Способ приготовления
Інгредієнти
- Шоколад 70% — 100 г
- Масло кокосовое — 100 г
- Сахар — 120 г
- Мука пшеничная в/с — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль мелкая — 1/8 ч.л.
- Яйцо С — 1 3 шт (155 г)
- Чернослив — 100 г
Шоколад с маслом растопить, всыпать сахар, перемешать и дать остыть до комнатной температуры.
Чернослив помыть, обсушить и крупно нарезать.
Муку просеять с разрыхлителем.
Вбить в шоколадную массу яйца, всыпать муку, перемешать. В самом конце добавить чернослив и разложить по формочкам.
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке 15-20 минут или до сухой шпажки.
Примечание
В этих маффинах чудесное тесто, его оценят не только любители шоколада. Я их пекла с черникой, грецким орехом, вишней - каждый раз получалось супер!
Вместо кокосового масла можно использовать любое другое (оно не дает вкуса) - от подсолнечного до растопленного сливочного, все на свое усмотрение.
http://akademiyadv.blogspot.com/2014/08/shok-maffin-s-chernoslivom.html
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Анечка ! 
Ах ! Какие вкусные фотографии ! Я представляю , какие вкуснющие эти маффинчики !
Вот как ты можешь так искушать? Все девчонки в диету ударились . Ну какая диета при таком рецепте с такими фотографиями может быть ?
Спасибо большое за рецепт! 
Ну ее эту диету...
И я того же мнения, как можно удержать диету с такими вкусняшками???? 
А чем можно масло кокосовое заменить??? Или уже не то будет 
Тогда где оно продается?
Спасибо, девочки 
Алла, вместо кокосового можно использовать любое другое (оно не дает вкуса) - от подсолнечного до растопленного сливочного, все на свое усмотрение. Я в последнее время перешла на кокосовое, как раз из соображений здорового питания 
Заказываю его себе на айхербе.
К слову, вместо пшеничной пекла и на спельтовой/полбяной муке в том же кол-ве. Результат прекрасный!
Аня, очень аппетитные маффины :vkusno 1: Спасибо за рецепт!
Анечка, я тоже несу спасибку! Очень и очень соблазнительные маффины! Думаю, если с вишней, то это вааще отпад! :vkusno 1:
Анечка, маффины просто чудо! 
От фото глаз не отвести! Спасибо за рецепт, 
непременно попробую! 
Как вечер,так и начинается....ну просто....хорошо,что я выпила кефир,слушаю,как урчит в животе,но держусь...пока только смотрю
но шикарные кексики,так хочется грызнуть...
Анечка, маффины замечательные, спасибо за рецепт Обязательно попробую твой рецепт :vkusno 1:
Спасибо надеюсь понравится как и моим дегустаторам :vkusno 1:
Анечка, принесла тебе отчет и большое спасибо за такую вкусняшку.
Тесто получилось супер! Мягусенькие, нежнейшие маффины! :vkusno 1: Делала с вишней. Улетели в момент. Обязательно буду печь еще! 
как я рад, как я рад .gif)
мне они тоже очень-очень нравятся
спасибо за отзыв и чудесный фотоотчет 