Перейти до вмісту

УкраІнка

Пользователи
  • Публікації

    2 366
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    67

УкраІнка last won the day on 12 травня

УкраІнка had the most liked content!

Про УкраІнка

  • Звання
    Команда форума
  • День народження 21.08.1965

Информация

  • Пол
    Женщина
  • Настоящее имя
    Інна

Відвідувачі профілю

27 378 переглядів профілю

Bookmarks

  1. Шоколадная глазурь от Qween
    Шоколадная крем-глазурь для выпечки
    Ингредиенты: Сахар - 75 г
    Сметана - 100 г
    Какао - 1 ст.л. с горой
    Соль - щепотка
    Сливочное масло - 50 г

    post-10-0-78760100-1528977881_thumb.jpg

     

    Способ приготовления

     

    Все ингредиенты на МАЛЕНЬКОМ огне довести до кипения, остудить.

     

    Примечание:

     

    Очень хорошая глазурь или крем для тортов, кейков и чего угодно, хоть и просто на хлеб намазывать  :vkusno 1:  . Глазурь мягкая, довольно густая, с торта не стекает, а хорошо на нём держится. Очень вкусно использовать и как крем, тогда надо увеличить количество ингредиентов. Варю уже 2 года только по этому рецепту. На главном фото глазурь только приготовленная, после остывания она ещё загустеет.

     

    post-10-0-44395000-1528904069_thumb.jpg

     

    Спасибо за рецепт Олечке NIZA  :0_8e0d2_28d964f1_S: . Я только добавила соль и уменьшила количество сахара.


  2. Шампиньоны маринованные
    Шампиньоны маринованные
    Шампиньоны-1кг.
    Специи в банку:
    Соль-1ст.л.
    Сахар 3ст.л.
    Уксус9%-4ст.л.
    Масло раст.-5ст.л.
    Чеснок-3 зубка.
    Гвоздика-2шт.
    Перец горошек-10шт.
    Перец чёрный молотый-1/2коф.л.
    Лавровый лист-1шт.

    gallery_312_54_193300.jpg

    Способ приготовления:
    В прохладной воде хорошо моем грибы.
    В это время ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим до кипения.
    Подготовленные грибы перекладываем в закипевшую воду, убираем с огня,кастрюлю накрываем крышкой.
    Оставляем на 20мин.
    gallery_312_54_281887.jpg
    В 2хлитровую банку насыпаем все специи для маринования грибов.
    Воду сливаем через дуршлаг, грибы перекладываем в банку со специями.
    Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы специи растворились и перемешались с грибами.
    gallery_312_54_238472.jpg
    Чтобы грибы равномерно промариновать, периодически банку переворачиваем и ставим на крышку.
    Остывшие грибы убираем в холодильник. Через сутки они готовы.

×