Інгредієнти
- Фасоль — 150г
- Луковица — 1шт.
- Морковь — 1шт.
- Сельдерей — 2стебля.
- Картофель — 2шт.
- Масло оливковое — 50мл
- Томатная паста — 1ст.л.
- Вода — 1,2л.
- Специи: паприка,мускат, смесь перцев, майоран, тимьян-по щепотке.
- Лавровый лист.
- Сухая или св. петрушка.
- Соль — 1ст.л.
Способ приготовления:
Замачиваем фасоль на 6 часов или на ночь.
Промываем, заливаем водой, варим, почти до готовности.
Лук, сельдерей, морковь, нарезаем, пассеруем.
Готовую пассеровку, очищенный картофель, кладём к фасоли, солим, варим до готовности.
В конце варки, кладём томатную пасту, специи, доводим до вкуса.
Провариваем 5-10мин., на маленьком огне.
Подаём юшку посыпав зеленью, с гренками натёртыми чесноком.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Леночка, такая по летнему яркая и аппетитная юшка! :10:
А я как раз сегодня в очередной раз приготовила твой борщик с грибами :vkusno 1: . Так что как только съедят, сварю своим такую юшку 
Мариночка, очень приятно что борщ с грибами у тебя прижился 
Надеюсь и эта солнечная юшка, твоим родным придётся по вкусу 
Ленусик, спасибо за рецептик! 
Ну очень аппетитная юшка! :vkusno 1: Люблю твои МК ! Очень легко и очень приятно по ним готовить! 
Vilapo написав(-ла):Мариночка, очень приятно что борщ с грибами у тебя прижился
Ленусь, прижился борщик прочно 
Уверена, и юшка понравится не меньше.
Natali06 написав(-ла):Ленусик, спасибо за рецептик!
Наташенька, спасибо что заглянула и оценила мою юшку Надеюсь когда приготовишь, семье понравится :vkusno 1:
Twist написав(-ла):Уверена, и юшка понравится не меньше.
Маришенька, я тоже надеюсь что и юшка понравится, она вкусная :vkusno 1:
Леночка, спасибо большое за рецепт! Шикарная юшечка!
Дианочка, на здоровье Буду очень рада если рецепт пригодится
Лена, обожаю такую фасоле-юшку!!!
Только с томатом еще не пробовала ))
Джуличка, раз тебе нравится такой супчик, значит есть смысл попробовать и с томатной пастой, вкусно!