Кухонні посиденьки (балачки)

[Магда 2 451]

Ще трішки поспамлю вас, ось маю такий гарнющий глек для оливкової олії, мені його презентувала колега, каже коли побачила - відразу про тебе згадала)

 

[Наташшшка 1 076]

22 години тому, Магда сказав:

вибрала собі на наступний сезон банки-твіст 1,7 літри з горловиною 110 мм, такі класні

Натуся, я такі(мабуть) купила. І це просто капець. ЇЇ неможливо відкрити. Ключ до неї не підходить. Гарна, так, але точно не купувала б, якби знала як відкривається

[Наташшшка 1 076]

22 години тому, Natali06 сказав:

Може хто памʼятає , як у вас називали шулики? у нас шуликИ

Я не знаю що це Вперше чую. 

[РАДУШКА 470]

21 година тому, Natali06 сказав:

Може хто памʼятає , як у вас називали шулики? у нас шуликИ

Будете сміятися, але... рідні сестри (мої баби) були з одного роду, але... одна - 100% кацапка, то ніяких шулик ніколи не робила. А в другої (рідна моя) чоловік був українцем. То вона робила ламанці. Оце я тільки зараз взнала, що вони  і є шулики. До речі, вони й борщ варили різний зовсім. І паски пекли різні!

[Магда 2 451]

35 хвилин тому, Наташшшка сказав:

Натуся, я такі(мабуть) купила. І це просто капець. ЇЇ неможливо відкрити. Ключ до неї не підходить. Гарна, так, але точно не купувала б, якби знала як відкривається

Наташшшка, я теж маю 2 таких, колись давно купила в Сільпо, вони мені так подобаються, відкриваються легко, правда, я в них нічого не консервувала, лише квашу та сухі гриби зберігаю. А це вирішила, що буде зручно в них помідори консервувати, таки купила 6 шт., буду з чоловіком торгуватися за місце в кладовці)

Написала, і тепер зрозуміла, що одна справа просто закрити банку з чимось холодним для зберігання, а інша - закрити гарячу консервацію, мабуть таки відкрити буде тяжко... Хоча я ж закриваю помідори у великі банки з горловиною 100мм, нормально відкриваються. В любому випадку, купила - буду пробувати)

Спробуй ще, може, кришки змінити, їх можна купити окремо, може проблема в них

[Наташшшка 1 076]

1 година тому, Магда сказав:

що одна справа просто закрити банку з чимось холодним для зберігання, а інша - закрити гарячу консервацію

Я вперше закрила в них помідори. Закривала вночі, була вже сонна і втомлена, то вирішила, що треба ще й гарненько так затягнути Ну шо я маю тобі сказать...коли довелось відкривати, то вже думала, що простіше відбити дно чи горличко разом з кришкою. Ми вдвох з чоловіком відкривали ту банку більше години. Вдруге я вже її не затягувала - легенько закрила - відкривала ножем, інакше не змогла. Кришки брала окремо. 

Змінено 30 листопада користувачем Наташшшка

[Магда 2 451]

2 хвилини тому, Наташшшка сказав:

Вдруге я вже її не затягувала - легенько закрила - відкривала ножем.

Ну шо ж... я їх вже замовила, тепер замість однієї задачі (непомітно підкинути їх в кладовку, а потім "зненацька знайти") додалася ще одна - відкрити 

[Наташшшка 1 076]

1 година тому, Магда сказав:

тепер замість однієї задачі (непомітно підкинути їх в кладовку, а потім "зненацька знайти") додалася ще одна - відкрити 

Я тобі більше скажу - піддіти ножем легенько кришку, щоб повітря зайшло, в цій банці фактично неможливо - форма банки не дозволяє Якщо тобі вдасться подружитись з цими банками\кришками - маякни мені) Бо в мене тепер просто стоять, боюсь, що як щось закрию, то не зможу відкрити в потрібний момент

[Магда 2 451]

Мені тепер ще більше кортить отримати ці банки, покрутити їх, прицілитися)

[Natali06 18 342]

21 година тому, Магда сказав:

Ще трішки поспамлю вас, ось маю такий гарнющий глек для оливкової олії, мені його презентувала колега, каже коли побачила - відразу про тебе згадала)

 

Яка ніжна краса! Хіба  в нього можна олію  наливати?!  Ні! Держати тільки для краси  і милуватися! 🤩

[Natali06 18 342]

57 хвилин тому, РАДУШКА сказав:

Будете сміятися, але... рідні сестри (мої баби) були з одного роду, але... одна - 100% кацапка, то ніяких шулик ніколи не робила. А в другої (рідна моя) чоловік був українцем. То вона робила ламанці. Оце я тільки зараз взнала, що вони  і є шулики. До речі, вони й борщ варили різний зовсім. І паски пекли різні!

Анічка, бачиш, тепер ти знаєш, що таке шулики, а  не тільки ламанці) 

Про борщ, ти маєш на увазі, відрізнявся від кацапського? 
Є у нас лікар( за першою освітою  повар)він служив у Іваново, то ми все його просили приготувати щі. Хотіли скуштувати що то воно є) Як ми його тільки не просили. Ні! Нізащо не хотів іх готувати. Казав» щі, хоть х?? Полощі») Ото мабуть і борщ такий)

[РАДУШКА 470]

22 хвилини тому, Natali06 сказав:

Ото мабуть і борщ такий

Та ні. Борщ смачний. Але, тільки, якщо на бульоні. А український рідна баба такий варила, що ніякого м'яса там взагалі не треба було! Свекруха моя теж кацапський варила. Ми поки жили разом, то завжди видно було, чий сьогодні борщ їмо)))

[Natali06 18 342]

Ага, зрозуміла)  ну ти знаєш, у всіх нас борщі  різні) Навіть коли сам вариш, і то кожногоразу різний. Я дуже люблю борщ з кислинкою. Помідори завжди квашу і потім перетираю на сік. Але добавляю небагато, бо я ж не  одна ім) а так хочеться…. 
я взагалі кваснину люблю добавляти в червоні супи не тільки в борщ. 
А от коли ми були в Бориславі, то там борщі білі. Замість томату впіджарку вони кладуть сметану. 

