Ленивый хачапури
Інгредієнти
- Творог жирный домашний — 200 г
- Сыр твердый (натереть на мелкой тёрке) — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л. соли
- Сода — 1/5 ч.л.
- Мука — 40 г
Способ приготовления
Всё перемешать ложкой.
Выложить на бумагу для выпечки и разровнять мокрой рукой в лепёшку толщиной около 0,5 см. Бумагу с лепёшкой положить на решётку духовки.
Выпекать до румяного цвета при 220 градусах 12 минут.
Примечание
Можно добавить зелень, она будет очень к месту.
Так же можно пожарить хачапури на сковороде. Аккуратно перенести лепешку на сковороду с разогретым маслом. Жарить под крышкой на маленьком огне с двух сторон. Или в пиццепечке на антипригарном коврике.
Очень и очень вкусная лепёшка! Творог не угадывается, а как будто какой-то жареный сыр. Едят даже детки переборчивые в еде.
И ещё! У этой лепёшки очень вкусные хрустящие краешки. Поэтому я в следующий раз буду печь в виде маленьких лепёшечек типа оладьев. Будет ещё вкуснее, я думаю 
.
Спасибо Оксане-Omela за такой вкусный рецепт 
.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Анечка, 
.как здорово! Отличный рецепт! И не сложно, и ингредиенты почти всегда есть под рукой.
И, уверена, это очень вкусно! 
Спасибо, Мариночка! Да, рецепт удачный. По сети гуляет другой рецепт на кефире, но на твороге получается очень сырный ленивый хачапури.
Анечка, спасибо, что поделилась! Беру рецепт на вооружение. 
Анечка! Спасибо! Сделала на ужин. Готовила в сковороде. Это очень быстро, вкусно и самое главное для меня - творог не чувствуется, как творог. Я сырой творог не ем)))
Пока спасиба без фото. Вечерами - не могу фотографировать.
Мужу оооочень понравилось и спасибо большое от него :smailuk10 (1):
Мариночка, думаю тебе понравится если сделаешь 
.
Веточка, классно что вам с мужем понравилось! На здоровье! 
Это вкусно!!!! Очень! И диетично 
Согласна 
!
Сегодня пекла двойную порцию и в виде маленьких хачапуриков. Очень понравилось! Фото пока у Веточки 
.
Анюта, классные ленивчики! Подскажи, это количество на фото с одной порции?
Валечка, спасибо . Нам тоже они очень нравятся! На фото это всё из двойной порции, но я лепёшечки делала толще чем большую лепёшку из одной порции. А! И ещё я сыр тёрла на крупной тёрке в этот раз, и получилось так же классно как если сыр тереть на мелкой тёрке. Зелень бы сюда добавить, салатный перец и чеснок, как в солёные сырники. Но я не добавляю, так как дочка не любит.
И как я такуую вкуснотень пропустила??
Записывают в блокнот-хотелкин!!
А пока...ушла на поиски хачапури....хочууу!!!
Готовила сегодня в аэрогриле,мммммм)))) спасибо,Аничка.
Рада что понравилось, Танечка !