Leaderboard

Так! Найсмачніші!

Ингредиенты: Тісто: Масло або маргарин - 250г Смалець - 250г (можна замінити на 250г масла чи маргарину) Пудра - 200г Жовтки - 60г Яйце - 60г Борошно - 800г Крем: Сгущенка ( варена, але можна і сиру) 320г Масло - 200г Приготування Масло (маргарин, смалець) кімнатної температури. Усе, окрім борошна, змішати і тоді поступово додати борошно. Замісити тісто. Одразу можна пекти. Я пекла у формочках в духовці. Тому заповнювала усі формочки, ставила в холодильник і через пару годин випікала. Ставити одразу у гарячу духовку, інакше тісто "збіжиться" Температура 180. З порції виходить доволі багато горішків. Начиняю горішки кремом ( ніколи чистою сгущенкою, ніколи!!!). Крем: Сгущенку збити з маслом до пишного, гладенького крема. Буває, чи то згущенка паганої якості, чи то масло але іноді крем відмовляється ставати гладеньким, рівненьким. Спасти його можна додав зайвий шматок масла або пакетик загущувача для вершків. Горішки ложкою наповнюю кремом, в серединку кладу 1/4 смаженого волоського горішка. Нажаль не можу сказати чи хватить цієї порції крему на порцію тіста, бо жодного разу не робила, щоб одразу усю порцію начиняти. Але що можу сказати точно, так те, що це найсмачніший рецепт горішків, який мені доводилось їсти. Дівчата, хто пробував, не дадуть збрехати. Джерело - інтернет document-5397644443522207384-psmhvz9e_yXTZo0N7 (1).mp4 Україна Житомирська обл. Війна росії з Україною День 1512

Так, вони дуууже смачні, всім раджу. У мене форма для плити, сама ще не робила, але Оксана пригощала, то вони мені дуже сподобались!!!