Рецепти
Усі 9 →
Торт Панчо (Кудрявый пинчер, Кучерявый мальчик...)
Карамель для декора. Альтернатива изомальту
Съедобный шелк для декорирования тортов
Гель неломающийся для создания декоративных элементов
Инвертный сироп по рецепту Ларисы Вольницкой
Пицца тонкаяТеми
Дописи (982) сторінка 17 з 50
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»Ага, сегодня пошла - нетути! Привезли другую в монетках, взяла на пробу 100 гр. - не то, и цена 64 грн. Производитель - какой-то Львовский ФОП.
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Вот и ответ!!!
- У темі «Кремы и кустарды»Ланочка, спасибо, очень познавательно! Как всегда фундаментальный подход !
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Люда, очень добрый и милый тортик!!! Зверушки - симпатяги, такие хорошенькие!!!
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Мне на вкус-вполне, но не настолько, чтоб так заморачиваться. Делала 1 раз, может и я что то не так сделала, но у меня края получились тонкими и суховатыми, пришлось обрезать. Из 2 порций у меня получился ярус d15 см и…
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»Такую черную давно брала- тоже понравилась
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»Толком с регулировкой пока не разобралась, а инструкция в стиле "краткость -сестра таланта". Сначала вообще ничего не брызгал, что-то покрутила, сильней курок нажала и - вуаля!
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»Глазури "мир" не понравились ни черная, ни белая - через небольшое время появляется противный привкус, ганаш из них - фигня, пластичный шоколад-фигня. (Мнение личное и на истину не претендую)
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»Вообще то он для краски и предназначен, когда наиграюсь - пойдет по прямому назначению, тогда и смогу сказать как он себя с краской ведет..., но пока - будет игрушкой
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»Ничего больше не нужно, включай и вперед!
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»Цена на глазурь зависит от аппетита продавца или от количества перепродаж и не есть показатель её качества . А я Рошен не видела... и на слова не верю, прошу показать ящик с маркировкой.
- У темі «Майстерня рукоділля (шиємо, в'яжемо, вишиваємо)»Это почти у всех (профессионалы не в счет) - человек на подсознательном уровне придает черты, которые видит чаще всего, а видит он чаще всего себя
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»Юль, кухня совсем не ошоколадилась , приклеила на двусторонний скотч газеты и уборка заняла 5 секунд . Краскопульт у меня Bort BFP-280 http://rozetka.com.ua/bort_bfp_280/p2316857/ В сентябре по акции брала за 605 грн…
- У темі «Устройства, приспособления, техника для кондитера»Опробовала маячки для нарезки коржей - очень удобно, коржи ровненькие и одинаковой толщины. Лезвие ножа (у меня 30 см.) зажимается на нужном уровне. Продаются по 2 шт…
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»Юль, эта глазурь не дисками, а сплошными шариками диаметром см 3, выглядит именно так, как на фото. Покупала у нас в городе в ларечке торгующим сладостями, цена - 50,90 грн. Отлично подходит для пластичного шоколада…
- У темі «Наши торты украшенные шоколадным велюром»"Глебу на годовасие" Около 4-х кг (не взвешивала-был на подарок). Нижний ярус - коржи от "кучерявого пинчера" с какао, черничный джем, сливочно-творожный крем, верхний- "молочная девочка,персики, сливочно-творожный…
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»А велюр краскопультом с какао маслом я всё таки сделала, ещё нужно руку набить. В идеале наносить нужно на замороженный торт, я наносила на охлажденный в три слоя, каждый раз отправляя на 10 минут опять в холодильник…
- У темі «Шоколадный велюр. Обсуждение»Отчитываюсь. Со сливочным маслом через краскопульт не получилось - недостаточная текучесть. А вот для имитации велюра - вполне. Делала на белой глазури АВК (из глазурей она мне очень нравится и ведет себя гораздо лучше…
- У темі «Мой сундук. искусницаЯ»Оксан, . А детеныш, крылышки-цветочки-бабочки у тебя готовые были или ... согласно инструкциям муж делал???
- У темі «З Днем народження!»Леночка, поздравляю тебя с днем рождения !!! Желаю, чтобы каждый день ты просыпалась с ощущением счастья!!!