Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты: вода - 100 мл
масло сливочное - 50 гр
мука пшеничная - 50 гр
яйца - 2-3 шт.
какао - 1 ст.л

post-7-0-48129100-1423592420_thumb.jpg

 

Способ приготовления

Тесто делается очень просто и очень быстро в СВЧ .

 

КАСТРЮЛЬКУ КРЫШКОЙ НЕ ЗАКРЫВАТЬ!!!

Вода+масло ставим в СВЧ в  стеклянной кастрюльке на 2-3 минуты, до закипания.

В жидкость хорошенько вмешиваем просеянную муку,смешанную с какао и щепоткой соли и ставим в СВЧ на 40 секунд.

Вынимаем кастрюльку из СВЧ, чуток даем остыть и вмешиваем сначала одно яйцо  в мучную массу,

потом второе (и т.д., по-необходимости), до получения тягучего теста.  У меня ушло 2 средних яйца.

Затем отсаживаем заварнушки на противень с помощью кондитерского мешка или ложкой.

Я пекла заварнушки в пицце печке 35 минут.

Если печь в духовке- тесто выкладываем на противень на бумагу для выпечки,
и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекаем заварнушки минут 25-30.  ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ ВО ВРЕМЯ ВЫПЕКАНИЯ ЗАВАРНУШЕК!!!
Когда, выпечка готова духовку выключить и оставить выпечку в духовке ещё на 3-5 минут,
затем можно достать, охладить и начинить кремом.
Я начинила заварнушки творожным кремом и украсила малинкой.
 
Если не добавлять какао, то будут обычные эклерчики
post-7-0-11275500-1423593521_thumb.jpg
 
Рецепт обычных эклеров от valushka-s  с ХП.  :hy:

  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Виталинка! Не устаю удивляться!!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Красивые.Как много ты в микре делаешь1Вот у меня она стоит.Служит только для разогрева.Возьму на вооружение себе.Спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочки, спасибо! :girlhand:

 

 

Красивые.Как много ты в микре делаешь1Вот у меня она стоит.Служит только для разогрева.Возьму на вооружение себе.Спасибо.

Да, Анжела, я могу в ней всё готовить , почти как в мультиварке.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Виталинка, ТЫ ГЕНИУС МИКРОВОЛНОВОЧНЫЙ!!!! :biggrin: :10: :10: :10: :10: :x22: :x22: :x22:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Виталинка, заварнушки само очарование! :n6:  Выглядят восхитительно! :girl-yes:

Спасибо за рецепт и интересную технологию приготовления теста :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочки, всем спасибо за добрые слова! :girlhand:

Буду рада , если рецепт вам пригодится!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  Витусь, от одного названия веет таким теплом и  такой добротой, что даже пройти мимо нельзя!  :10:   Никогда не делала  шоколадные "заварнушки" , но теперь уж точно приготовлю! Спасибо :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо,Натуся! :girlhand:

Надеюсь понравятся заварнушки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А мне так заварнушек последнее время хочется, и вот нате-кушайте :504664076:

спасибушки :smile6:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×