Elenka

Подружки, я с вами. Я не худею, кажется даже кило добавила. Сладкого вроде не ем, но видно сейчас такой период, набирать из ничего. (Закон сохранения врёт) :)
Смотрю на сотрудницу в весе не меняется, стройная, ест человеческуе еду, булки, чаю за сутки выпивает много с 4 ч.л. сахара. Ничего не понимаю. Я питаюсь почти диетически, виражи и зажоры небольшие и редкие. Чай, кофе без сахара, конфетка одна и очень редко. ПАЧЕМУ ТАК???
С четверга иду на пилатесс, выходит с декрета моя тренер.
Девочки, поделюсь печалью.
Сегодня был у меня тяжёлый день. Собиралась поменять место работы координально - с клиники хотела уйти в гистологию. Узнала вовремя, что потеряю многие надбавки порядка чуть более 1000. Работа конечно интересная, не пыльная, так сказать, для души и равновесия душевного, то что надо. Год за два. Коллектив чудесный, заведующий оч. располагающий(с моей горгоной не сравнить). Меня оч. ждали, надеялась. Скрипя сердцем отказалась. Не могла так рисковать в такое сложное время. У меня дети школьники, дочь на след.год выпускница.
Жалко, место казырное. Но жалко и свои почти 25 лет стажа, все ведь потом коту под хвост.
Может и зря отказалась. Но реалии моей теперешней работы таковы, что обратной дороги не будет.
К чему я это. Ехала домой, по пути зашла в Биллу и купила 5 шт любимых конфет Красный мак Свиточ, стресс снять. :) Наверное завто кило добавлю.))))

Боже, Леночка, грузи, сколько влезет!

Таня, это точно работа и состояние накладывает большой отпечаток. Стройнеть не получаться. Вроде бы и не злоупотребляю, особо не зажираю.
Мужу подробно рассказала все, поддержал, но решение оставил за мной. А я всего несколько часов на новом месте пробыла, там более чем скромные условия, но люди замечательные и послабления в режиме(отпускают раньше, можно по надобности отпроситься, даже не выйти) , я такого нигде не встречала. У меня же на работе ,,золотая клетка" ремонт, аппаратура, но руководство самодурит, придираеться, запугивает. Тяжко в общем. Побывала как в раю. Люди работают, не злоупотребляют добротой.
Весной ходила в др. больницу присмотреться. Вроде бы все не плохо, но душа не легла, да и весной начались страшные притеснения на работе, я душевно была в не лучшем состоянии. Поняла - не моё.
Короче, остаюсь в поиске....
Куда ж тут худеть!? :)
Извините, что гружу вас своими проблемами. Хочется поделиться с близкими людьми. Коллегам сказать не могу, могут некоторые позлорадствовать.

Таня, это точно работа и состояние накладывает большой отпечаток. Стройнеть не получаться. Вроде бы и не злоупотребляю, особо не зажираю.
Мужу подробно рассказала все, поддержал, но решение оставил за мной. А я всего несколько часов на новом месте пробыла, там более чем скромные условия, но люди замечательные и послабления в режиме(отпускают раньше, можно по надобности отпроситься, даже не выйти) , я такого нигде не встречала. У меня же на работе ,,золотая клетка" ремонт, аппаратура, но руководство самодурит, придираеться, запугивает. Тяжко в общем. Побывала как в раю. Люди работают, не злоупотребляют добротой.
Весной ходила в др. больницу присмотреться. Вроде бы все не плохо, но душа не легла, да и весной начались страшные притеснения на работе, я душевно была в не лучшем состоянии. Поняла - не моё.
Короче, остаюсь в поиске....
Куда ж тут худеть!? :)
Извините, что гружу вас своими проблемами. Хочется поделиться с близкими людьми. Коллегам сказать не могу, могут некоторые позлорадствовать.

Значит я самая решительная среди нас)))) Мне наша физиотерапевт сказала, которой было 54 года, что после 35 и до 40 у всех возникает желание ( она опять же про стационар, там всю жизнь проработала) уйти и только единицы решаются, а все остальные смиряются и работают дальше.
 А сейчас после такого решительного шага мне совсем не страшно бросить работу - я себе найду чем заниматься

Лен, обязательно наладится!
У меня два года назад тоже случился кризис. Полное истощение и физическое, и моральное. И я написала заявление об уходе. Врачей моей специальности в городе острейший дефицит. И я понимала, что вот так уйти - это оголить службу. И понимала, что мне этого не простят, работу я себе не найду. Но до такой степени я была раздавлена, что решила идти до конца. Уговаривали, уламывали. А потом предложили ту же зарплату, но работу без ночных дежурств. И я осталась. Сейчас думаю, может шанс был у меня свою жизнь изменить? А я вот так повелась на "лестное предложение"? Тоже про детей подумала, что их учить надо, что жить на что-то надо.
А к теме ветки, это то, что я с 2012 года на этой работе, где просто с ног валилась от усталости и стрессов, я набрала 20 кг. И никуда они у меня теперь не деваются. Два года не дежурю, а усталость не проходит.

