Sakura

Учасники · на форумі з 17 травня 2014 · 1 142 дописи

Рецепти

Усі 16 →

Теми

Дописи (640) сторінка 7 з 32

  1. У темі «Вітаємо!»Христос Воскрес! Щиро вітаю усіх із радісним і світлим святом – Воскресінням Христовим! Нехай Великодні дзвони принесуть у ваші домівки безмежну радість і достаток, спокій і благополуччя, щастя і міцне здоров’я…
  2. У темі «Вітаємо!»Вітаю всіх з Вербною неділею! На душі святково, радісно й привітно, Бо прийшла сьогодні неділенька Квітна, Із лозою й цвітом,добрими словами, Ми співаєм Богу радісно,-Осанна. І вітання друзям шлемо ми чудові, Хай до…
  3. У темі «Компот из целых персиков»Ой, сорри, шклероз во всем виноват Люда, персики в литровых банках чувствовали себя отлично, совершенно как из трехлитровых получились, ни каких отличий не заметила. Летом 2015 года тоже поделила персики - большие в…
  4. У темі «Видео и фотоматериалы по работе с насадками»Пион из крема - 3
  5. У темі «Декорирование мастичных тортов (источник-интернет)»Торт с косметикой
  6. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»Юльчик, спасибочки за совет, я примерно тоже так себе и прикинула в моём случае это выглядит так: " мне надо торт большой, кило так на 1,5-2 " Вот думаю теперь, даже если скажу, что 2,5 и не меньше - стоит браться за…
  7. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»Вот здорово! У бабушки золотые руки
  8. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»Как классно у тебя получилось! И сколько ты такой красоты на торт ложила? А это тоже к фигуркам можно отнести?
  9. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»Танюша, спасибо, я мк уже нашла у Ларисы Вольницкой ( мне сразу про нее подумалось ), но мне б еще знать кто такое или подобное делал и как оценял.
  10. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»Девочки, мастичные феюшки, прошу вашей помощи. От советов кремовых мастериц тоже не откажусь, если кто-то делал нечто подобное. Просят такой тортик и чтоб на нем так же было много этого всего. Вроде как и ничего…
  11. Створює тему «Шоколадный велюр. Обсуждение»Покрытие велюр популярно своей бархатной матовой благородностью. Торты и пирожные, покрытые велюром выглядят очень дорого и красиво. Для создания шоколадного велюра используется всего два ингредиента: какао-масло и…
  12. У темі «Пирог из творожного теста с кабачками от Штерн»Если форма не разъёмная, то я накрываю верх формы одним блюдом, переворачиваю ( пирог получается вверх дном ), а потом на дно пирога кладу второе блюдо и снова переворачиваю уже вниз дном. Но предварительно даю пирогу…
  13. У темі «Наши торты, украшенные кремом»Юля, вот нет худа без добра - мне очень нравиться, что в центре тюльпаны крупные, а по внешнему кругу помельче, красиво получилось! При таких ярких и красочных цветах совершенно не замечаешь коричневых кончиков…
  14. У темі «Бисквит. Срочно нужна помощь»Люда, такого разрыхлителя не видела, за него ничего сказать не могу. Я беру упаковкой польский, не по тому, что он дешевый, а потому что он мне подходит и подвел только один раз. И еще в магазинах его нет, он есть…
  15. У темі «Бисквит. Срочно нужна помощь»C лимонной кислотой взбиваются белки http://mooka.com.ua/topic/660-biskvit-vanilnyj-shifonovyj/?do=findComment&comment=11447 1. Смотря по какому рецепту пекла, они же разные есть, априори 2. На вкус и цвет, как…
  16. У темі «Сосиски в тесте в гонконгском стиле»Наташенька, спасибо большое за такой подробный ответ и " разбор полетов " . При следующей выпечке учту все твои советы и попытаюсь исключить все свои предыдущие промахи. Мука у меня таки новая, ее силу еще не знала…
  17. У темі «Бисквит. Срочно нужна помощь»Люда, у меня так было с разрыхлителем из новой партии, всегда беру один и тот же и, при чем, целой упаковкой. Так вот пришлось 20 пачек просто выкинуть и купить новую упаковку с другой датой изготовления. Муку и другие…
  18. У темі «Сосиски в тесте в гонконгском стиле»Наташа, а я к тебе уже с отчетом. Спасибо огромное за такую вкуснотень Оооочень вкусное тесто получилось, сосиски улетели в мгновение ока, еще почти гарячими :vkusno 1: Правда сначала я очень переживала, получиться ли…
  19. У темі «Наши торты, украшенные кремом»Очень лаконичный тортик, все внимание на орхидеях. Понравилась идея канта вместо бордюра - в данном случае очень хорошо, т.к. всякие завитушки-кучеряшки перетягивали бы внимание с цветов на себя. В боковинках видны…
  20. У темі «Наши торты, украшенные кремом»Алцёна, Алла, ну наконец-то ты решилась на выравнивание верха торта, молодец! Вот видишь, это совсем и не так страшно, как кажетьсяна первый взгляд Очень жаль, что нет возможности посмотреть торт поближе, но из того что…