Кофеварки

[Vilapo 8 029]

 

 

Он какой-то ненасыщенный что-ли...

 Поздравляю!  А ненасыщенный он потому что,  время варки кофе в турке и в кофеварке ооочень разное, процесс проходит гораздо быстрее весь  вкус, насыщенность не успевает перейти в воду из зерна.  Одно и тоже кофе, с одинаковой нормой закладки, в кофеварке и турке будут иметь разный вкус и насыщенность. Поэтому с утра варю кофе только в турке, а в обед если захотелось кофе ,могу сварить  по быстрому .

[Jefry 2 035]

 У меня в рожке вода остаётся почему-то. Вроде бы так не должно быть.

[Qween 7 216]

Женечка, это получается при полном рожке? Или таблетка только на половину рожка, а сверху над ней остаётся вода?

[Jefry 2 035]

Пробовал чуть больше-меньше сыпать и с разной силой темпером давить. Всё равно таблетку потом оценить невозможно. Сверху типа болото стоит и всё. Вообще, уже немного погуглил этот вопрос - это особенность рожков с улучшайзером в бюджетных кофеварках. В общем, решил больше по этому поводу не заморачиваться. Постепенно найду подход именно к своей красавице, надеюсь.

  вспомнил, что забыл её сегодня помыть после того как... Надеюсь, один разик она мне простит)))

[Qween 7 216]

 Да, я тоже считаю что можешь не заморачиваться   . И что не промыл разок - это тоже допустимо.

[Jefry 2 035]

 Вот уже полгода моей  дружбы с кофеваркой. Более-менее всё устаканилось и понятно стало. Нашел идеальный вкус для себя. Просто кофе организм не принимает без последствий, к сожалению. А вот капуччино утром - с удовольствием. Основная теперь возможная проблема - пастеризованное молоко, нужно заранее затариваться. А то может оказаться, что пакет вдруг прокис где-то посередине...  Само по себе молотый кофе не так важно. Оказывается, и напиток из дорогого кофе можно сделать нефкусным. И из самого дешевого "Львовского" можно сварить что-то божественное!

[lana19 20 605]

Женя! а какой марки молоко покупаешь? Молоко в тетрапаках стоит долго в холодильнике и не киснет. У нас всегда пару пакетов в холодильнике имеется, именно для капучино. Нравится LACTEL . Отлично взбивается и хранится.  Оно дороговато, конечно ..но покупаем, когда идут акции.  Очень часто делаю и латте и мокачино и еще что-нибудь интересное с кофе из интернета

[Jefry 2 035]

Перепробовал много разных. Взбиваю практически любое в пышную пену. Дело в том, что пью всего одну чашку капуччино в день. На раз нужно максимум 100 мл молока, а тетрапаки минимум 900 мл. Проблема возникает, если пакет в холодильнике последний, а молоко вдруг протянулось на второй-третий день. И мне кажется, что такое чаще случается именно с акционным молоком.

[Qween 7 216]

Женечка, это странно . У меня в холодильнике всегда стоит открытое ультрапастеризованное молоко, а до того как я его открыла и поставила в холодильник, оно хранится при комнатной температуре. Молоко не всегда акционное, но если попадается по акции, то бывает и ящик берём, если цена хорошая. Ни разу никакое молоко не прокисало. Бывает что молоко открыто, а срок годности закончился - по виду, запаху и вкусу это абсолютно как обычное молоко и я его пускаю на выпечку. Вообще, ультрапастеризованное молоко хранится дольше, чем указано на упаковке. 

 

11 часов назад, Jefry сказал:

вдруг протянулось

 

Мммм... Именно к ультрапастеризованному молоку я не могу применить слово "протянулось". Это могу отнести к пастеризованному и свежему. Женечка, какого производителя молоко ты берёшь? 

[AlenaT 2 375]

Пришла похвастаться!!!

Вот какого красавчика мои мужички презентовали на

День Валентина ( подозреваю, что сюда включили и Восьмое марта,

и еще парочку близлежащих праздников)))

Четыре режима: эспрессо, крепкий эспрессо, кофе, двойная порция кофе.

Вспениватель и прогреватель молока.

А как он взбивает домашнее молоко!!!

Никакого пастеризованого не надо)))

Приехал из Германии в режиме б/у, был перебран на сервисе...

В общем,обновили все внутренности.

Ну,  и фирма говорит сама за себя!

Довольна, как слон!!!

Теперь осваиваем)))

[AlenaT 2 375]

Девочки, размер фото большой получился(((

Измените, плиз)))

Обязуюсь изучить матчасть)))

[Алцьона 12 061]

36 минут назад, AlenaT сказал:

Пришла похвастаться!!!

Вот какого красавчика мои мужички презентовали на

День Валентина ( подозреваю, что сюда включили и Восьмое марта,

и еще парочку близлежащих праздников)))

Четыре режима: эспрессо, крепкий эспрессо, кофе, двойная порция кофе.

Вспениватель и прогреватель молока.

А как он взбивает домашнее молоко!!!

Никакого пастеризованого не надо)))

Приехал из Германии в режиме б/у, был перебран на сервисе...

В общем,обновили все внутренности.

Ну,  и фирма говорит сама за себя!

Довольна, как слон!!!

Теперь осваиваем)))

Ух какой подарок! Молодцы мужчины!!!

Ждем рассказов, как оно.. Можно не только рассказов, а и показывать нам пенки да кофейки! Дразниться так сказать))

Теперь я тоже кофе захотела! Пойду турочку гонять)

[Jefry 2 035]

 Наверное, мне тогда с акционным молоком просто не повезло. Ради эксперимента купил именно с заканчивающимся сроком годности трёх разных производителей - нормально стоит и открытое.

[Qween 7 216]

Женечка, вот и замечательно! Помнишь какого производителя то прокисшее молоко было? 

[Jefry 2 035]

Не-а, не помню. Но это вполне мог быть магазина косяк.

[Koma 1]

Я кофе люблю, но с приготовлением всегда проблемы, не получается оно таким вкусным как в кофейне, ну вот что только не пробовала. Так что иногда все же балую себя чашечкой кофе приготовленной профессионалами, кстати куда отправиться выбираю в каталоге https://tomato.ua/odessa/cuisine/italian/category/restaurant там есть фото, отзывы посетителей, так что найти хорошее заведение всегда легко.

[Jefry 2 035]

У меня почему-то дома вкуснее чаще получается, чем в кофейнях.