Донаты (пончики)

[Vilapo 8 029]

телом закрывал подход к тарелке , жуя кричал " и згущенку давай!"

А я в уже готовые сливовое повидло вдавила, так вкусно :vkusno 1:

[Юля 604]

А я в уже готовые сливовое повидло вдавила, так вкусно

 

А это мысль , нужно будет попробовать

[Vilapo 8 029]

Юля, вдавила, это значит с помощью кондитерского мешка и насадки

[Юля 604]

Я поняла , вдавила - значит начинила .Так можно и не только вареньем , а и ганашем шоколадным и с какавом

[Vilapo 8 029]

Конечно можно, всё что твоя душенька пожелает

[Гість Сэра]

Даже те которые сделала шариками мне показались более пышнее .

Ну , а я прочитав всё выше сказанное вставлю свои пять копеек . Юль, я еще вчера хотела сказать . Те что без дырок, более симпатичны и делать их практично . Они прям пухленькие какие то

А я в уже готовые сливовое повидло вдавила, так вкусно

Практичный, удобный ,вкусный заменитель заварного пироженного .

[Алцьона 12 061]

Вот и мои "красатули" Как же долго я на них настраивалась... и наконец, решилась. Тесто поставила на ночь, но утром лень-матушка не дала пораньше встать, пришлось делать после работы. То есть, тесто пролежало в холодильнике сутки. Оно такое нежное!!!

Жарила в мульте при 160 град. Набросала много и они из ровненьких стали грушевидными .

[Vilapo 8 029]

Аллочка, молодец! У тебя получились замечательные пончики :10:Большое спасибо за отзыв и фото отчет

[Lana 19]

Лена! Я правильно поняла - всего 50 гр дрожжей? А заменить сухими можно или бежать в магазин?

[Vilapo 8 029]

  Света, можешь смело заменять сухими, зачем бегать

[Lana 19]

Вот и пончики мои   Вырезала все стаканом, а они почему-то овальные получились 

 

 

Очень воздушные и вкусные :vkusno 1: Спасибо за рецепт!

[Vilapo 8 029]

 Почему овальные ? Я вижу красивые круглые пончики ! Светочка, спасибо за красивый  фото отчёт   и за приготовленные пончики

[Алцьона 12 061]

Давненько мы не делали донатики. Сегодня  вспомнила о них и сразу в бой!

Вот так я баловала мужа)

И как всегда я не могу найти глазурь, как на заварных пироженках, донатах... знаю, где-то писали, а где?? пошептали мне с той глазурью))

Потому просто растопила шокоглазурь в сливках да прилила.

А тесто такое сильное  . Поставила я его отдыхать в холодильник, а наверх пристроила торт на разделочной доске. Через пару часов тесто чуть торт не сбросило  ))

[Vilapo 8 029]

Аллочка, рада что рецепт прижился и  пользуется успехом    У нас на форуме нет рецепта глазури которая используется для заварных,  уж больно она заморочная  и с первого раза может не получиться   Я делаю шоколадную глазурь из сливок(молока)сахарной пудры, какао  белая: сливки(молоко), сахарная пудра.

[Алцьона 12 061]

Спасибо, Лена. Ну  где же я тогда видела ту глазурь, если не у нас? Хоть записывай все!! А потом записывай, что и где записала)))

Успех у донатов чудесный, я мало того что вечерком при готовке скушала парочку, так еще и на ночь не сдержалась...три штуки

Эх, так мои "не мои") кг не уйдут((, а еще и друзей к себе пригласят  )

[valuhka 4 184]

Спасибо, Лена. Ну  где же я тогда видела ту глазурь, если не у нас? Хоть записывай все!! А потом записывай, что и где записала)))

Успех у донатов чудесный, я мало того что вечерком при готовке скушала парочку, так еще и на ночь не сдержалась...три штуки

Эх, так мои "не мои") кг не уйдут((, а еще и друзей к себе пригласят  )

Алла, ты видела рецепт глазури в рецепте ромовой бабы http://mooka.com.ua/topic/1902-romovaia-baba-po-gostu/

[AlenaT 2 375]

А вот у меня вопрос возник!

А можно эти пончики в духовке печь, типа пончиков Суфганиет?

[Vilapo 8 029]

Алёна, я печь в духовке эти пончики не пробовала   слишком нежное тесто . Но вот у нашей Наташи есть рецепт пончиков для духовки , посмотри http://mooka.com.ua/topic/6-ponchiki-v-dukhovke/ 

[Алцьона 12 061]

@valuhka,Точно, она!!! Спасибо за подсказку!!