Інгредієнти
- Хек — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Семена укропа сухие — 2 ст. л
- Майонез — 2-3 ст.л
- Соль - по вкусу
Первое фото не мое, слямзила с одесского форума как и рецепт. В следующий раз, когда буду делать намазку сфотографирую свой бутерброд для финального фото.
Понадобится вот такой небольшой набор продуктов
Разморозить рыбу, помыть и уложить в кастрюлю. Туда же отправляем морковку, семена укропа (я покупала в аптеке), посолить, залить водой.
Остудить в отваре, пусть продукты дополнительно наберуться запахами. Всю воду не выливать, оставить немного для придания намазке нужной консистенции и аромата.
Удалить кости из рыбы, порезать не очень мелко, потреть на мелкую терку морковку.
Перемешиваем: рыбу, морковку, соль, пару столовых ложек укропной воды, 2-3 столовые ложки майонеза.
Оставляем на 3-4 часа в холодильнике.
Автор рецепта еще добавляет мелко порезанный укроп. Мне он показался лишним. Без него вкуснее.
http://forumodua.com/showthread.php?t=449860&p=19558100&viewfull=1#post19558100
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Анжелочка, как ты считаешь - похоже вкусом на раковые шейки получается? Интересный рецепт 
.
Ликусик, очень интересный рецепт! :10: Нужно обязательно приготовить ! 
Спасибо! 
Ликусь,спасибо за интересный рецепт! 
Беру на заметку.
И вопрос - а обязательно хек использовать или можно любую морскую рыбку взять?
И мне очень понравилось!
А главное- полезно!!!)))
А у меня еще есть треска, нототения, бротола- вот где разгуляюсь!)))
Qween написав(-ла):Анжелочка, как ты считаешь - похоже вкусом на раковые шейки получается? Интересный рецепт
Ань, похоже. Вкус как раки с укропом сварить ,чем-то крабовые палочки напоминает.
Twist написав(-ла):Ликусь,спасибо за интересный рецепт!
И вопрос - а обязательно хек использовать или можно любую морскую рыбку взять?
Мариш, наверное можно и другую, Я хек брала, потому что у него один хребет, с костями мороки нет и мясо у этой рыбы хорошо расслаивается.
Вон у Алены рыбное разнообразие, если приготовит, то поделится как получилось.
Девочки, всем спасибо за внимание к рецепту, готовьте на здоровье и пишите в темах свои отзывы, надо ж наш сайт расширять .
Понятия не имею, какие шейки у раков 
, но аппетит разгулялся 
Алцёна написав(-ла):Понятия не имею, какие шейки у раков
Там же, где и хвост))))
Ликусь, спасибо за разъяснения. 
Я тогда с судачками попробую. У нас свежие небольшие дешевле хека можно купить.
Ликусь! 
Отчетик принесла И ОГРОМНУЮ СПАСИБКУ.
Ну ничего, это поправимо,сделаем ещё! Натусь, ну прелесть какая 
. На здоровье !