Jump to content

Recommended Posts

Ингредиенты:

яйцо С1 1 шт.

масло сливочное 60 г.

молоко 1/2 ст. л.

сахар 60 г.

мука пшеничная в/сорт 60 г.

цедра апельсиновая 1 ст. л.

ваниль по вкусу

соль щеп.

разрыхлитель 1/2 ч. л.

шоколад или глазурь опционно 70 г.

 

med_gallery_5_1122_65474.jpg

 

Способ приготовления

 

Масло растопить и охладить до комнатной температуры.

gallery_5_1122_67635.jpg

 

Муку смешать с солью, ванилью, разрыхлителем.

gallery_5_1122_118583.jpg

 

Яйцо взбить с сахаром до увеличения в объеме и посветления массы.

gallery_5_1122_141233.jpg

 

В яичную смесь просеять мучную. Аккуратно перемешать.

gallery_5_1122_477463.jpg

 

Добавить цедру.

gallery_5_1122_180133.jpg

 

Влить молоко и перемешать.

gallery_5_1122_229285.jpg

 

В два приема ввести масло, хорошо вмешивая после каждого добавления.

gallery_5_1122_390072.jpg

 

Тесто не густое. Затянуть тесто пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа.

gallery_5_1122_218567.jpg

 

Форму для печений смазать и присыпать мукой. Разложить по одной столовой ложке теста в каждую выемку.

gallery_5_1122_506282.jpg

 

Выпекать в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке 15-20 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой.

gallery_5_1122_257590.jpg

 

Печенье достать, дать остыть на решетке. При желании каждое печенье обмакнуть в растопленный шоколад или глазурь.

 

med_gallery_5_1122_3284056.jpg

 
Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

                

Блюдо рассчитано на 9 штук
Время приготовления: 40 минут
Программа приготовления: духовка

 

Примечание

 
Очень вкусно. Ароматные, воздушные печенья. Рекомендую!
 

               

Share this post


Link to post
Share on other sites

Только подумала про вкусняшку и про Энжика( видишь,вспомнила!)- что бы такого приготовить.... И сразу увидела новый рецепт!!!!!

 

Анжела, спасибо,что радуешься всех так!!!

Share this post


Link to post
Share on other sites

УрЬя! Еще одни мои любимые мадленночки! Да еще такие красивые! Спасибо!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки, стыдно признаться, но я никогда не ела и не готовила эти печеньки :girl_red: :smilie_girl_066: :gerlcaused:  правда, формочки недавно купила, а то куча рецептов, куча книг с рецептами, надо пробовать. Они песочные, я так понимаю?

Анжела, фото ну очень, очень красиво-аппетитное! :m0590 (1):

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Они песочные, я так понимаю?
Нет, они бисквитные)

 

очень к
Спасибо)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки и я  давно засматриваюсь на такие печеньки! А Анжела их так блиzко сфоткала,что они прям пахнут через экран! Только не люблю печь в силиконовых формах, а если купить не силиконовую, они будут оттуда доставаться?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Анжелик, если ты не против, я Иннусичке покажу разговор о металлических формах. Иннусичка, туточки посмотри и почитай, чтобы печеньки выскакивали с металла)) http://mooka.com.ua/topic/4476-tvorozhnye-madlen/

Share this post


Link to post
Share on other sites

Анжелик, если ты не против, я Иннусичке покажу разговор о металлических формах. Иннусичка, туточки посмотри и почитай, чтобы печеньки выскакивали с металла)) http://mooka.com.ua/topic/4476-tvorozhnye-madlen/

Спасибо, Наташенька! Рецепт есть, правильный подход  к формам тоже есть, осталось найти форму и вперёд к вкусным печенюшкам! :smilie_girl_251:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×