Кухонні посиденьки (балачки)

Анжела,  мне кажется если речь идёт о магазинной сахарной пудре её достаточно  просеять через ситечко   Пудру собственного изготовления  действительно надо просеивать через   органзу или что то похожее

Анжела, та какось жалко колготки. Может все ж отдай сотруднице, а для просеевания купить носочки дешевенькие...

Лена, пудра у меня хорошая мелкодисперсная, но слежавшаяся. У Лили давно покупала. Я ее разбила на куски, качалкой прокачала, через мелкое сито просеяла, но насадку для айсинга она все равно временами забивает. Причем хитро так, давлю айсинг  - не идет, я иголкой потыкала в дырочку, номально заходит, не наталкивается на крупинку пудры, а выдавливаться айсинг не хочет. Пошла дальше (простигосподи как это культурней описать) решила наоборот не туда протолкнуть, хотя я ее не почувствовала, а наружу вытолкать, раз айсингом не получается, значит ее высмоктать   нужно. В общем подробностей рассказывать не буду, в итоге выкинула айсинг из кулечка, помыла насадку, новую порцию заложила и начала украшать. Потом еще несколько раз так же забивалась. 

Диана, я органзу бы купила, но пока не искала, наверное в ателье нужно сходить, может у них кусочек лишний небольшой имеется, бо в магазине кусок на всю длину рулона нужно брать. А и вправду можно носочки купить, только будет ли меленько через капрон просеиваться?  

LLika написав(-ла):

Девочки, сахарную пудру для айсинга желательно через органзу просеивать, а через капроновые колготки (20 ден) получится?

Анжела, я через сито просеиваю, хотя Настя на курсах все время про органзу говорит. И нити из  него тянула и рамку для торта делала - все Ок.  Колготки новые - лучше подари кому-то, они нынче  в цене.

Наташа, выше описала - она у меня слежавшаяся 

LLika написав(-ла):

Наташа, выше описала - она у меня слежавшаяся

Просей 2 раза. Кстати , насадка может забиваться и из-за того, что айсинга много в корнетике, но при этом айсинг из идеальной пудры и по всем правилам сделан, еще может забиваться уже лежалым айсингом .

Ликусь, сделай проще, сходи на сэконд, там иногда можно купить интересные и нужные вещи. Может какая косынка из органзы или что то в этом духе. Я недавно видела небольшую скатерку из органзы. Покрутила , так и не взяла.

Вопрос May@  перенесен Ищу рецепт

Qween написав(-ла):

Хотя я и обычную манку с детства очень люблю, и очень люблю комочки в ней, но у меня ни разу не получилось сварить с комочками, как в садике.

Natali06 написав(-ла):

сделай проще, сходи на сэконд,

О, Наташ, спасибо за такую подсказку. Я вообще-то секонды десятой дорогой обхожу, поэтому даже не думала в их сторону )))). Есть у нас вроде два штуки, пойду пороюсь ))))))))))))))

LLika написав(-ла):

. Я вообще-то секонды десятой дорогой обхожу

Ликусь, это ты зря.. Не обязательно рыться в старье.  Есть очень интересные точки. это в зависимости, кто чем торгует. 

Qween написав(-ла):

Юлечка, Нордик бери, он точно Т и везде продаётся.

Vilapo написав(-ла):

Джуля посмотри манку Нордик в Сильпо, только она тоже подорожала, пачка 400г.- 20грн

Спасибо Анечка и Леночка за помощь, таки ура, я с манкой Нордик!

Откопала еле-еле и только в Сильпо, больше нигде не было.

В общих стойках ни с детским питанием ни в крупах не нашла, два раза ходила все обсматривала, потом случайно наткнулась на выносной стенд пол метра на метр, а она там спрятана стоит в коробочках, ну наконец-то!  На коробке нигде не написан сорт Т или М, доверилась девочки вам безоговорочно, раз вы говорите Т, значит Т !  Пробовать буду на выходных на новой партии пельмешей.

Пачка 550 гр - 19.38 грн

1 кг  выходит 35 грн, что почти в два раза дешевле муки твердых сортов.

Юлечка, поздравляю!

Джу написав(-ла):

раз вы говорите Т, значит Т

Я манку Нордик покупаю с начала её появления в магазинах. Не помню что раньше писали на пачке, но на сайте Нордика точно писали что она из твёрдых сортов. Перед тем как покупать что-то новое из продуктов, я очень внимательно читаю что написано на упаковке и на сайте производителя. Манка за это время не изменилась ни в какую строну, всё такая-же отличная.

а я пудру не просеиваю,аж стыдно как-то)))но,правда, и нити не делаю из айсинга.Девочки,а много пудры бракованной остается на капроне?Или только несколько крупинок?

К нам на работу сегодня приходил следователь, искал свидетелей одного проишествия. 

