Скороварим потихоньку (вопросы, проблемы, решения)

Девочки,я борщ готоалю 15 мин- очень вкусно.в бульон все закинула и все. Вот и весь алгоритм

Получается даже лучше чем на плите,я свой борщ обожаю.

.

Девчата, а как тушенку в скороварке делать?

Поделитесь, плиз...

Нужно ли ее потом еще стерилизовать в банках?

Девочки, наконец то удалось отложить деньги на покупку скороварки и даже муж с нетерпением ждёт чудо горшочек , но раньше тут была только одна, а теперь аж 3 и не знаю какую купить :girl_blush: ,

кто нибудь помогите советом

Morphy Richards 48815 Rapid Cook

Lucky Home 6L 1000W

FIRST 5130

Первая.Это скороварка, почти полностью копия Редмонд 4504, Разница только в том, что у Редмонда - написаны режимы, а у Морфи-скороварки - интервалы времени. Плюс есть режим жарки на 15 минут - самая первая кнопка на функциях. Отлично печет эта скороварка. Прямо смотрите рецепты к скороварке Редмонд, только вместо режима ставите нужный интервал времени.

Третья. 6 л.9программ, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов.Про вторую ничего не нашла. У меня как третья.Я очень довольна. :10:

Анжелика,ко мне на ты , ещё вот такую нашла...

Меня от названия Делимано плющит. У нас столько рекламы их сковородок. А качество покрытия фи

Вероничка! Из твоего списка я бы взяла Морфика (торговая марка внушает доверие), но и третий вариант привлекает своими функциями.

А нет ли возможности их посмотреть в живую? Я имею ввиду, кастрюльки сравнить и вообще ощущения от сборки и материалов.

Делимано хорошая посуда. Моя сотрудница купила посуду их и мультиварку. Но мультиварке 2 мес...слишком маленький срок.

Про Делимано я согласна полностью с Анжелой. Я себе ни посуду, ни тем более мультю не возьму.

И я за Морфика.

Фёрст у меня электрогриль. Не фонтан, мягко говоря. Но вааще-то скороварки все боль-мень одинаковые, так что и Фёрст должен быть вполне нормальным.

Но Морфик все-таки заслуживает большего доверия.

Про Морфи Ричардс написано что кастрюлька из нержавейки. Режимов нет. Есть интервалы времени.

Танюш, Азаза - приветик

Фёрст выглядит вполне :10: и функции вроде бы :10:

А вот наш с тобой Сатурн - марка тоже так себе (я вообще себе удивляюсь, что я его купила, но о покупке нисколько не жалею, я его )

Так что вполне может оказаться, что Ферст :10:

Анжел, вот как по мне, времени без указания программ в скороварке вполне достаточно, а режимы - то все понты. Вот смотрю по своему Сатурну - хоть на каком режиме готовь, как по мне одинаково.

Нержавейка в скороварке - неплохо. Минус для выпечки и жарки, но если чисто скороварить, а печь в мульте - почему нет?

Но нужно взвешивать все за и против, кому что нужнее. Я, к примеру, в скоровари никогда не пеку, а вот жарку использую очень активно.

Вот если бы к нержавой еще и антипригарку подобрать Но это практически из области фантастики: Веронка-то в Польше, там запасок нет...

И как мне показалось, вариант №2 у Веронки очень похож на нашего Сатурна.

Ирисина,

Да уж, нам с тобой Сатурик практицки на халяву достался. Пашет у меня ежедневно: и за себя и за мультю.

А программы - и в самом деле фикция (разве что Выпечка да Йогурт, если есть. остальное - всё одна хрень). Я в Полярисе вообще программами перестала пользоваться через неделю после покупки. Там есть кнопка: без программы просто задаешь время. Так даже честнее.

И в этом плане очень важно наличие кнопок + и - )добавить/уменьшить время готовки под давлением).

А мне так Фёрст больше на Сатурика смахивает, чем второй вариант. Кста, второй тоже с нержавой.

Кста,моя сотрудница взяла всю посуду делимано,уже больше года,покрытие еще не стратило,так шо не знаю...

Себе то я брать не буду- у меня для этого готовят мульки.

Я б посмотрела на Ферст. Похож на мой Сатурн, которьім очень довольна. Если разница в цене, то брать меньшее. В нержавейке не спечешь, и не зажаришь. И хоть в Сатурне фиговая кастрюлька, все-равно она у меня в приличном состоянии. Зажарки стараюсь в ней не делать, пеку на пергаменте. И фсе окей! :10:

AlenaT написав(-ла):

Девчата, а как тушенку в скороварке делать

Нужно ли ее потом еще стерилизовать в банках?

Алена! Я не делала . Но читала, что банки и крышки стерилизуют перед закладкой продуктов . И готовят около 1.5 часа .

На дно каждой банки выложить по 1шт. лаврового листа и шепотки перца.

Сверху, утрамбовывая выложить мясо. Накладывать надо не до конца, оставляя 1-1,5см.

Закрутить крышками.

На дно кастрюли положить силиконовый коврик, поставить банки, налить воды , что бы покрывало банку по плечики . После сигнала открыть крышку, осторожно вынуть банки и перевернуть их крышками вниз, чтобы впоследствии жир оказался сверху:

Ой девчата, вчера меня скорая увезла, в больнице под капельницами продержали пол ночи, подозрение на инфаркт..., но слава Богу не потвердилось,но только не знают что это было

Veronka:, Ты чего это придумала !!!!!!!!!!!

У тебя жизнь, можно сказать, только начнется с появлением скороварика !

А сейчас как ты себя чувствуешь? И вообще--что медицина говорит?

Вероничка ! Ты давай--займись здоровьем !

А может вот оно--лекарство

Ого......Вероника,ты не балуйся тут у нас Быстро бери себя в руки ,бери скороварик в руки и мультиварик ,начинай их осваивать и делится с нами,а болеть не разрешаем

Светуля, спасибо тебе, ты то знаешь как настроение поднять

В понедельник пройду обследование, посмотрим как дальше будет, вот такая наша жизнь, всё бежим, бежим, куда торопимся....в скорой когда меня подключали к аппаратуре вся жизнь перед глазами промелькнула....страшно....

Танюш, спасибо, я себе тоже запрещаю болеть...

Veronka:, не болей! :noh: