Leaderboard

«Вибуховою хвилею знесло росію» У Херсоні внаслідок обстрілу пошкодило приміщення туристичного агентства, на стіні якого висіла карта світу Уламок боєприпасу знищив на цій мапі росію. Весь інший світ залишився цілим. «Взрывной волной снесло россию» В Херсоне в результате обстрела повредило помещение туристического агентства, на стене которого висела карта мира Обломок боеприпаса уничтожил на этой карте россия. Весь мир остался целым. IMG_0041.MP4

борошно 550 г молоко 250 мл дріжджі свіжі 22 г (або 8 г сухих) цукор 130 г ванільний цукор 3 ч. л. (пакетик) сіль 0,5 ч. л. яйце 1 +1 білок сливочне масло м'яке 80 г Для смазки булочок: 1 жовток+ 1-2 чайна ложка молока Спочатку зробіть опару: дріжджі залити частиною теплого молока, додати 1-2 ложки цукру і 2-3 ложки борошна, ретельно перемішати і залишити на 15-20 хв. Далі замісити тісто, сливочне масло кімнатної температури вмішати в тісто в самому кінці замісу. Я частину масла замінила на маргарин. Залишити тісто підійматися в теплому місті на 1,5-2 години. Далі тісто обм'яти, трохи вимісити. Розділити на кульки, підкатати їх і залишити відпочити на 15 хв. Далі робіть хоч булками, хоч пиріжками. На деко складіть, дайте розстойку тісту приблизно 20-30 хв. Змішайте жовток з молоком і змажте вироби ретельно зо всіх сторін. Підсушіть змазку 10 хв. перед духовкою, поки вона гріється. Випікайте при 180 град. 15 хвилин, верх-низ (в мене без конвекції). Частину тіста зліпила пиріжками з повидлом 2 рядка, далі просто булки. Дівчата, що вам казати... Я навроді дама з досвідом, перепекла вже не одну тону тих пиріжків і булок. Але це ... !!!!!!!!! В мене немає слів, щоб написати свої відчуття та враження! Ця випічка неперевершена!!! Я досі не пекла такого смачного і пухкого тіста! Тепер закину всі рецепти і буду пекти тільки цей. Оті булки по 9 копійок з нашого дитинства! Тільки з'їла останню булочку з маслом з чайком. Не повірете, пройшло 2 доби, а булка майже як тільки спечена! Я заморозила половину пиріжків, цікаво, як вони будуть після розморозки.

Дівчата, порадьте яку сіль краще використовувати для консервування, бо моя улюблена Артемсіль, нажаль, майже закінчилася.

Якщо вже була газова плита і є договір з газюками, то Я БИ нікого не звала і самостійно (чи ті з кухнею) все підключила. В договорі ж не вказана марка плити, правильно? Ну а якщо такий варіант всеж стрьомний, то тоді через газову службу офіційно. Вони з радістю розведуть на всі можливі в цьому випадку гроші. Зате спокійний сон у родини.

ВАУ!!! Вот это размах! Мне безумно приятно, что этот незатейливый рецепт так удачно вписался в нашу общую помощь защитникам. Пороюсь еще в своих закромах на предмет "быстро, вкусно, недорого".