Перейти до вмісту

Elenka

Пользователи
  • Публікації

    2 134
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    61

Зміни репутації

  1. Like
    Elenka получил репутацію від lana19 в Кухонні посиденьки (балачки)   
    Инна, очень интересуюсь разными городами. В Одессу тоже хочется влюбиться....при случае. (Случай планирую и боюсь сглазить). :) Про Сумы вообще ничего не знаю...
    Добро пожаловать, Инна! Мне очень нравятся ваши посты! Вы как яркий лучик! Спасибо за настроение!
  2. Like
    Elenka получил репутацію від lana19 в Кухонні посиденьки (балачки)   
    Инна, очень интересуюсь разными городами. В Одессу тоже хочется влюбиться....при случае. (Случай планирую и боюсь сглазить). :) Про Сумы вообще ничего не знаю...
    Добро пожаловать, Инна! Мне очень нравятся ваши посты! Вы как яркий лучик! Спасибо за настроение!
  3. Like
    Elenka получил репутацію від lana19 в Кухонні посиденьки (балачки)   
    Инна, очень интересуюсь разными городами. В Одессу тоже хочется влюбиться....при случае. (Случай планирую и боюсь сглазить). :) Про Сумы вообще ничего не знаю...
    Добро пожаловать, Инна! Мне очень нравятся ваши посты! Вы как яркий лучик! Спасибо за настроение!
  4. Like
    Elenka змінив репутацію УкраІнка в Кухонні посиденьки (балачки)   
    Девочки, я тут все продолжаю форум изучать...   И пришла в легкое недоумение: почему в разделе "Города" нет темы об Одессе???    Ведь одесситы здесь есть, а тему никто до сих пор не открыл! Непорядок, однако!    
     
    P.S. Предвидя ваши вопросы, сразу торжественно клянусь, что тема о Сумах - с меня.   Только чуть позже. Дайте оглядеться, ознакомиться... Но в Одессу я влюблена по самые уши и говорить о ней могу бесконечно!
  5. Like
    Elenka змінив репутацію УкраІнка в Кухонні посиденьки (балачки)   
    Вчера (точнее, уже сегодня ) до половины третьего ночи бродила по разным темам форума, знакомилась с его обитателями.
    Прочла все 25 страниц темы "Добро пожаловать" и поняла, что единомышленников здесь найду даже больше, чем ожидала.
    На том форуме, с которого большинство из вас ушло, громко хлопнув дверью, я никогда не тусовалась, но сюда пришла фактически по той же причине.    Мне, например, очень нравился сайт SAY7, хотя там я с самого начала больше читала, чем писала. Сейчас там вроде бы и скандалов на политической почве нет, и администрация адекватная, но стало противно видеть подписи под аватарками некоторых пользователей: "Луганск. Новороссия"  или "Крым. Россия!!!" и т.д.  Пропало всякое желание даже рецептами их пользоваться, честное слово.   
    Тогда я набрала в поисковике "Украинский кулинарный сайт" и попала сюда. Чему безмерно рада!!! Огромное спасибо всем создателям и обитателям этого форума! :smilik: :smilik: :smilik: 
  6. Like
    Elenka получил репутацію від Lisss в Торт "Закусочный" кабачковый блинный   
    молодые небольшие кабачки 2 шт.
    яйца 4 шт.
    мука 5 ст.л. с неб. горочкой
    масло растительное 50 мл
    разрыхлитель(по желанию) 1/3-1/4 ч.л.
    соль, сахар по 1 ч.л.
    НАЧИНКА
    майонез 150 г
    чеснок 1 зуб.
    сыр твердый 100-150 г
    укроп

