Колбасный магазин

[GDP 0]

Примите заказ:

1.Нитритная соль - 100 грамм - 6 гр = 700гр
2.Оболочка белковая диаметр 80 для вареных колбас и ветчины. Цена за 1 метр-9гр  =  4м
3.Шпагат для вязки. 10 метров  - 8 гривень

---------

86?

 

 

Как хранить и какой срок годности у  "Оболочка белковая диаметр 80 для вареных колбас и ветчины"?

Какой срок годности у "Нитритная соль"?

 

[ang-kay 8 135]

Отвечу в личку

[GDP 0]

а по срокам годности?

[ang-kay 8 135]

Соль до августа 16 года.

[lana19 20 597]

Анжелик!!!!!!!!!!! 

Несу тебе огромную спасибу! 

За волшебный пендель, за советы по колбасному рецепту и необходимым покупкам!

Я сделала колбасу!!!!!!!!!!    

Фото поставлю завтра. 

Отдельное спасибо тебе за Композиция cпеций колбаски охотничьи.

Это так удобно! Не надо ломать голову над специями! Насыпала в фарш 5г на 1 кг(как в инструкции) и фсе!

Я делала свино-куриную колбасу, Эта композиция придала такой вкуснейший колбасный привкус и аромат

А чего я у тебя в прайсе этой композиции не увидела? Хочу заказать еще!!!!!!!!!!

Рекомендую всем колбасникам! Это очень удобно, да еще и вкусная колбаса получается!

[ang-kay 8 135]

Светик, спасибо за отчет. Жду разрез.

По специям. Я их не выставляла. Думаешь нужно?

[lana19 20 597]

Конечно выставляй

Анжелик! Я вечно ломаю голову над специями. А тут на столько все идеально подобрано. Причем, есть сразу сахар в них и 

Мне очень понравился вкус колбасы. Есть желание помутить с др специями-но муж кричит, что бы даже и не думала! Он в восторге

(Я те в ЛС заказик скинула- боюсь, вдруг у тебя их больше не будет)

[ang-kay 8 135]

ок. спасибо

[lana19 20 597]

Анжелик! ВотЬ. Фреймут остатки успел запечатлить. Над салом надо поработать-хотелось, что бы оно было как бы отдельно, но более красиво легло

Колбаса курино-свиная. Куро-грудь - 700г, свинюшка -  500г, сало -  250г. Готовила в духовке

На вкус- чисто свиная 

На самом батоне - коллагеновая оболочка. После отлежки в холодильнике -  прекрасно снимается. Видно на фото

 

 

Анжелик! Большое спасибо за консультацию-"Звонок другу"!  Ты мозгъ и муза! 

[ang-kay 8 135]

Светик, замечательно получилось! Наконец-то ты созрела до колбасы.

[Viktoriya 1]

Здравствуйте,прошу выслать искусственная белковая оболочка диаметр 45 мм-5 метров,оболочка белковая диаметр 80 для вареных колбас и ветчины-5 метров,нитритная соль -500гр,бактерии-1упаковка.

[ang-kay 8 135]

@Viktoriya, счет напишу в личку

[vostp 19]

Анжела, доброго утра! А как в стране дела с оболочкой для сосисок 24 мм? Если все нормально, то мне нужно метров 50, картсчет и сумма. Спасибо.

[ang-kay 8 135]

Доброе. 24 полиамидная, а 23 коллагеновая. Какую?

[vostp 19]

А цена какая? И той, и другой.

[ang-kay 8 135]

@vostp, коллагеновой трубочка 15 метров стоит 64,5. Полиамидной трубочка 40 метров стоит 84 гр. Соответственно 4,3 и 2,1. Может по трубочке?

[vostp 19]

А давайте. Я сегодня еще покупки буду делать и тогда все перечислю. Это где-то после обеда. Во как конкретно. Карточка не изменилась?

[ang-kay 8 135]

Карточка не изменилась. Мне свои данные в личку напишите, потому что все здесь почистила. Сейчас напишу сумму.

[Натаха 0]

Здравствуйте! Примите заказик. 1 кг.соли нитритной и 10 м
Искусственная белковая оболочка.Диаметр 45 мм. 1 метр -7 гр

 

 

 

[ang-kay 8 135]

@Натаха, приняла. Сумму и контакты дам в личке.

[Натаха 0]

Деньги отправила через приват 24. г.Винница отд№ 36, Марченко Наталия 0975208121

[ang-kay 8 135]

Все получила. Отправлю в понедельник. Сегодня уже не успею, потому что короткий день, а завтра выходной. Спасибо.

[Nатали_ 3]

Анжела,огромное спасибо!Посылку получила,теперь осваиваю рецепты.С меня фотоотчет

[ang-kay 8 135]

@Nатали_, тебе спасибо за заказ. Жду с нетерпением отчетов. Удачной колбаски, пусть все получается и быстрее приходи за новыми покупками.

[Юрий 1]

Добрый вечер!

хочу заказать

- белковая оболочка 43мм.- 5м

- нитритная соль - 0,5кг.

- бактерии - 20гр.

Спасибо!!!