Ингредиенты:
Інгредієнти
Вишня без кісточок 450-500 гр
Цукор 125 гр
Крохмаль кукурудзяний 25 гр
Метод
В посуді з товстим дном (у мене пательня) положити вишні та половину цукру. Дати постояти, щоб зʼявився сік. На повільному вогні довести до кипіння та розчинення цукру (приблизно хвилину). Залишок цукру змішати з крохмалем та додати в вишню, акуратно та ретельно перемішати. Знову довести до кипіння та проварити до згущення крохмалю. Охолодити.
У мене вперше в житті із пиріжків не витекла вишнева начинка).Ділюсь! Раптом не я одна така))