Дівчата, зустріла якось пораду, що капусту на голубці можна покласти в морозилку і після розморожування вона готова для голубців. Вчора спробувала, капуста в морозилці лежала десь тиждень. Результат мені і сподобався і ні: сподобався, бо капуста після розморожування була м'яка для закручування голубців, а не сподобалося, що вона тушкувалася дуже довго, більше півтори години, але все одно залишилася якоюсь резиновою.
Буду і далі в мікрохвильовці робити капусту для голубців.