Наташа, спасибо!
Просто почувствовала себя униженно, вроде как согласна на любую работу. Жаль высшей категории. Хотя моё руководство таково, что постоянно внушает сотрудникам, что женщины за сорок работу нигде не найдут, нигде нас не ждут. Оказывается ждут и хотят взять. Ушла бы без оглядки, если бы не финансовая составляющая. А стационарная медицина достала - это правда!
Значит это не моё место. Выдохнула, пошла дальше....
Пока в отпуске, отдохну 2 недельки, потом поработаю ещё 2 и пойду на курсы отдыхать. Жизнь наладиться )))

Подружки, я с вами. Я не худею, кажется даже кило добавила. Сладкого вроде не ем, но видно сейчас такой период, набирать из ничего. (Закон сохранения врёт) :)
Смотрю на сотрудницу в весе не меняется, стройная, ест человеческуе еду, булки, чаю за сутки выпивает много с 4 ч.л. сахара. Ничего не понимаю. Я питаюсь почти диетически, виражи и зажоры небольшие и редкие. Чай, кофе без сахара, конфетка одна и очень редко. ПАЧЕМУ ТАК???
С четверга иду на пилатесс, выходит с декрета моя тренер.
Девочки, поделюсь печалью.
Сегодня был у меня тяжёлый день. Собиралась поменять место работы координально - с клиники хотела уйти в гистологию. Узнала вовремя, что потеряю многие надбавки порядка чуть более 1000. Работа конечно интересная, не пыльная, так сказать, для души и равновесия душевного, то что надо. Год за два. Коллектив чудесный, заведующий оч. располагающий(с моей горгоной не сравнить). Меня оч. ждали, надеялась. Скрипя сердцем отказалась. Не могла так рисковать в такое сложное время. У меня дети школьники, дочь на след.год выпускница.
Жалко, место казырное. Но жалко и свои почти 25 лет стажа, все ведь потом коту под хвост.
Может и зря отказалась. Но реалии моей теперешней работы таковы, что обратной дороги не будет.
К чему я это. Ехала домой, по пути зашла в Биллу и купила 5 шт любимых конфет Красный мак Свиточ, стресс снять. :) Наверное завто кило добавлю.))))

А я не пожалела стаж, не пожалела что могу выйти на пенсию по инфекционному стажу, не пожалела что могла  тут же стать завотделением - ПРОСТО БРОСИЛА БЕЗ ОГЛЯДКИ. было все все равно, вот так меня достала стационарная медицина. Я тебя понимаю, как никто...
 
 
прямо, как я, НО - я еще и зажевываю сладким это состояние

Хочу стимул. Лучше пендель

Я вот за себя напишу. По весу-почти на месте,только 2 кг. Но в объемах заметно. Стала носить платья,которые лежали-ждали своего часа,но так натягивалось на животе, что позор. счс  прилично.
Продолжаю есть по диете. Но конфетки иногда лопаю 2-4 штучки, типа ириска,зефир. Мороженое пару раз ела. Пока втянулась -не тянет.
не пишу- потому что еще не стройняшка. Но стараюсь вас обрадовать)))

Никак! Мосх понимает, что давно пора, завтракаю как человек, обедаю тоже, а ближе к ночи   .... оборетень я шоли?!!!   Будете раздавать пендели - я готова, тока волшебства побольше подмешивайте!   Бо обычное уже не берет...

Оксана, через СП у нас получилось покупать дешевле, т.к. доставку разбивали на всех, да и Наташа-макабуша, которая этим занималась совсем не брала себе за услуги. Главное, что мы получили настоящие терки из Германии, была возможность купить с сайта акционные наборы и любой ассортимент и цвет. Я набрала всего, что хотела за 3 раза.
Диана права, покупать все эти типа аналоги марна трата грошей.

Ну, да, что там есть-то!))
Я возомнила совсем не то, что на самом деле. Конечно же приправа! Это мы с мужем увлеклись пробуя. )
Я неделю не могла наважиться, все боялась перец горький чистить. Почистила сегодня, бо заждался уже меня.) Я маску медицинскую одела, все равно чихала и кашляла и все моя семья тоже.
Кстати, Дианчик, может подскажешь какие ньюансы по переработке перца горького.

Оксана, пересмотрела на Аукро Бернер. Нашла за 860 и 920. Первая V4, она кажется снята с производства , вторая Тренд. Комплекты с боксом, судком и 2 вставки. Прима стоит около 1300. Все новые.

Ленусь, рада, что понравилась! Ну, да, соленая она. Она же приправа, а я так понимаю, ты ее в качестве соуса хочешь) тогда да, добавь перцев.  
Мы свою уже съели давно. Еще делать буду. 

Дианочка, приготовила я твою аджику! Вкусная!Не особо острая, думала, что будет ,,вырви язык" Не, хорошая!
Но такая соленая! А хочется на хлебушек её. Думаю, что куплю ещё перчика и добавлю, хочется, чтоб вкусно было кушать.

