Хлеб с прованскими травами.
Інгредієнти
- мука кукурузная — 160г
- мука пшеничная — 250г
- вода теплая — 237г
- дрожжи свежие — 10г
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- оливковое масло — 3ст.л.
- Для начинки
- вяленые помидоры
- чеснок
- масло(можно с помидор)
- свежая петрушка,базилик, немного розмарина
Способ приготовления
Сложить ингредиенты в ведро хлебопечки, согласно инструкции.
Включить режим тесто.(у меня 2часа20минут) Во время замеса проследить за колобком. Колобок должен иметь однородный вид.
За это время приготовить начинку: помидоры,чеснок, петрушку и остальные травы нарезать. Все перемешать с добавлением масла.
По истечении времени, тесто выложить на стол, подвернуть в шар, а затем раскатать. Сверху разложить равномерно начинку.
Затем тесто разрезать на полоски. (я разрезала при помощи ножа для пиццы)
А затем полоски завернуть по спирали и положить в смазанную форму.
Прикрыть пленкой и оставить на расстойке около 30-40 минут.
Выпекать ,в заранее разогретой до 200С духовке,30-35 минут.
Готовый хлеб охладить и смачного!
Источник:http://aguonele.blogspot.nl/2011/06/provanso-zoleliu-duona.html
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Ой, Наташ, хлебушек прекрасный! 
Спасибо! 
И тарелочка очень красивая :10:
Дианчик, спасибо за похвалюшки! 
Izvarina написав(-ла):И тарелочка очень красивая
Ага, мотнулась по сусекам, да и откопала. 
Какие классные//// Я очень люблю использовать прованские травы! :10: :vkusno 1:
Спасибка, мой родной! Я с удовольствием это приготовлю для тебя! Вот только когда ты приедешь? 
Какой красивый хлебушек 
Так и просится кусочек отломить и быстро слопать :vkusno 1: Наташенька, спасибо тебе, у тебя такие красивые хлеба получаются :10: загляденье
Vilapo написав(-ла):такие красивые хлеба получаются
:girl_blush:
Спасобо,Ленусь! Ага, его можно и без ничеголопатьвкушать.
Наташенька, замечательный хлебушек! 
Такая оригинальная формовка 
А какой же он ароматный!
Спасибо, что так щедро делишься с нами своим опытом, 
любоваться твоими хлебами настоящее удовольствие!
Маришенька, спасибо дорогая! Приятно получать похвалу от такого мастера как ты!
а вот это было красиво...эх, смотрю я на свои руки, потом на эту выпечку, потом нюхаю руки 
и со спокойно душой понимаю ,что пока рановато мне браться за вот такое