Палестинский хлеб с кунжутом (Kaak el Qods)

Нє, всьо, зарікаюся на ніч форум відкривати! А то і повечеряла (а не збиралася!), а так би й відхопила б собі півбуханця. Такі апетитні фото, аж пахнуть. 

Наталочка, дякую !)))

так це ж ми  завжди готові))) розбурхувати   апетит))) Для цього і  стараємося)))

Наташенька, хлебушек замечательный ! Вопрос, а какую муку ты использовала для его приготовления?

Леночка, спасибки!

Vilapo написав(-ла):

а какую муку ты использовала для его приготовления?

  Леночка, муку беру обычную, в/с.  Здесь же простое тесто,  поэтому мука  подойдет любая. 

 Вот и хорошо))) А спросила я потому, что сегодня наконец то съездила и купила пшеничную Зелений млин))

Vilapo написав(-ла):

купила пшеничную Зелений млин))

УрЬя!  Поздравляю!   Теперь готова творить?))  Я очень люблю эту муку. Если честно, я пекла пандоро на "зеленому млину"   и на манитобе, то разницы почти нет.  Так что смело можно с ним   воплощать все свои  идеи.  Единственное что, тесто  на этой муке, чуть темновато.

Natali06 написав(-ла):

Я очень люблю эту муку.

Наташенька,  я тоже сегодня  в работе увидела какая это чудесная мука , как раз вынашивала идею где же об этом похвастаться . Тесто  на этой муке получается просто сказачно- волшебным,  текстура бархат, кремового цвета)) Я вынашивала идею какой же хлебушек на ней опробовать, вспомнила как давно я не делала  итальянский "Комо", вчера поставила стартёр, а сегодня спекла . Много ли человеку для счастья надо?  Получился великолепный, ароматный с тонкой корочкой, вкусный хлебушек, большую половину с мужем слопали, я счастлива! Как же приятно с такими качественными продуктами работать. Знаю что разболталась не в той теме  и не стем хлебушком, поэтому прочитаешь, удали .

 Ленусик,  я таааак рада, что тебе эта мука понравилась!!!   Ну и где нам еще похвастаться , как не друг другу и в хлебной теме?))  

 А попробуй на ней приготовить вытяжное тесто. Получишь не то  что удовольствие , а  море  удовольствия! Как оно вытягивается!!!гладишь его руками, а оно  как шелковое  слушается всех твоих движений... 

( мдя... только мы так умеем   Радоваться  простой муке)))))))))))

пи си . Ставлю тебе двойку , за то , что ты хлеб съела  , а нас не познакомила!))

Natali06 написав(-ла):

пи си . Ставлю тебе двойку , за то , что ты хлеб съела  , а нас не познакомила!))

, а ты разве это рецепт не знаешь? Это с недружественного к нам сайта, рецепт  Idol  итальянский" Комо".  А двойка за что ?

Vilapo написав(-ла):

большую половину с мужем слопали

Фотки телефоном я сделала, но размещать их здесь не могу . 

Vilapo написав(-ла):

но размещать их здесь не могу

Почему?

Vilapo написав(-ла):

а ты разве это рецепт не знаешь?

Ленусь, так   я тогда  была в "первом классе начальной школы"))) Я  на  такие рецепты даже  не смотрела. Боялась)))))

Natali06 написав(-ла):

Vilapo написав(-ла):

но размещать их здесь не могу

Почему? 

Написав здесь, я имела ввиду твою тему. Потому что это не корректно.   Вот когда сделаю по твоему рецепту, другое дело.

А я имела  ввиду " двойка", что не выставила рецептом)))) Мы бы посмотрели на твое тесто, послушали бы твои отзывы о муке и посмотрели бы на новый хлебушек...

Какой мякиш!Загляденье!Буду делать

Маришенька! Рада тебя видеть   Пробуй  на здоровье! Буду рада , если  рецептик понравится! 

Пришла,увидела, испекла))))

Наташа, большое спасибо за очень вкусный хлеб!Дети оценили и очень быстро)

Оооо! Очень люблю таких ценителей, как дети))) 

Мариночка, рада , что рецептик приглянулся и так быстро оценился))) На здоровье! И спасибо за такой же расивый отчетик!