nestr

Учасники · на форумі з 25 червня 2014 · 1 134 дописи

Рецепти

Усі 9 →

Теми

Дописи (982) сторінка 20 з 50

  1. У темі «Кружево "Третий акт марлезонского балета" с желатином»Ураааа!!! Отлично!!!
  2. У темі «Кружево "Третий акт марлезонского балета" с желатином»Лена, принимаем . Если тянется за скребком - масса густая, меньше прогревай, чтоб крахмал слабее заварился - будет жиже и легко намажется. А может, действительно, желатин термоядерный и твоего нужно меньше добавлять…
  3. У темі «Мастика. Срочно нужна помощь»А вот здесь явно видно, что драпировка уложена из цельного куска мастики. Так мастики на торте будет меньше. Можно потренироваться укладывать на кастрюле, чтоб почувствовать как ведет себя в складках конкретная мастика…
  4. У темі «Мастика. Срочно нужна помощь»Юль, может поможет источник: http://www.keeponcaking.com/pleated-fondant-tutorial/
  5. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Их вкусы-это отдельная тема , чего стоят их толстенные сухие бисквиты с тоооненькой полосочкой крема, а их фруктовые свадебные торты (кексы-коврижки), которые они со свадьбы оставляют и съедают через год на первую…
  6. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»,Совершенно согласна! Все иностранцы очень толсто раскатывают мастику, она у них только упаковка и они её не едят, стоимость торта рассчитывается не по весу, а исходя из количества порций, поэтому они и не…
  7. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»@Frizelliae, Настя, нашла! Как раз твоя сумочка https://www.youtube.com/watch?v=DSS3_WCLnGQ И еще шанелька https://www.youtube.com/watch?v=wFFarq5NMqA
  8. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Эффект подушечки получается если мастика мягкая, раскатывать её мм 4 и хорошо продавливать. Модель сумочки чуть другая, но боковушка тоже поуже. Сейчас поищу мастер класс, чтоб наглядно
  9. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Т.к это не фантазийная сумочка, а имеет реальный прототип, то нужно и стремиться отразить характерные детали. Тут дело даже не в складках а в пропорции, эта сумка должна быть уже и выше (размеры прототипа 20х16х7 см…
  10. У темі «Вітаємо!»Светочка, у меня муж-шахтер, передам ему поздравление!
  11. У темі «Украшаем пряники и печенье»@Mona1, Танюш, да, по заливке фломастером, нужно было много и быстро. Мне очень нравится мультик "Кот Саймона", вот этого котяру и нарисовала. https://www.youtube.com/watch?v=BMNwrrFTO7A
  12. У темі «Украшаем пряники и печенье»,, замечательный наборчик, теплый и добрый как бабушка!
  13. У темі «Украшаем пряники и печенье»Оксан, спасибо! Рассчитывала на не менее 15, т.е 20 можно смело, чтоб не лежали!
  14. У темі «Украшаем пряники и печенье»У нас в городе будет проходить благотворительная ярмарка в помощь приюту для бездомных животных, который городом абсолютно не финансируется. Приют держится силами волонтеров и за счет добровольных пожертвований. Сама я…
  15. У темі «З Днем народження!»ТОХА! От всей души желаю лично, Чтоб, как домашнему коту, Тебе всегда жилось отлично И на работе, и в быту!
  16. У темі «Наши торты, украшенные кремом»@Наташа_, вполне симпатичное творение! Левые три розочки-хорошенькие, на остальных крем негладкий, поэтому их вид пострадал. Мастичные цветочки, на мой взгляд, тут лишние - они не вяжутся ни по стилю, ни по цвету, ни по…
  17. У темі «Крем. Срочно нужна помощь.»Неее, пюре из фасоли с сахаром на торте - для меня это перебор , не наш вкус. Так и до горохового дойдем . Когда с насадками игралась, пробовала на картофельном пюре из пакетиков (типа мивина) вместо крема, торт не…
  18. У темі «Зустрічі під калиною»Я узнала Оксану - @искусницаЯ, она со своей аватаркой - одно лицо
  19. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»2,5 - 3 см В лепке очень помогают такие рисунки, рисовать не умею, поэтому спасибо!!! автору рисунка и гуглу
  20. У темі «Кексы, маффины, капкейки. Срочно нужна помощь.»Оксан, мне нравится тем, что расставил капсулы, заполнил, в духовку спокойно поставил (ничего не разъезжается) спокойно одной рукой достал. И рецепт у меня как раз на 12 шт, хватает нам сбить тягу к вкусняшке. На заказ…