Jump to content

Recommended Posts

Ингредиенты: 300 мл молока
25 г масла
1 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли
500 г муки
10 г дрожжей
Для посыпки - кунжут, семечки
В Польше на завтрак очень популярны булочки кайзерки, их просто разрезают пополам, намазывают маслицем и кладут сыр или ветчину, ломтик огурчика или помидора, получается как обычный бутерброд но намного вкуснее чем с хлеба.
А так как я не ем покупной хлеб то и кайзерки тоже делаю сама, получаются очень вкусные, особенно тёплые :vkusno 1:
post-109-0-67303000-1413652995_thumb.jpg
Приготовление:
 
Замесить тесто, разделить на 12 частей,
каждую скачать в шарик и положить на противне на 15 -20 минут.
Потом я придавливаю формочкой
post-109-0-16389700-1413653022_thumb.jpg
каждую булочку и оставляю в тёплом месте для расстойки.
Когда булочки поднимутся смазать яйцом и посыпать чем душе угодно, в моём случае кунжутом и семечками.
Выпекать в духовке ок.12 минут при 220 гр.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вероника, булочки ну очень соблазнительные!  :klasse:  Тепленькие, к завтраку, мммм.....

Спасибо большое за рецепт! :smilie_girl_232:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Верончик!  Спасибо за рецепт и такое  чудесное  предисловие! :flowerss:  Давно заглядывалась на такие булочки, вот только такой штучки у нас  я пока не находила. :oops:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вероничка, спасибо за булочки! Это же у тебя "тескома" для булочек?

 

Натуська, вот тут глянь http://www.kidstaff.com.ua/tema-6270856.html

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вероника,булочки отменные, даже для бутербродов можно использовать :flowerss: Спасибо что принесла их  нам :girlleg: !

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вероничка - несу большую спасибку! Очень нежные булочки получились!
Делаю твои кайзерки уже второй раз, а из половины кручу пирожки с мясом, так мне понравилось это тесто )))
Прибамбасина для кайзерок у меня Атековская, с ручкой, покажу в кухонных гаджетах
 
med_gallery_97_94_113413.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×