Дело было еще в декабре месяце. Дедуля получил в банке 4000 дол., банк от здания моей работы метров 100-120. Зашел к нам, пересчитал деньги, положил во внутренний карман (за пазуху) и пошел домой, совсем немного прошел и увидел на земле пачку с долларами, поднял и тоже за пазуху сунул. Тут к нему подходит молодые люди и начинают деда грузить, что они деньги потеряли  и видели как он пачку поднял и в карман положил. Говорят давай так, раз мы деньги потеряли , а ты нашел, давай пополам поделим, отдай нам 4 тысячи, остальные забирай себе. Сколько лет тому дедуле я не знаю, следователь не сказал, но дедуля додумался свои 4 тысчи отдать, а себе пачку с 8000 оставить. Пришел домой, спрятал деньги и вот пару недель назад полез за ними, разорвал пачку, а там сверху долларовая купюра и снизу, а внутри пустые бумажки.

Вот мне прям до слез жалко пожилого человека. Может он всю жизнь копил деньги, а может продал что-то дорогое и остался ни с чем. 

LLika написав(-ла):

К нам на работу сегодня приходил следователь, искал свидетелей одного проишествия.

Дело было еще в декабре месяце. Дедуля получил в банке 4000 дол., банк от здания моей работы метров 100-120. Зашел к нам, пересчитал деньги, положил во внутренний карман (за пазуху) и пошел домой, совсем немного прошел и увидел на земле пачку с долларами, поднял и тоже за пазуху сунул. Тут к нему подходит молодые люди и начинают деда грузить, что они деньги потеряли и видели как он пачку поднял и в карман положил. Говорят давай так, раз мы деньги потеряли , а ты нашел, давай пополам поделим, отдай нам 4 тысячи, остальные забирай себе. Сколько лет тому дедуле я не знаю, следователь не сказал, но дедуля додумался свои 4 тысчи отдать, а себе пачку с 8000 оставить. Пришел домой, спрятал деньги и вот пару недель назад полез за ними, разорвал пачку, а там сверху долларовая купюра и снизу, а внутри пустые бумажки.

Вот мне прям до слез жалко пожилого человека. Может он свю жизнь копил деньги, а может продал что-то дорогое и остался ни с чем.

как же жалко дедулю...это ж какое потрясение для него на старости лет.Хочется верить,что этих кидал найдут,но как-то слабо...

та, да, не верится совсем, что их найдут, времени ого-го сколько прошло. 

Qween написав(-ла):

Хотя я и обычную манку с детства очень люблю, и очень люблю комочки в ней, но у меня ни разу не получилось сварить с комочками, как в садике.

Аня, ну шо, приходи ко мне на комочки, я таки умудрилась их изобразить, очень старалась 

До этого варила обычную манку идеально, по отработанной программе в Кукушке, что такое комочки и знать не знала.

Сегодня на новой манке мне стрельнуло поменять местами этапы приготовления и здравствуйте комочки!

Но каша получилась потрясающе вкусная!!! Я пол часа дегустировала, пока незаметно половина каши не исчезла )))

(комочки постаралась максимально размять)

зы

С пельменным тестом с 1/4 манки  работать не понравилось совсем (хотя после варки оно было вкусное), поэтому мы с удовольствием слопаем её в виде каш!

Джу, согласна каша на манке Нордик необыкновенно вкусная! Я в детстве была ей перекормлена до беее, поэтому на дух не переносила. А эта, ммм, такая вкусная! :10:

Явдоха написав(-ла):

...Анечка, умилила! Хочешь подскажу, как сделать комочки в любимой каше????

Танечка, не увидела твоё сообщение   . Представляешь, мне давно ещё, на на другом форуме давали советы как добыть комочки  . Я старалась всё выполнять и ни разу они не получились  .Вот же ж вроде это проще простого, и сложнее получить кашу без комочков, а тут наоборот.

Джу написав(-ла):

ну шо, приходи ко мне на комочки, я таки умудрилась их изобразить, очень старалась

От спасибо, Юлечка  :vkusno 1: !

Джу написав(-ла):

Но каша получилась потрясающе вкусная!!!

Прекрасно! На здоровье!

Джу написав(-ла):

С пельменным тестом с 1/4 манки  работать не понравилось совсем

Наверное, оно неудобное в работе, потому, что эта манка довольно крупная  . 

Смотрю какую то передачу,еще не поняла- какую,как печь хлеб. Полный рот слюны.

Попытаюсь найти,кто это такой,какой то хлебный гуру
О!нашла-Потомственный пекарь Пол Холливуд поделится своим опытом и покажет как готовят хлеб в самых разных уголках мира... а вот и видео.http://www.ex.ua/77827105

Там целый сериал про хлеб

Как то так получилось,  что с переводом часов на час вперёд,  спать раньше часа ночи не ложусь Только по кулёчкам  запаковала  пасочки, теперь можно и спать отправляться

Фух,у меня с этим все нормально

Легла в 22.30,подъем в 7.00!!!

С утра успела успела плов и сырники приготовить!