Яблочный пирог с корицей ,,Мамин"
Інгредієнти
- яйца,1 ст. сахара (250 мл) — 3
- 1 — 5 ст. муки,
- 1 ч. л. разрыхлителя (или — 1 ч.л соды,гаш. уксусом)
- 5 — 6 крупных рассыпчатых яблок с кислинкой (в идеале Антоновка),
- корицы. — 1 ч. л.
Ще рецепти: з яблук
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и порезать кубиками. Можно кусочки яблок сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.(Тесто готовится быстро, практически яблоки окислиться не успевают.)
Яйца взбить, затем добавить сахар и взбить почти до растворения сахара.
Добавить корицу, муку смешанную с разрыхлителем, перемешать.
В тесто добавить порезанные яблоки, осторожно перемешать.
Чашу МВ смазать слив. маслом, выложить тесто и поставить ВЫПЕЧКУ на 65 минут.
Дать немного остыть в чаше.
Вынуть с помощью корзинки пароварки, посыпать верх сахарной пудрой, смешаной с корицей.
В духовке выпекать при температуре 150-160* минут 30-35.
У меня получился светлый пирог - такая корица , а вообще получается коричневенький.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Спасибо за рецепт 
:vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1: Как же я люблю корицу!!!!
Алла, я тоже люблю, особенно если из палочки натереть, мммм, так ароматно. :vkusno 1:
Этот пирог с детства любимый, яблоки не внизу пирога, а во всем пироге, очень вкусно и сочно. В МВ особенно удачно получается.
...а яблочки приобретают такой изысканный вкус, что их много не бывает в пироге :vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1:
Ой, Леночка, какой пирожок :10: :vkusno 1:
Не поверишь - я вот только-только поставила в скороварке печь пирожок с яблоками (сегодня с дачи привезла чуток яблок ), именно с корицей в тесте. А потом увидела твой рецепт :haha123:
Только у меня пирожок на домашнем йогурте + растительное масло.
Но обязательно попробую и твой вариант - уж очень :vkusno 1: выглядит 
Лен, и глупый вопрос 
- как ты натираешь корицу из палочек, бо я крутила их, як та мавпа, и ничего особого не натерла
Ириша, на обычной терке пытаюсь тереть, правда больше пальцы стираю. 
Можно в кофемолке погонять, но предварительно разбить молоточком палочку на небольшие кусочки.
Ой, Леночка, глянула на фото и сразу почувствовала этот восхитительный корично-яблочный аромат! И сразу захотелось кусочек этой вкусности с чайком 
Ленчик, спасибо за пирожок! Печь буду, но потом..., когда... ну, сама знаешь Даже отдельно своим домашним печь не стану, баюс, что запах яблок с корицей меня соблазнит :vkusno 1: :girl_blush:
Диана, а я себя пытала, испекла. Но я то знаю вкус пирога, поэтому ровно дышала.
Яблоки с корицей-самое вкусное сочетание :vkusno 1: спасибо за рецептик! 
Николаишна:, Людмила,на доброе здоровьичко!
Сегодня буду печь этот пирог с ароматными рассыпчатыми яблоками. :vkusno 1: