Mona1

Учасники · на форумі з 19 серпня 2014 · 856 дописів

Рецепти

Усі 13 →

Теми

Дописи (536) сторінка 10 з 27

  1. У темі «Украшаем пряники и печенье»Девочки, принесла свои морские и почти свои к Дню рыбака (идеи взяты у кого, уже, к сожалению , не помню, давно фотки были в загашничке) .
  2. У темі «Украшаем пряники и печенье»А я вот год назад про него узнала, да всё думала, а сейчас жалею, что раньше не купила. Сегодня часто им работала. Хотя для очень точного копирования он может и не подойдёт, где очень мелкие детали должны быть до…
  3. У темі «Украшаем пряники и печенье»Девочки, купила я на днях экранчик для копирования, такая себе игрушка для детишек от 6-ти лет, я применила его для переноски рисунка на пряник, как когда-то писали в пряничной темке о таком методе. И вот наконец я его…
  4. У темі «З Днем народження!»Девочки, я вернулась с моря, просто обалдела , как же я вас всех люблю и обожаю! Спасибо всем огромное за тёплые слова!
  5. У темі «Украшаем пряники и печенье», Оксана, какое чудо! Я в восхищении, такое трогательное, такие лапушки, замечательная работа!
  6. У темі «Соковите куряче філе в папері для смаження, як від Maggi (Куриное филе в бумаге для жарки)»Свет, а это просто пергамент для выпечки?
  7. У темі «Масло с дымком»Знаешь, я тоже думала вчера и сёдня, как ещё можно процесс задымления более концентрированным сделать. На ум пришли токо лампы керосиновые с таким стеклянным колпаком вытянутым. Стекло лучше пластика, оно холодное и дым…
  8. У темі «Соковите куряче філе в папері для смаження, як від Maggi (Куриное филе в бумаге для жарки)»О, Светик, можно в электрогриле? А в моей сендвичнице на гриль панелях , как думаешь можно? Но только наверное без бумаги, да? Просто панельки смазать.
  9. У темі «Масло с дымком»Так, за окном кто-то костёр палит, запахло дымком, сразу вспомннила про Светочкин эксперимент. Ну как там дела? Не томи уже.
  10. У темі «Масло с дымком»Свет, ну ты прям Кулибин! Обязательно протестируй полученный продукт на мясе или рыбке. И сообщи нам.))
  11. У темі «Заморозка продуктов»Таки заморозила я грамм 250 сыру для эксперименту, сутки полежал в морозилке, потом оттаивал потихоньку на полке в холодильнике полсуток, порезался отлично тонкими пластинками. Ваще не отличается от немороженого. В…
  12. У темі «Заморозка продуктов»Девочки, спасибо за помощь по сыру. А производитель - КОМО. Муж притащил брикет 3,4 кг. Пока отрезали кусок маме, кусок старшем сыну, кусок свекрови. В общем, сыр ощутимо уменьшился в размерах. Думаю, испортиться ему не…
  13. У темі «Украшаем пряники и печенье»Пряник для дачника . Размер 20,5*16 см, тесто моё, Подсолнухи - мастика.
  14. У темі «Помогите набрать подписи. Нужен ваш голос!»И я оставила свой голос.
  15. У темі «Украшаем пряники и печенье»@Мері, Марьяночка, мячики хорошие, но ты наступаешь опять на те же грабли - заливочку надо делать чуть гуще, видишь - попроседала заливка. Уже несколько рая и я и девочки говорили, ну сделай ты её гуще хоть разок, ведь…
  16. У темі «Украшаем пряники и печенье»Светик, какие замечательные прянички!
  17. У темі «Украшаем пряники и печенье»Девочки, хочу поделиться некоторым опытом, думаю может пригодится. Давно хотела написать, но всё вылетало из головы. Первое - я приловчилась замораживать остатки айсинга. Меня просто доставать стало, что делаю айсинг…
  18. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Оксана, умничка, так держать!
  19. У темі «Украшаем пряники и печенье»Девочки, наверное, отсыревают или нет, зависит от рецепта теста ( подозреваю , что от количества мёда). У меня, к примеру, аквариумуа два в комнате, причём один из них- на 240 л. И я наоборот, стараюсь упаковывать…
  20. У темі «Украшаем пряники и печенье», да, туканы - это классно! Это ж каждый сектор залить, терпение надо просто ангельское, молодчина!