Наши торты, украшенные кремом
Ванильный бисквит на кипятке, крем йогуртовый с фруктами
Украшен Мокрым безе, мастичным декором, сделанным с помощью молдов и ажурными бабочками
Вес2,4 кг
Спойлер
Вязаные мишки Мимимими)))) 
lana19 написав(-ла):Вязаные мишки Мимимими))))
Точно! Я в восторге от них!
искусницаЯ написав(-ла):"Озеро семейного счастья" )
Вес 2,5 кг Сверху Мокрое безе. Озеро- декоргель. Обратите внимание, лебеди из мокрого безе "плавают" в геле и никто никуда не тает! Сердце - айсинг, с красным гелевым красителем
Не только состав "Изыск" Но и весь торт просто Изыск!!! Я тоже на Оксанины торты смотрю как в худ. галерее)) Вот и опять придумала выкрутас - лебеди у нее уже плавают!!! Скоро и голуби будут летать 
Юлькин написав(-ла):Торт "Единичка для Кирилки"
Состав - бисквит ВНК, ромовая пропитка, сливочный крем, клубника, шоколад, украшен МБ и мастикой, вес 3,7.
Увесистая единичка!! Люблю радужное! Тяжело было аэром по соседству красить? у меня цвета очень друг на дружку залазят(
искусницаЯ написав(-ла):
Согласна с Юлей, в уголочки чего-то хочется, или растянуть рисунок или же манюньку какую-то посадить?
искусницаЯ написав(-ла):Белое и ... шоколадное
Помните, я спрашивала про идеи для двухцветного торта?
Вот мой результат
Идея мне нравится, но сам цвет темной половины мне нравится более темный, вот наверное, шоколадный аж, как верх...
А белый крем так красиво лежит, сверху такой рюш!!! как будто ткань лежит!!!
искусницаЯ написав(-ла):Ванильный бисквит на кипятке, крем йогуртовый с фруктами
Украшен Мокрым безе, мастичным декором, сделанным с помощью молдов и ажурными бабочками
Вес2,4 кг
А я думала, мишки "вручную" связаны))) Тоже сразу на них засматриваюсь - милашки!
А вот и мой тортик!
Минька с капиками
Шоколадный бисквит, Тафита. МБ, шокомармышковая мастика, 2,15кг
Уже перед отдачей немножко посыпки потрусила -
Старалась выравнивать... Мало практики, потому воз и ныне там))
Торт Свадебный 5,4 кг, подложка 50*40 см. Крем сложный на основе апельсинового курда + крем сыр. Коржи шифоновый апельсиновый -1-е сердце и шоколадный шифоновый - 2-е сердце. Пропитка сироп + апельсиновый ликер и сироп + коньяк соответственно. Проложены консервированными персиками. Украшен торт БЗ на пектине.
Спойлер
Наша Инна выдавала дочь замуж. Счастья Молодым!
Людочка, даже если наши мастерицы будут торт критиковать, знай, что твой торт был замечательный и по форме, и по содержанию! ))
УкраИнка написав(-ла):Людочка, даже если наши мастерицы будут торт критиковать, знай, что твой торт был замечательный и по форме, и по содержанию!
Спасибо Инуся, я рада, что угодила.
После такого уровня страшно выставлять свое творение. Ну, все таки, попробую. Не могу еще приловчится делать розы. Да и крем меренга не получился. Вес 1,630 кг. Два слоя ВБ на кипятке. Пропитан мороженое+коньяк. Сметанный крем со сгущенкой. Покрытие - шоколадный ганаш. Украшен кремовые и мастичные цветы, сахарные шарики, кружево. Кремовые розы - белково масляный крем, с которым у меня еще проблемы (почему-то падает)
Спойлер
Наташа_ написав(-ла):свое творение
@Наташа_, вполне симпатичное творение!