    Способ приготовления

    Торт понравится любителям кабачковых оладьев, получился неожиданно вкусным, интересным. Готовится примерно минут 20.
    Рецепт взят из книжечки \"Кулинарная коллекция\" с моими изменениями.
    Кабачки натереть с кожурой на крупной терке и сразу же отжать хорошенько сок руками.
    Яйца взбить венчиком с растительным маслом, солью, сахаром до однородной массы. Затем добавить кабачки, муку с разрыхлителем и вымешать тесто. Тесто должно получится густоватым, как на оладьи примерно.
    Блинную сковороду разогреть, смазать маслом раст. и выложить ложкой тесто на первый блинчик как получится тонко(он потом подойдет немного). Жарить до румяного цвета с двух сторон. Последующие блины жарить/печь на сухой сковороде. Смазывать майонезом и посыпать сыром горячими, чтоб сыр немного расплавился.
    Для начинки  майонез смешать с рубленым чесноком, сыр натереть на крупной терке отдельно.
    Собирать торт нужно так: первый блин смазать майонезом с чесноком, посыпать тертым сыром, затем положить  сверху следующий горячий блинчик, и т.д.
    Сверху торт украсить  тертым сыром и укропом.
    Как вариант, иногда в некоторые слои прокладываю очень тонко нарезаные помидоры без семян, только мякоть. Много помидор не нужно, достаточно одного крупного. Сверху тоже можно украсить помидором.
  7. Like
    Elenka змінив репутацію Izvarina в Мы будем стройными!   
    Вооот! Поэтому я мечтаю о вечном лете   ... и ватный трус носить не надо, и еды пользительной полно! Отсюда стройность и красата неземна!
  8. Like
    Elenka получил репутацію від Izvarina в Мы будем стройными!   
    Юльчик, как здорово!  :10:
    В этот раз и вправду легче приступать. Сейчпс вообще самая благоприятная пора. Иногда думаю, что если бы я зимой протасила, то умерла бы с голоду.
    Да и сейчас легко обходиться без горячего-вареного.
  9. Like
    Elenka получил репутацію від Уляна-ляна в Мы будем стройными!   
    Оксана, хороший у тебя подход! Обязательно дойди до конца диеты, вожно соблюдать выход из диеты. Можно ведь не только ,,раздать бедным", но и не нагулять обратно. После протасовки очень стойкий эффект, если не злоупотреблять вредностями для фигуры.
    Удачи!
    У меня КД, поэтому на этой недели особо отвеса не жду.
  10. Like
    Elenka змінив репутацію Уляна-ляна в Мы будем стройными!   
    Мне вот импонирует такой подход к питанию,как у Дианки.Присматрела его, анализирую что к чему  и хочу воплотить в свою жизню после протаса.
  11. Like
    Elenka змінив репутацію Уляна-ляна в Мы будем стройными!   
    Согласна.Ведь моя первая попытка "остаканиться" была еще где-то в апреле 2014г и к сентябрю  у меня совсем махенько ушло веса.Тогда прошел весь мой ентузиазм.А тела еще добавилось.  А  с нового года - это вторая попытка и тоже не очень удачная. Теперь я рада такому результату.Мне не тяжело протасить,а после появления в меню рыбки и курочки так вообще никакого дискомфорта не испытываю,да и овощей в эту пору лета много.
  12. Like
    Elenka змінив репутацію Юлькин в Мы будем стройными!   
    А у меня уже -3 кг....
    шото наш сподвижник потерялся.... В этот раз намного легче протаситься!!! Лен, тебе как?  
  13. Like
    Elenka змінив репутацію Izvarina в Мы будем стройными!   
    Юльчик  , полет нормальный!  :10:
  14. Like
    Elenka получил репутацію від fronya40 в Мы будем стройными!   
    Ирина, йогурт только натуральный, сыр в принципе  никакой нельзя, т.к. 5%  сыр не бывает. Может сделать самой такой жирности  сыр. Если очень не в моготу, то ломтик твердого сыра пожевать, но лучше не увлекаться. Я иногда кусочек брынзы или алыгейского съедаю. Наш сыр - это 5 % творог или  зерненый творог в сливках тоже не более 5% жирности.
  15. Like
    Elenka получил репутацію від Уляна-ляна в Мы будем стройными!   
    Оксана, хороший у тебя подход! Обязательно дойди до конца диеты, вожно соблюдать выход из диеты. Можно ведь не только ,,раздать бедным", но и не нагулять обратно. После протасовки очень стойкий эффект, если не злоупотреблять вредностями для фигуры.
    Удачи!
    У меня КД, поэтому на этой недели особо отвеса не жду.
  16. Like
    Elenka змінив репутацію Уляна-ляна в Мы будем стройными!   
    С нового 2015 года я уже  весила 89 кг.И тогда решила для себя кушать часто, но мало (стаканчики) ,но как то у меня не получалось впечатляющих результатов .  Но я не бросала такую систему,а старалась придержываться ее.А у нас на форуме прочла,как вы протасили и тоже решила начать .Изначально мой вес - 86кг 700г на 24.06.2015г. У меня как бы получилась подготовка на стаканчиках  к протасовке. Я вижу результат  на весах ,но визуально еще не очень заметно,что я похудела( лично мое мнение).А на работе девочки говорят,что есть изменения. Я не приветствую  какие-либо диеты ,а на эту решилась,прочитав о результатах наших девочек. Мне  наверное надо хотя бы 20 кг "раздать бедным" .Вот с протаса и начну работу   над своим энергетическим запасом.
  17. Like
    Elenka получил репутацію від nestr в Мы будем стройными!   
    Оксана, отлично!   :10: Поздравляю!
    Так держать!
    А какой у тебя изначально был вес? Сколько хотелось бы потерять?
  18. Like
    Elenka получил репутацію від nestr в Мы будем стройными!   
    Оксана, отлично!   :10: Поздравляю!
    Так держать!
    А какой у тебя изначально был вес? Сколько хотелось бы потерять?
  19. Like
    Elenka змінив репутацію Уляна-ляна в Мы будем стройными!   
    Результат третьей недели пртасовки-минус 1кг 800г.  А общий растаявший вес за три недели-4кг 700г
  20. Like
    Elenka получил репутацію від Юлькин в Кабачковая икра без стерилизации   
    Кабачки чищеные - 3кг
    Лук репчатый крупный - 7 шт.
    Томатная паста - 300г
    Масло подсолнечное рафинированное - 250мл
    Соль - 1,5 ст.л.
    Сахар - 2 ст.л.
    Уксус 9% - 50мл
    Чеснок - 1-2 головки
    Перец горький - 1/2-1 шт.
    Перец черный по вкусу
     Способ приготовления
     
