Jump to content
Дачница

Закуска "На один зубок"

Recommended Posts

Ингредиенты:

Колбаса любая
Мясо запеченное
Сыр
Зелень
Яйца
Специи
Сушки мелкие
Молоко или вода

med_gallery_164_1086_520601.jpg

 

Способ приготовления

 

Пришел в гости сыночек и принес к чаю микросушки. Только они с папаней решили расслабиться и насладиться, как у меня родилась идея теплой закуски. Пришлось сушки обменять на шоколадку, оторванную от сердца. Но чего не сделаешь ради идеи! 

В холодильнике нашла кусочек колбаски, запеченной индюшачьей грудки, несколько веточек укропа и остатки сыра. Короче все, что осталось после праздников

sml_gallery_164_1086_226163.jpg.

Мясо и колбаску накрошила мелким кубиком, зелень тоже помельче, а сыр на терке.

 sml_gallery_164_1086_866661.jpg

Пока резала меня со всех сторон атаковали вымогатели. У меня в доме главное во время нарезки вкусностей не отвлекаться и ни в коем случае из кухни не выходить.

sml_gallery_164_1086_160451.jpg

Добавила сухой чеснок, половину чайной ложки горчицы и щепотку молотого черного перца. Вбила два яйца и все перемешала. Начинка должна быть вязкой, чтобы не рассыпалась. Но и не жидкой.

sml_gallery_164_1086_525076.jpg

Сушки на пару минут замочила в молоке и начинила смесью,  с горочкой, не жмотясь. :smile2:

sml_gallery_164_1086_804005.jpg

Сушки в молоко добавляла частями, чтобы не размокли

sml_gallery_164_1086_1234622.jpg

Загрузила в духовку на 180 градусов с конвекцией. До румяности :smilie_girl_066: Минут через пятнадцать мини вкусняшки были готовы. Мои мужчины одобрили. И мне понравилось.

sml_gallery_164_1086_258768.jpg

 

Примечание

Я думаю, что с обычной сушкой тоже хорошо будет. Отличный способ утилизации "послепраздничных"  остатков. ::)):

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Танечка, спасибо огромное тебе за рецепт!  :girlprik: Что  даже из простых продуктов  ты сделала чудеснейшую закуску! Спасибо!

 И отдельное спасибо за  фото помощника!)))

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Пришлось сушки обменять на шоколадку, оторванную от сердца.

 

 

Минут через пятнадцать мини вкусняшки были готовы. Мои мужчины одобрили. И мне понравилось.

Танечка, так мужчины и шоколадку слопали, и вкусняшкой свеженькой закусили?  :viannen_94:  

А у "вымогателя" глаза такие жалобные: "Ну, дай же и мне! Ну, пожаааалуйста..." a7ea06987596f93f1515e8a30b0369a7.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Пришлось сушки обменять на шоколадку, оторванную от сердца.

Минут через пятнадцать мини вкусняшки были готовы. Мои мужчины одобрили. И мне понравилось.

Танечка, так мужчины и шоколадку слопали, и вкусняшкой свеженькой закусили?  :viannen_94:  

А у "вымогателя" глаза такие жалобные: "Ну, дай же и мне! Ну, пожаааалуйста..." a7ea06987596f93f1515e8a30b0369a7.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Танюша, отличная идея! И фотки очень аппетитные! Я  очень люблю большие сушки с мяском, но нынче надо еще попасть на  те, правильные. Надо попробовать мини. У тебя прям минипицы получились.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Как раз ищу чтобы такого новенького приготовит гостям на Пасху) Отличная закуска, обязательно сделаю.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×