Маринованные овощи на сейчас

[fronya40 15 938]

Ингредиенты: любые овощи, я брала цветную капусту, кабачок,морковь и лук, на 800 гр воды- по 2 ст.л соли и сахара и по 100 гр раст.масла и уксуса 6 % ( я брала яблочный)

Цветную капусту разобрала на соцветья, морковь брусочками,кабачок полукольцами, лук толстыми кольцами, количество как хотите, сладкий перец , залила водой, воду слила, померяла сколько,сварить маринад, уксус в последнюю очередь. Залить банку кипящий маринадом. Постоит 1 сутки и готово.

Когда то готовила ,выставляла на другом форуме,а потом не могла найти... Нашла, принесла сюда и пошла на кухню и приготовила 2 л банку!
Помню,что было очень вкусно! Чеснока туда добавила еще. Это на любителя.

[lana19 20 637]

Танечка! Я тоже такие овощи делала. Правда, давно и забыла про этот рецепт, а ты напомнила  

[Twist 3 518]

Такие красочные и по-летнему яркие баночки так и заманивают!

Танечка, спасибо за рецепт!

[fronya40 15 938]

@lana19,Светик,я тоже забыла,а так захотелось такого,не могла найти ,и по поиску искала,а мне выдает только консервацию. Потом вспомнила,что где то я его оставляла.Ели нашла.Вот решила тут увековечить)))

 

@Twist,спасибо!

[inucya 2 583]

Танюша, красота!!! Надо срочно бежать за овощами, пока они ещё есть!

[fronya40 15 938]

@inucya,Инночка,да. Хочется уже чего нибудь такого. Я вот думаю сделать теперь в таком маринаде свеклу и туда ещё накидать чего нибудь.

Я в этом году отличилась..ничего не консервировали,свадьба + ремонт сделали своё дело.

А тут ещё только осень началась,а уже захотелось чего то маринованного.

[inucya 2 583]

  В 15.10.2017 в 12:59, fronya40 сказав:

Я вот думаю сделать теперь в таком маринаде свеклу и туда ещё накидать чего нибудь.

 

Ой, а свёкла всё ж перекрасит, или нет?

[fronya40 15 938]

@inucya,я думаю да

[Natali06 18 134]

Танюшик, пока читала , слюной изошла)))) так захотелось чего нибудь маринованого))))

Спасибо, что вспомнила за такой чудесный рецептик и поделилась с нами!

[Гість Странник]

@fronya40,

ух!!!! великолепно

я пока не могу сказать вкусно это или нет ,но сама идея такого великолепного ассорти очень понравилась, отпишусь как только попробую

[fronya40 15 938]

Я сегодня попробовала.Это супер! Хрустящие маринованные овощи. Чеснок вообще в тему.

Цветная капуста бесподобна.да там все вкусно.

[inucya 2 583]

Вот я всё и насобирала, осталось дождаться завтра, а это не легко!

Танюша , спасибочки тебе за такой нужный и своевременный рецепт!

[fronya40 15 938]

@inucya,смотрится шикарно.я тоже ели дождалась.вечерем в 11 закинула,а в обед уже хрустела.

Мммм..вещь стоящая!

 

Что там у тебя?

[inucya 2 583]

Так быстро? Значит я утром ребёнку тоже разрешу уже хрустеть , а то он сегодня уже через час после заливки просил!

 

Огурец, помидор, цветная капуста,кабачок, перец, морковь, лук и чеснок

Змінено 18 жовтня, 2017 користувачем inucya

[fronya40 15 938]

@inucya, супер! Все такое вкусненького!

Ну давай уже дегустировать)))

[УкраІнка 6 951]

Яка краса!   

Так... Надо подумать, что себе замариновать...   В наличии только помидоры, лук, чеснок и морковь. 

[fronya40 15 938]

@УкраИнка,мне кажется можно капусту нарезать квадратиками и морковь и свекла соломкой порезать,такими брусочками. Ну и понятно дело лук и чеснок.

[inucya 2 583]

Через 20 часов каспуста ещё не очень промариновалась, а вот лук и морковь классные! (до остального ещё не добралась)

[fronya40 15 938]

@inucya,пока будете есть-домаринуется)) я ее так и грызла-хрустела)))))

[Алцьона 12 061]

Вкусненькие витаминки! Молодец, Танюша, что вспомнила такой яркий рецепт!

Это же чтобы сразу кушать, не длительного хранения?

[fronya40 15 938]

@Алцёна,ну недельку стояло в холодильнике,нормально. Долго не стоит .

[Алцьона 12 061]

Понятно. Похрустеть бы сейчас...