    Итак,  кабачки лучше почистить от шкурки.
    Порезать на кусочки кабачки и лук для прокручивания в мясорубке. Я перекрутила через крупную решетку.
    Пропустить лук и кабачки, выложить в кастрюлю, добавить масло и томатную пасту хорошего качества(я использовала "Чумак"), соль, сахар.
    Поставить варится на медленном огне 2 часа. Я сначала томила под крышкой, а последние минут 30 без нее - для выпаривания жидкости.
    За 20 минут до окончания варки добавить уксус, горький перец, продавленный чеснок. Попробовать на вкус, если не хватает соли - посолить.
     
    Примечание

    О способе стерилизации . Очень легкий и нетрудоемкий рецепт.
    - Стерилизовать икру не надо - стоит отлично! Единственное условие - раскладывать кипящей в хорошо простерилизованные банки и закрыть немедленно прокипячеными крышками. Укутать до полного остывания.
    Икра очень вкусная, стоит отлично.

    - Второй вариант со стерилизацией, я добавляю штук 6-7 крупных морковок. Банки стерилизую 0,5 л - 40 минут.
  21. Like
    Elenka получил репутацію від lana19 в Кухонні посиденьки (балачки)   
    Алла, сейчас клизму делают .... по желанию. По крайней мере со мной так было. Я сына рожала 7 лет назад, когда схватки начались, поинтересовалась когда же будет клизма. Акушерка очень удивилась:,,Вы хотите, чтоб Вам клизму сделали???'' Ну а как иначе-то в родах расслабиться. :)Первых два раза процедуру эту проходила в обязательном порядке.
  22. Like
    Elenka получил репутацію від lana19 в Кухонні посиденьки (балачки)   
    Алла, сейчас клизму делают .... по желанию. По крайней мере со мной так было. Я сына рожала 7 лет назад, когда схватки начались, поинтересовалась когда же будет клизма. Акушерка очень удивилась:,,Вы хотите, чтоб Вам клизму сделали???'' Ну а как иначе-то в родах расслабиться. :)Первых два раза процедуру эту проходила в обязательном порядке.
  23. Like
    Elenka получил репутацію від lana19 в Кухонні посиденьки (балачки)   
    Алла, сейчас клизму делают .... по желанию. По крайней мере со мной так было. Я сына рожала 7 лет назад, когда схватки начались, поинтересовалась когда же будет клизма. Акушерка очень удивилась:,,Вы хотите, чтоб Вам клизму сделали???'' Ну а как иначе-то в родах расслабиться. :)Первых два раза процедуру эту проходила в обязательном порядке.
  24. Like
    Elenka получил репутацію від Алцьона в Кухонні посиденьки (балачки)   
    @Kira, о, это хорошая идея, иметь таблетки с собой на первый приём. (Еще таких у меня с собой не было )) ) У меня нифуроксазид всегда есть, покупаю перед морем свеженький. Расстройства кишечного боюсь страшно. С детьми еду на отдых не с аптечкой, а прям с АПТЕКОЙ, можно сказать. 
    Было у меня пару раз отравление не своей едой, страшно вспомнить. Теперь даже хорошим знакомым не очень доверяю. Наши запорожанки помнят локальное отравление после дружеской встречи. 
    Я даже в гостях не особо люблю угощаться. Особенно салатами и закусками холодными. Можно сказать ем, но перекрестившись.
    Я даже в прохладное время не предлагаю никому кашу, макароны и др. гарнир если он постоял, забыли на столе, только если пропарить, обжарить......
    А про мясное-рыбное не может быть и речи. Короче, если не отравишься, то осторожничать не начнешь.
  25. Like
    Elenka получил репутацію від Izvarina в Мы будем стройными!   
    Юльчик, представляю!
    Я сегодня тоже почти молодец, съела махонький кусочек мяса вареного, отделяла от костей для борща, ну, так в рот просился! Не отказала, яйцо есть не стала уже.
×