[РАДУШКА 470]

1 хвилину тому, Natali06 сказав:

Навіть коли сам вариш, і то кожногоразу різний

Ну, так. Згодна. Старша невістка моя з луганщини, та варить борщ без буряка. а для мене то взагалі непоймищо, а не борщ. Свекруха  ніколи зажарку не робила, кидала усе у киплячий бульон. То борщ був світленький. В мене яскравий, та багатий на смак. Свекр казав - як вино))). З квашеними помідорами я рази два теж варила. не сподобалося,

[Справжня господиня 3 921]

Дівчата, коли нема світла, то я ось чим займаюся.

Ліплю вареники та пельмені! Оце на фото вчора ліпила вареники з картоплею+печінка куряча+цибуля жарена. Тісто на раскатку, вирубаю кружечки, начинку заліплюю і на підложці заморожую. Також роблю пельмені на пельменниці. Вже 2,5 кіло пельменів в морозилці, ввечері зважу скільки вареників вийшло.

А що ви робите, коли немає світла?

[Olima 2 412]

Світлана, коли не має світла, то я наче в ступорі якомусь знаходжуся. Нічого мені робити не хочеться, в основному в телефоні втикаю.  

А пельмені я на вихідних робила, десь 2 кг вийшло, а по факту їх вже майже не має. Синочок нічого не хоче їсти коли є пельмені. 

А ще на вихідних холодець варила і картоплю тушкувала

 

[РАДУШКА 470]

41 хвилину тому, Справжня господиня сказав:

А що ви робите, коли немає світла?

Малюю плани, чи читаю щось в рідері. Чи спати лягаємо з пухнастою подружкою. Ось кому добре, коли світла немає! мама лягає, то вона до мами під бочок. Красота!

[Справжня господиня 3 921]

В мене з єлектроплитою нічого не приготувати, окрім ліпити пельмені та вареники 

А Мурзік вже давно не з нами, сумуємо за ним досі. Була добра грілка)))

[Наташшшка 1 076]

4 години тому, Справжня господиня сказав:

А що ви робите, коли немає світла?

Намагаюсь, по можливості, не вмикати праску, духовку, пилосос. Сушарка однак працює, то в порівнянні з нею мої машинки майже нічого не тягнуть.

А кота наша спить незалежно від того - є світло, чи нема) Іноді я їй трохи заздрю.

[Магда 2 451]

11 година тому, Справжня господиня сказав:

Ліплю вареники та пельмені!

Була і у мене думка наробити таких напівфабрикатів, але все якось не зберуся, в будень ввечері вже немає сил хоч зі світлом, хоч без нього, а у вихідні стараємося коли вдома світла немає піти десь прогулятися чи закупитися.

А ще я давно хотіла похвалитися - знайшла в інсті швидкий рецепт печінкового паштету. Все настільки просто і смачно, я в захваті, а на сніданок, коли немає світла просто прекрасно: міцний чай з термоса і бутерброд з цим паштетом. А рецепт елементарний: сира печінка, сирі яйця, пасерована на маслі цибуля (я ще від себе додала туди моркву), розтоплене вершкове масло, сіль, перець - все перебити в блендері, розлити в маленькі баночки, щільно закрутити кришку і стерилізувати хв, 30-40 в залежності від розміру баночок. Я розливаю в баночки 270 мл і стерилізую в скороварці 30 хв. Все!

[Справжня господиня 3 921]

ОтМагда, будь ласка, зроби окремим рецептом той паштет, бо тут загубиться. А мені сподобався, планую зробити.

Не знаю куди всунути - купила от такі пакетики. Вони дуже зручні¡ Мені влітку подарували декілька і я надягала їх на розрізані кавуни, ну дуже зручно! Взагалі-то вони для тарілок чи іншого посуду. Думала купити на Тему, а в сусідньому Домовичку сьогодні по акції!

Шото не там вставилося.

 

[Наташшшка 1 076]

2 години тому, Справжня господиня сказав:

купила от такі пакетики

О! Я в аврорі схожі брала. Постійно користуюсь - то тарілку, то миску прикрити. Хотіла ще взяти - нема вже. А Домовичка в нашому селі немає

[lissaKi 3 630]

1 година тому, Наташшшка сказав:

О! Я в аврорі схожі брала. Постійно користуюсь - то тарілку, то миску прикрити. Хотіла ще взяти - нема вже. А Домовичка в нашому селі немає

Я користуюсь шапочками для душу. Мені  зручно. А ще є більші для педикюру, вони на деко підходять. 😁

[Магда 2 451]

9 годин тому, Справжня господиня сказав:

Магда, будь ласка, зроби окремим рецептом той паштет, бо тут загубиться. А мені сподобався, планую зробити.

Зараз зроблю, але у мене немає гарного фото, все ніколи було сфоткати бо ми ним снідали, а зранку не до фото, головне з дому на роботу вчасно вибігти)

[Наташшшка 1 076]

9 годин тому, lissaKi сказав:

А ще є більші для педикюру, вони на деко підходять

Дааа? Мені треба більші! Щоб на форму для багетів натягувались. Тільки не зрозуміла, чому для педікюру великі))