Печенье" Проще простого"
Інгредієнти
- Масло сливочное — 100г.
- Сахар — 140г.
- Яйцо — 1шт.
- Соль — 5г.
- Мука — 285г.
- Разрыхлитель — 1г.
Способ приготовления:
Очень простое в приготовлении и вкусное печенье, не мягкое. Его вкус во многом зависит от качества сливочного масла.
Половину масла (50г) растопить.
Оставшуюся половину порубить с сахаром.
Влить растопленное масло и тщательно перемешать.
Вбить яйцо, посолить и слегка взбить до не жидкой массы.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, вымесить тесто.
И оставить отдыхать на 30 мин на столе накрыв миской.
Раскатать тесто 3-4 мм толщиной, вырезав маленькой формочкой печенье.
Выпекать в разогретой духовке при 220оС 6-7мин, застелив противень пергаментом.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Рецепт печенья из журнала Saveurs.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Лена, спасибо за печеньки! 
И правда просто, но при этом, даже не сомневаюсь, что вкусно! :vkusno 1:
Дианочка, спасибо за оценку рецепта 
Кстати, простое печенье может удивить, если использовать хорошее сливочное масло, именно от него зависит вкус и аромат печенья 
Ленусь, ты знаешь, у меня есть два варианта, я беру либо маргарин "Олком" сливочный, либо масло, но качественное, а всякие "недомасла" избегаю, я в них чувствую ароматизатор "топленое молоко" и подсластители там тоже есть. Я это все гадство чую, видимо сказывается затяжная диета :haha123:
Вот и я так же, чувствую всю гадость которую в масло стараются запихнуть 
Поэтому не размениваюсь, покупать так покупать, чтобы было вкусно 
Ну вот сижу себе тихоничко ничего не вижу... 
А Ленуська очередную вкусняшку принесла! Как всегда всё просто и не сомневаюсь, что вкусно!
Тока Лен, расстроеннная я. 
Пришли мне те вырубки, для печенья ,а они такие маааленькие.... Толи 3, то ли 4 см всего... 12 см, то оказывается только размер коробки... 
Ленусь, 
печеньки очаровательные! 
И, без сомнения, вкусные! Рецепты Saveurs никогда не подводят. 
Спасибо, что поделилась 
Печеньки, я так понимаю, хрустящие получаются?
Natali06 написав(-ла):Тока Лен, расстроеннная я.
Наташенька, не расстраивайся 
формочки пригодятся для мастики, соберёшься тортик делать, раскатаешь мастику , а этими формочками сделаешь украшения. Я уже осваиваюсь потихоньку в новом домике, вот попробовала лёгенький рецепт разместить, вроде всё получается 
Маришенька, спасибо ! Печеньки действительно хрустящие 
Из разряда тех, что в коробочке лежат, а ты их оттуда тягаешь к кофейку 
Vilapo написав(-ла):Маришенька, спасибо
Класс!!! То что нужно! 
Беру на заметку.
Леночка, спасибо за печеньки! Как для меня специально - и состав простой, и печь не долго. Мало мороки - а в результате сомнений нет!
Кстати, я маргарин вообще не покупаю. Мне думается, что он весь на пальме приготовлен 
Ирочка, на здоровье Я и сама по большей части люблю печеньки которые готовятся быстро 
, ещё бы съедались помедленнее :haha123: было бы классно 
Большое спасибо за рецепт! Думаю, что вернусь к нему еще не один раз :smailuk10 (1): (Делала без пудры, так как сыночек еще маленький, ему не обязательно. Пока фотографировала, умудрился откусить кусочек от самого ближнего цветочка и положить обратно)))
Настя, спасибо что воспользовалась рецептом печенья Готовь на здоровье и радуй семейство
Вкусняшка!
Малинка написав(-ла):Вкусняшка!
Малинка, спасибо что воспользовались рецептом . Фото отчет печенья прекрасный, получилось отлично