pygovka

Теми

• Тортики от Pygovki 2014

Дописи (729) сторінка 12 з 37

1. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»@nestr, ой, Танюш какая принцесска классная! у нас с тобой разница в 2 месяца, скоро моей внучке 3 будет.....24 липня 2015
2. У темі «Мастика молочная для лепки фигурок и цветов»@Юлькин, я уже поняла Юля что ошиблась извини . как-то невнимательно прочитала.... я её тоже делала на глаз, но всё-равно как-то не сдружилась с ней. @nestr, Тань, а вот по твоим пропорциям делала, получилась липкая…24 липня 2015
3. У темі «Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы»Оксан, так шашлычные короткие, они всего 20см, хватает на на невысокий, если ярусы высокие, то как? то есть , ты скрепляешь нижний и второй одной целой шпажкой, а второй и третий вместе, но до нижнего не протыкаешь?20 липня 2015
4. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»девочки, заказали такой торт, 2 яруса, до 10кг, вместо лебедей и колец - сердечки, главное условие чтоб были розы и эти рюши ( вечно забываю как они называются.....), состав:белые и шоколадные коржи, крем не сильно…13 липня 2015
5. У темі «Торт "Зима" медовый»вот свежая незнаю, она кисленькая, может припустить, надо в темке про начинки спросить, вот такая есть http://mooka.com.ua/topic/947-vishnevaia-proslojka-dlia-torta/ тут можно спросить…13 липня 2015
6. У темі «Торт "Зима" медовый»Ира, я делала его с вишней, но вишня у меня была в своём соку, я её процедила, нарезала помельче и всё.13 липня 2015
7. У темі «Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы»девочки, а кто где берёт палочки-дюбеля для укрепления ярусов? шашлычные короткие, надо подлиннее.12 липня 2015
8. У темі «Крем. Срочно нужна помощь.»девочки, в такую жару какой крем лучше использовать для перемазывания торта ( 2 яруса, где-то до 10кг), который будет ехать 70км ( под вечер) и в меру сладкий? Да я тоже уже выбрала Оксан, буду делать…12 липня 2015
9. У темі «Как начинали и как работается на заказ»@Николаишна, Люда, там разберёмся как дотащить домой, у меня новая почта близко от дома12 липня 2015
10. У темі «Как начинали и как работается на заказ»тоже хотелось бы в долю............11 липня 2015
11. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»девочки, кто выравнивает ганашем ( масло + шоколадная глазурь), подскажите, после выравнивания и застывания, иногда трещины бывают, почему? Sakura,Оксана, я выравниваю ганашем уже на основной подложке, трещинки…11 липня 2015
12. У темі «Как начинали и как работается на заказ»@Assol, Дина, у меня тоже сейчас стали часто просить , что сами испекут, а я украсить и всё, я сразу отказываю, декор могу сделать и иногда заказывают только декор, но не украшаю уже испечённый торт не мной.11 липня 2015
13. У темі «Как начинали и как работается на заказ»@Юлькин, Юля я тоже в шоке, но везти будут сами, на руках сказали, я их предупредила про все нюансы, так что после сдачи я за торт после перевозки не отвечаю. а в какие картонные коробки и пластиковые не поделишься?11 липня 2015
14. У темі «Как начинали и как работается на заказ»@YNL, спасибо Наташ! вот и мне заказали,но уже передумали 3-х ярусный и хотят 2-хярусный, везти будут тоже .я сегодня тоже подумала про такие коробки, может и правда в неё упаковать.9 липня 2015
15. У темі «Как начинали и как работается на заказ»девочки,кто как отдаёт 3-х ярусный торт ( свадебный)? ( будут забирать сами и надо отдать уже собраный) имею ввиду, без упаковки, как например обычный торт в 1 ярус?8 липня 2015
16. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»девочки, хотят заказать свадебный торт на 100чел., 3 яруса, для гостей говорят, на сколько это кг приблизительно? идей у них нет, ещё и идею должна подсказать. мдааааа, Оксана, задачка.......в общем незнаю, прислали…1 липня 2015
17. У темі «Бисквит на желтках»спасибо Оксан! попробую, страшновато из-за запаха, но попробую добавить ванилин.26 червня 2015
18. У темі «Бисквит на желтках»@Sakura, Оксана, а готовый бисквит яйцами не пахнет?25 червня 2015
19. У темі «Печенье "Наслаждение вкусом"»Вау! Ого! такое печенько надо пробовать точно.9 червня 2015
20. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»девоньки, выслала мне заказчица торт, даже выставить стыдно, в общем торт "вроде" как в форме ромашки ( я с трудом узнала в нём ромашку, думала солнце ), хочу предложить изменить дизайн, всё-таки торт для детского…27 травня 2015