Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты:


мука пшеничная-320г
дрожжи прессованные-15г
мед-40г
соль-5г
молоко-150г
йогурт натуральный-60г
масло сливочное(мягкое)-35г

med_gallery_4_548_3797615.jpg

 

Способ приготовления

 

В ведерке хлебопечки (или чаше комбайна)смешать  все ингредиенты, кроме сливочного масла. Замесить в течении 5 минут , пока тесто не станет однородным, затем добавить мягкое сливочное масло.Продолжить замес, пока тесто не станет однородным и гладким.это займет около 10 минут.

 Затем тесто перенести в миску, поставить в теплое место , прикрыв пленкой.Оставить для подъема на 1 час.

После этого, тесто выкладываем на стол, делим на 16 частей, каждая весом около 38 г

Подворачиваем каждую часть в шар и оставляем , прикрыв пленкой, для отдыха на 15 минут.

gallery_4_548_1511827.jpg

 Форму для выпеки смазать маслом.
Затем, каждую часть еще раз подвернуть в шар и положить в квадратную форму 23*23.

gallery_4_548_5030170.jpg

Булочкам дать подняться  в течении 50 минут, или до увеличения объёма  в два раза.

За это время духовку разогреть до 200С

 Выпекать булочки 15 минут.

После выпечки , ещё горячие булочки,смазать топленым маслом.

 

 Смачного! :girlprik:

 

med_gallery_4_548_1624016.jpg

 

med_gallery_4_548_4103818.jpg

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташа, булки восхитительные!  :n6:  Обязательно испеку :girl-yes:  Недавно сделала масло Гхи, им булочки и смажу :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Дианчик , угощайся! :girlhand: они такие маленькие и такие нежнейшие, шо я сЁня прям боялась на них смотреть :m0586: шобы не сорваться... :girlgir:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташенька, какие замечательные  пушистики ты испекла для нас :animashki-myshy: :flowerss:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наталочка, какие восхитительно нежные и воздушные булочки ты принесла! :n6:  :n6:  :n6:

А фотка какая :animashki-myshy:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ленусик,Маришенька, спасибо за похвалюшки булочкам! :girlhand:  :girlhand:

 

ты испекла для нас

 

ты принесла!

Разве же могло быть по другому? Это все для вас, моих любимых девочек! Угощайтесь! :girlprik:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Какие солнечные булочки!!!!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Я кОротко по существу:  АФФИГЕТЬ !!!!! :10: :n6: :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Я кОротко
:gerlcaused:  а я ещё короче! :mocking:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×