Leaderboard

Тільки нажарила сирничків на вечерю, налітай!

Яка сумна новина наші найкращі котики ЗСУ збили одразу 3 су-34 орків. Щоб ви, кацапські пі....ри, всі так передохли. Ті, хто до нас тут в гості заглядає з боліт, щоб і ви так передохли. Я з батьком по 100 гр вже прийняла, під смажену картопельку. Такий привід файний. Наші ЗСУ найкращі

Оце так! Тепер калину може почнуть в мене їсти!!!!! Дякую, за експеримент! Рада, що він був вдалий!

Наталь, там якось в сироватку молоко треба додавати, або з чистого молока, без сироватки робити, тоді значно більше виходить. Але я не пробувала так

Ингредиенты: Холодное сливочное масло и молоко, в соотношении 1:2 или для требуемой жирности готовых сливок Способ приготовления В данном случае 100 г масла и 200 г молока: Ставим в микроволновку на 1,5 минуты при полной мощности (масло при этом успеет растопиться): Переливаем в блендер и взбиваем до однородности минут 4-5: Переливаем в миску, в которой будем взбивать: И ставим в холодильник до полного охлаждения. Я оставляю на ночь (или с утра до вечера). Утром достаем миску, и начинаем взбивать миксером: Масса начинает пениться, но не разбрызгивается: Через 1,5 -2 минуты масса заметно густеет: Примечание Дальше поступайте на своё усмотрение. Я, в данном случае, добавила 2 ст.л.с горкой сахара, и ванилин (и намазала бисквитный рулет). Вкусно такие сливки использовать как крем в торты . Если добавить желатин или агар-агар, то будет вкусное суфле. Так же вкусно в какао, капучино, фруктовые салаты, или куда вам захочется. Сливки превосходно стоят в холодильнике, и не оседают, лишь слегка на дне жидкость появляется, но при перемешивании ложкой масса опять становится однородной. Этот рецептик - палочка-выручалочка, когда нужен сливочный крем, а сливок нет. Не покупать же в магазине «Чудопродукт» под названием «Кондитерские сливки», или «Сливки для взбивания». Сразу предупреждаю, что при приготовлении этих сливок мощность блендера и миксера не имеет значения. Потому, что рецепт этот хорошо помнит миксер «Рось» . Пропорции молока и масла для сливок разной жирности: Сливки 33% (1:1) - молоко – 200мл, сливочное масло - 200г Сливки 20% (1,5:1) Молоко – 200мл, сливочное масло – 130г Сливки 10% (3,5:1) Молоко – 200мл, сливочное масло – 60г Наконец-то я перенесла и этот свой рецепт! Спасибо Веточке за помощь ! Приятного аппетита !