Левые три розочки-хорошенькие, на остальных крем негладкий, поэтому их вид пострадал. Мастичные цветочки, на мой взгляд, тут лишние - они не вяжутся ни по стилю, ни по цвету, ни по форме, они очень упрощают этот торт. Надпись чуть бы аккуратней. В целом, тортик нравится!
damilaj написав(-ла):Торт Свадебный 5,4 кг, подложка 50*40 см. Крем сложный на основе апельсинового курда + крем сыр. Коржи шифоновый апельсиновый -1-е сердце и шоколадный шифоновый - 2-е сердце. Пропитка сироп + апельсиновый ликер и сироп + коньяк соответственно. Проложены консервированными персиками. Украшен торт БЗ на пектине.
Наша Инна выдавала дочь замуж. Счастья Молодым!
А что тут критиковать? Ну. если уж оочень придраться, то мне бы хотелось более закрученных буковок. А так, все очень гармонично!
Наташа_ написав(-ла):После такого уровня страшно выставлять свое творение. Ну, все таки, попробую. Не могу еще приловчится делать розы. Да и крем меренга не получился. Вес 1,630 кг. Два слоя ВБ на кипятке. Пропитан мороженое+коньяк. Сметанный крем со сгущенкой. Покрытие - шоколадный ганаш. Украшен кремовые и мастичные цветы, сахарные шарики, кружево. Кремовые розы - белково масляный крем, с которым у меня еще проблемы (почему-то падает)
Листики с раздвоенными языками - это не правильно и скорее всего вина насадки.
Розы- требуют практики! Но начало очень даже!
Кружево вижу получилось.
Надпись подходит для детского тортика))) В следующий раз, лучше напиши шоколадом по трафарету, на файле, остуди и перенеси на торт.
Молодец, что двигаешься вперед!
Продолжаю осваивать крем...
Внк, пломбир, нектарин. 3,5 кг
Бока пробовала сделать Оксаниным зигзагом - не вышло 
Не получается еще с одинаковой силой давить постоянно на мешок, получилось косо-криво...Сняла и переделала листиком.
Бантик на подложке ни о чем 
После крема выбрала для фронтальной части самый аккуратный бок и бантик ушел в сторону.
Торт "Эстерхази" Вес 1,685 кг.
Спойлер
Frizelliae написав(-ла):Продолжаю осваивать крем...
Внк, пломбир, нектарин. 3,5 кг
Я не большое специалист, но пробелов в Вашей работе не вижу, кроме "бантика на боку". Очень, нежно и красиво. Мне нравится Ваш сиреневый цвет. Какой краситель Вы используете? И где покупали. Я тоже такой хочу.
@Frizelliae, так как я вообще не умею работать с кремом,то для меня твой тортик просто отличный!Я думала рюши-это мастика,настолько они натуральные)))и цвет очень красивый!
@Наташа_, красивый разрез! И торт вкусный,делала всего один разок,т.к. он не из дешевых...
Спасибо) Крастель Америколор,можно купить здесь на складике Люлек. Для сиреневого смешиваю Вайолет и Фуксию по капелюшечке.Наташа_ написав(-ла):Какой краситель Вы используете?
Люда,спасибо большое!Наташа_ написав(-ла):для меня твой тортик просто отличный!
Людок написав(-ла):@Frizelliae, так как я вообще не умею работать с кремом,то для меня твой тортик просто отличный!Я думала рюши-это мастика,настолько они натуральные)))и цвет очень красивый!
@Наташа_, красивый разрез! И торт вкусный,делала всего один разок,т.к. он не из дешевых...
Я тоже его пекла впервые. Очень дорогое удовольствие. Мне все уши прожужжали ним. по этому пришлось попробовать.
Frizelliae написав(-ла):Крастель Америколор,можно купить здесь на складике Люлек. Для сиреневого смешиваю Вайолет и Фуксию по капелюшечке.
Это гелевые красители? По 60.00 грн. или те, что по 50.00 грн.? Хочу и я такие купить
Гелевые пищевые красители Атеко или Americolor(США), 22мл -50грн - вот так они у Лили в магазине подписаны.Наташа_ написав(-ла):Это гелевые красители? По 60.00 грн. или те, что по 50.00 грн.?
Феечки! Нужна помощь!
http://mooka.com.ua/topic/35-razgovory-na-kukhne-boltalka/page-320?do=findComment&comment=95586