Ленивый хачапури

[Qween 7 216]

Ингредиенты:

Творог жирный домашний - 200 г 

Сыр твердый (натереть на мелкой тёрке) - 80 г 

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л. соли

Сода 1/5 ч.л.

Мука - 40 г

 

Способ приготовления

 

Всё перемешать ложкой.

Выложить на бумагу для выпечки и разровнять мокрой рукой в лепёшку толщиной около 0,5 см. Бумагу с лепёшкой положить на решётку духовки.

Выпекать до румяного цвета  при 220 градусах 12 минут.

 

 

Примечание

 

 

 

Можно добавить зелень, она будет очень к месту.

Так же можно пожарить  хачапури на  сковороде. Аккуратно перенести лепешку на сковороду с разогретым маслом. Жарить под крышкой на маленьком огне с двух сторон. Или в пиццепечке на антипригарном коврике. 

 

Очень и очень вкусная лепёшка! Творог не угадывается, а как будто какой-то жареный сыр. Едят даже детки переборчивые в еде.  

 

И ещё! У этой лепёшки очень вкусные хрустящие краешки. Поэтому я в следующий раз буду печь в виде маленьких лепёшечек типа оладьев. Будет ещё вкуснее, я думаю  .

 

Спасибо Оксане-Omela  за такой вкусный рецепт   . 

[Twist 3 518]

Анечка,   .как здорово! Отличный рецепт! И не сложно, и ингредиенты почти всегда есть под рукой.

И, уверена, это очень вкусно!

[Qween 7 216]

Спасибо, Мариночка! Да, рецепт удачный. По сети гуляет другой рецепт на кефире, но на твороге получается очень сырный ленивый хачапури.

[Twist 3 518]

Анечка, спасибо, что поделилась! Беру рецепт на вооружение.

[lana19 20 602]

Анечка! Спасибо!  Сделала на ужин.  Готовила в сковороде. Это очень быстро, вкусно и самое главное для меня - творог не чувствуется, как творог. Я сырой творог не ем)))

Пока спасиба без фото. Вечерами - не могу фотографировать. 

Мужу оооочень понравилось и спасибо большое от него :smailuk10 (1):

[Qween 7 216]

Мариночка, думаю тебе понравится если сделаешь .

 

Веточка, классно что вам с мужем понравилось! На здоровье!

[Nat_ka 132]

Это вкусно!!!! Очень! И диетично

[Qween 7 216]

Согласна  ! 

[Qween 7 216]

Сегодня пекла двойную порцию и в виде маленьких хачапуриков. Очень понравилось! Фото пока у Веточки  .

[valuhka 4 184]

Анюта, классные ленивчики! Подскажи, это количество на фото с одной порции?

[Qween 7 216]

Валечка, спасибо  . Нам тоже они очень нравятся! На фото это всё из двойной порции, но я лепёшечки делала толще чем большую лепёшку из одной порции. А! И ещё я сыр тёрла на крупной тёрке в этот раз, и получилось так же классно как если сыр тереть на мелкой тёрке. Зелень бы сюда добавить, салатный перец и чеснок, как в солёные сырники. Но я не добавляю, так как дочка не любит.

[Алцьона 12 061]

И как я такуую вкуснотень пропустила??

Записывают в блокнот-хотелкин!!

А пока...ушла на поиски хачапури....хочууу!!!

[fronya40 15 925]

Готовила сегодня в аэрогриле,мммммм)))) спасибо,Аничка.

[Qween 7 216]

Рада что понравилось, Танечка  !