Ингредиенты:
чеснок - 500 г
жгучий перец - 400 г
сладкий болгарский перец - 200 г
соль - 180 г
 
Способ приготовления
 
Перед приготовлением обязательно надеть резиновые перчатки!
Перцы помыть, удалить плодоножки, семечки и перегородки.
Порезать произвольно крупными кусками.
Чеснок очистить.
Все загрузить в чашу комбайна и перемолоть до состояния мелкой кашицы или пропустить через мясорубку.
Посолить и хорошо перемешать.
Приправа должна быть достаточно соленой, это нормально.
Жгучесть регулируем сами, пропорции перцев можно варьировать.
Разлить по чистым сухим банкам. Хранить в холодильнике. 
Добавлять приправу можно и к борщу, и в суп, и к салу, мясу, рыбе... и так, на хлеб...
 В общем, ешьте чили как морковку, будете здоровы
 
 
Полезные свойства перца чили
 
Состав и наличие полезных веществ
В перце чили содержится огромное количество витаминов, ниацин, холин, фолиева кислота, тиамин, бета-каротин, пиридоксин, рибофлавин и аскорбиновая кислота. Помимо этого в нем есть марганец, железо, цинк, кальций и фосфор. 
Польза чили заключается в содержащихся в нем витаминах, микроэлементах и макроэлементах.
Умеренное употребление его в пищу улучшает аппетит, нормализует работу пищеварительной системы и ускоряет метаболизм. Это отнюдь не единственное положительное свойство острого перца. Всем известно его положительное воздействие на работу мозга и печени. 
Его следует употреблять людям, страдающим от бессонницы, аллергии, простуде, бронхиальной астме, эпилепсии, гепатита и атеросклероза. Очень важно знать, что это жгучее растение способно замедлить развитие злокачественной опухоли.
С его помощью в организме вырабатывается эндорфин, который повышает нашу устойчивость к стрессам, а также значительно увеличивает болевой порог. Чили улучшает кровообращение и воздействует на иммунную систему.
В результате проведенных исследований было выявлено, что перец можно применять для терапии сахарного диабета.
 
Опасные свойства перца чили
Этот перец категорически запрещено употреблять в пищу людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта.
Будьте осторожны, и не допускайте его попадания на слизистую оболочку и открытую рану.
 
 
 

помним наши баранчики, так вот нижняя часть очень хорошо становится в принцессу... и закрывается, можно получить выпечку на камне:)))
( то я так хвастаюсь что купила принцесу )
 

 
это я просто пробовала лепешку, из чиабатного теста/

Я в объемах заметно для себя уменьшилась, брючки свободненьки в поясе и в ножках.
Замеры не делала до, да и незачем.
Продолжаем...

У меня минус 3 кг. Решила повторить еще раз первую недельку.

Баклажаны 2 кг
лук репчатый крупный 3 шт.
морковь крупная 3 шт.
красный болгарский перец 500 г
чеснок 1 гол.
петрушка(или кинза) 1 пучок
9% уксус 100 мл
соль 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
масло подсолнечное 100 мл
горький перец 1/2- 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Может и не совсем по-корейски, но таким рецептом со мной поделилась знакомая. Готовлю такой салатик осенью уже не один год.

Баклажаны отварить в подсоленой воде, готовность определять деревянной зубочисткой. Если свободно протыкается, то готовы. Главное не переварить! Достать из воды , дать остыть и нарезать кубиками.


Лук, перец  порезать тонкой соломкой, морковь  натереть на терке крупной или для корейской моркови. Чеснок и петрушку измельчить.

Все смешать, добавить соль, сахар, уксус, масло. Утрамбовать в кастрюле или банке хорошенько и поставить в холодильник для хранения. Через 2 часа можно уже пробовать.

Здесь я  дала рецепт из первоисточника. Я приготовила его с небольшими отступлениями, может кому-то будет интересен мой вариант.
Лук я залила кипятком на 2-3 минуты, а потом слила, сделала это для того, чтоб луковый аромат не перебивал все вкусы и запахи.
Отваренные баклажаны я перед нарезкой чищу, так получается вкуснее и нежнее. Шкурка вареных баклажан снимается очень легко. Петрушку заменила на кинзу, мне она больше нравится с баклажанами. Масло брала подсолнечное с запахом семечек, так вкуснее и наливаю его побольше, 150мл. Чесноку добавляю  меньше, полголовки. Еще добавила 1ч.л. приправы для моркови по-корейски.

Салат получился вкусный, сочный и ароматный!

А у меня пошла третья неделя в наказание...где то- но страчу....в воскресенье ела хлеб с маслом и шоколадку для диабетиков. Потом прочитала в инете,что фруктоза страшнее сахара...
Блин,опять двойка.
В магазине меряла вещи,все кошмар на мне,купила только брюки,хотя перемеряла ворох одежды...ничего не сидит на мне. Пошла с настроением,скидок много,думала вот оно,щас куплю....в итоге- бочка и пузико - все ОЧЕНЬ далеко от идеала....

Девульки, ловите поздравок!!! :smailuk10 (1):  :smailuk10 (1):  :smailuk10 (1):  Умнички! :10:

Я в объемах заметно для себя уменьшилась, брючки свободненьки в поясе и в ножках.
Замеры не делала до, да и незачем.
Продолжаем...