и пеку)))

А мама в свое время на Дальним Востоке пирожки и плюшки в ней делала,

рыбу под майонезом с картошкой, мясо в фольге запекала...

Газ привозной был потому что...

Очень достойный прибор!

[Vilapo 8 029]

Фроня, поздравляю ! Этим чудом я пользовалась в далекие  годы, выручала  она меня здорово, так как духовки у меня не было )) Чего я в ней только не готовила, хорошая вещь

[Юлия 1 396]

Юль ,можно)))

А с утра я пирожки туда засунула, тесто было в холодильнике и сливы уже полученные ждали меня.

тогда еще вопрос - а на сколько тесто по высоте нужно?...дрожжевое,бисквит... а то там же крышка - подойдет - пригорит, к такой бабушке... теперь у меня задача... под выпечку попробовать...)))

[fronya40 15 929]

@Vilapo,спасибо)))

понимаешь- и духовка и все остальное есть.. но тут что то я заскучала и появилась Чуда))))

вот что б она мне была необходима-нет. Но очень удобно. Мне недостаток-нет таймера-но его можно поставить, он же у меня есть.

ну и пирожки понравилось в ней печь. Все таки получше -чем в аэрогриле,хотя я его и люблю страшно и нравится- что все в нем видно, и хлеб в нем самый лучший. 

а делала фаршированный перец-хорошо, но в скороварке мне удобней- там 15 мин и готово.

Хочу попробовать сегодня мясо по французски.

[fronya40 15 929]

Юляша, ну уж сама сориентируйся сама. она же глубокая , сковорода. Пирожки вообще без проблем, а вот хлеб на знаю...еще не пробовала. и еще некоторые накрывают фольгой.Я еще не такой специалист.

[Юлия 1 396]

Юляша, ну уж сама сориентируйся сама. она же глубокая , сковорода. Пирожки вообще без проблем, а вот хлеб на знаю...еще не пробовала. и еще некоторые накрывают фольгой.Я еще не такой специалист.

 для бисквита формы у меня глубже,чем та,что тут продырявилась... теперь вот придется пирожковый рецепт делить)))) в духовку больше влазит, но охота ж теперь тут...А сколько по времени пироги тут пекла? И ставится ж в холодную?да...то недостатков не видела, а теперь вижу - нет окошка - подглядеть)))))))

[fronya40 15 929]

я тебе расскажу , что знаю. во первых- почему  мне нравится печь тут. У меня большая духовка и пирожков много не пеку. Потому что сразу все съем. Мне нравится печь по немногу.Поэтому включать большую духовку с этими ценами на электроэнергию как то не серьезно))))

А тут влезло полная сковорода- они пышные и хорошо.

Сначала я разогреваю ее минут 10. Рядом ставлю по совету Азазы высокую решетку от аэрогириля-крышка горячая и когда ты ее снимешь и положишь на стол- то будь осторожна- что бы ничего не прожечь.

Печь-ориентируйся по запаху-начало пахнуть- можешь заглядывать. Пирожки пеклись около 15 мин.Пирог  Пышка 25-30.

я счс поставляю Азазкины советы:

 

экспериментируй! Как раз печечка прибыла к выходным. Испеки любимый пирожок, и обз запеки еще чего-то овощного, мясного, рыбного. Проверяй возможности печечки. У меня муж намылился голубцы в Чуде запечь. А мне ооочень в ней пельмени понравились. Они и на пельмени-то получаются не похожи, это какое-то совершенно самостоятельное блюдо. Трохи на лазанью похоже, но уж никак не на пельмени. Попробуй. Пальчики оближешь.

 

туда в принципе любая форма становится.
Знач так. Собираешься щось выпекать, сначала прогрей пустую конструкцию минут 10-15, потом ставь в нее форму с тестом. Готовность по запаху. Можно открыть, проверить зубочисткой - не страшно. Главное, раньше появления вкусного запаха туда не лезь.

И ишо: конструкцию нужно обх ставить на подставку. Я стелю на столешницу силиконовый коврик, на него подставку из комплекта, и уже на нее Чуду. И под крышку ставлю рядышком высокую решетку от АГ. Когда будешь снимать крышку, береги руки: там температура приличная, не обожгись.

и вот еще совет от этой мудрой Азазки)))

 

 

В Чуде сигналом готовности является запах! На него и ориентируйся. А время зависит от многих факторов: напряжение в сети, количество продукта, в горячую или холодную печь ставила, в форме/без формы. Так шта главный сигнал - ЗАПАХ!

[fronya40 15 929]

 

голубцы, перцы фаршированные, картошечки, мяски, даже ленивые пельмешки в Чуде выше всяких похвал! А главное, можно в один слой, и все это щастие оч здорово запекается и снизу, и сверху.

 в общем собрала я в кучу ее крылатые слова,что б не затерялась народная мудрость)

 

На раскатке раскатала пласт, смазала его фаршиком, сверху можно тертый кабачок выложить для сочности, свернула рулетом, нарезала шайбочками - ленивопельмени готовы. Делов-то! Потом на дно Чуды кладешь каку-нить овощну подушку по вкусу (тот же кабачок, капусту, помидорку, картошечку), туда же перчику болгарского, на подушку ленивки, заливаешь сметанкой с кетчупом (ну, или чем любишь), сверху трошки сыру. Абальдеть как вкусно получается! А делов на полчаса.

[Юлия 1 396]

@fronya40,обожаю и тебя и Азазку! Хоть и не знаю кто такая.Спасибо вам,девчата! Буду осваивать на днях по полной!!!)))

[fronya40 15 929]

Ее можно использовать в нескольких вариантах:

 

1.На крышку ставится кастрюлька или чайник С верхним разогревом

Как электросковороду, с верхним разогревом, для приготовления различных блюд и выпечки.

2.Как обычную электроплитку функцию, которой, выполняет крышка с термоэлементом. Электропечь включается в сеть, а на крышку ставится кастрюлька или чайник.

3.Как универсальный кухонный прибор. Одно блюдо готовится внутри, а на крышке, как на электроплитке готовится ещё одно блюдо. При этом значительно экономится электроэнергия.

[damilaj 1 935]

 

 

Пару дней назад в моей квартире поселилось очередное чудо техники 1991 года рождения)))) под названием Чудо.

Не, я так не могу. Только купила Мультю, как тут уже Чудо рекламируется. Я еще не совсем понимаю зачем мне нужна Мультя, а уже Чудо хочется.

[fronya40 15 929]

Ну подожди.сначала поиграйся с Мультей.а потом решишь)))

[Юлия 1 396]

@fronya40,до чего дошел прогресс Фронечкин ум! Я бы и не додумалась... У меня из часто пользуемых электроприборов(на кухне) - миксер,мультя и микроволновка - дорого обходится...Дешевле,если можно так сказать, на газу))))

[fronya40 15 929]

@Юлия,спасибки,дорогая, но ты мне льстишь)) это все Гугл хвалит и рассказывает какое ж чудо эта Чуда!

 

Я утром засунула туда розаны.

[damilaj 1 935]

 

 

дорого обходится

Я вчера варила в Мульте гречку (тестировала, 2 мерных стаканчика) - 50 мин. При мощности 900 вт. это почти 1 квт. эл.энеггии. или я не права?